家庭版雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土雞蛋 ：3個
葱段，清水，萬字醬油 ：適量

輔料

鹽，雞精，豬油 ：適量
保鮮膜 ：適量

具體步驟

1. 選用蒸碗，把三個土雞蛋打入碗中，加一小勺鹽，半小勺雞精充分攪打，家中有寶寶的雞精可以不放！攪拌均勻加入適量清水不要太多，再次攪打！加點香葱！

2. 電飯煲煮米飯，等米飯剛剛冒熱氣的時候，把雞蛋羹的碗上封上保鮮膜，放入電飯煲中於米飯一起蒸煮！封上保鮮膜的雞蛋羹特別的嫩，不會水蛋分離，蛋體呈蜂窩狀……

3. 米飯好了，把雞蛋羹拿出，去除保鮮膜，用勺子取少量豬油放入！

4. 也可以在雞蛋羹中加幾滴萬字醬油也美味！謝豆果試用品