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關於芯香的餐飲百科

美味菜芯香糕炒黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 美味菜芯香糕炒黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘菜芯香糕炒黃豆芽是一道非常簡單的家常菜,對於廚藝生疏的妹子來説可以經常用來練手,同時它也真的很好吃,很下飯,同時還營養豐富。菜芯經常食用可以人體的維生素,黃豆芽更是營養豐富的食材,且味道非常鮮美,它含有...
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如何做簡單又好吃-美味菜芯香糕炒黃豆芽
  • 如何做簡單又好吃-美味菜芯香糕炒黃豆芽

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘美味菜芯香糕炒黃豆芽不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,菜芯香糕炒黃豆芽主要是由菜芯、黃豆芽等蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,黃豆芽還特別適合當下飯菜,裏面還有小孩子們喜歡的香...
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菜芯香糕炒黃豆芽 怎麼做-菜芯香糕炒黃豆芽 的做法
  • 菜芯香糕炒黃豆芽 怎麼做-菜芯香糕炒黃豆芽 的做法

  • “真是很家常的一道菜,平均每個星期都會買黃豆芽來炒,感覺它很下飯還好吃,尤其是我老公喜歡吃這道菜菜。。。”食材明細主料黃豆芽(120克)香糕(120克)菜芯(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯香糕炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、香糕、菜芯(已...
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家庭版菜芯香糕炒黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 家庭版菜芯香糕炒黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我是一個資深的吃貨,每到休息的時候,總是想着做一些好吃的,犒勞一下自己。每天忙碌的工作,適當的做些美味獎勵一下自己,是很有趣的。今天呢在家在家自己做了菜芯香糕炒黃豆芽,味道還不錯,對愛吃素菜的是一種美味...
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香芯糯米餈怎麼做-香芯糯米餈的做法
  • 香芯糯米餈怎麼做-香芯糯米餈的做法

  • “軟糯而爽口,鹹香(有葱頭和胡椒的香味,肉的鮮味)回味無窮!”食材明細主料糯粉(6斤(水磨的))豬五花(1.5斤(去皮))去皮幹綠豆(1斤)水(3.1斤)幹葱頭(4兩)大蕉葉(100張(12釐米寬))輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)魚露(幾滴)花生油(一碗(包糯米餈用))葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香芯糯米餈的做法步驟1、去皮綠...
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菜芯幹拌香乾怎麼做-菜芯幹拌香乾的做法
  • 菜芯幹拌香乾怎麼做-菜芯幹拌香乾的做法

  • “香乾是豆製品的一種,它是滷製過的,可以直接吃,和其它食材搭配炒着吃,拌着吃均可。。。”食材明細主料香乾(4塊)菜芯幹(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜芯幹拌香乾的做法步驟1、食材:香乾、菜芯幹。2、將菜芯幹倒入熱水泡開,待用。3、將香乾...
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醋香紅菜芯的做法 醋香紅菜芯──“魚兒廚房”私房菜 醋香紅菜芯怎麼做
  • 醋香紅菜芯的做法 醋香紅菜芯──“魚兒廚房”私房菜 醋香紅菜芯怎麼做

  • “紅菜薹究竟哪個部位最好吃呢?是芽芯、菜杆、還是葉子?《魚兒廚房》剛剛推出的一道私房菜是“薑汁鹹魚紅菜杆”,菜杆用了,剩下的芽芯跟葉子還有用嗎?🤔🤔🤔如果建議扔掉的朋友,魚兒告訴你,以後不要扔了,這才是紅菜薹最好吃的部位。☺☺☺看完《魚兒廚房》的兩道私房菜:薑汁鹹魚紅...
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椰汁香蕉芯怎麼做-椰汁香蕉芯的做法
  • 椰汁香蕉芯怎麼做-椰汁香蕉芯的做法

  • “第一次見到這個菜時,我並不喜歡,因為賣相不好。終於在某一天,在鄰家快餐店老闆的極力推薦下,試了味道,從此就喜歡上它了,每回不想做菜時,就會去買上一點。這道菜非常家常的,只有在一般的快餐店裏才能見的到。至於動手將它做出來,今天還是頭一遭,因為不曉得怎麼弄,似乎很複雜。今天...
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菜芯香菇炒蛋怎麼做-菜芯香菇炒蛋的做法
  • 菜芯香菇炒蛋怎麼做-菜芯香菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料菜芯(幾根)香菇(幾個)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯香菇炒蛋的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、菜芯洗淨。3、菜芯改刀,莖葉分開。4、鍋燒開水。5、放香菇,煮開鍋5分鐘。6、撈出過冷水撰幹水分備用。7、放菜梗。8、煮開鍋...
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油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法
  • 油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法

  • “同學給了一袋幹香菇,味道濃郁,用來炒菜和煲湯都非常出彩。今來一款:油菜芯炒香菇,快手美味,不容錯哦!”食材明細主料幹香菇(適量)油菜芯(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜芯炒香菇的做法步驟1、幹香菇提前浸泡。2、油菜芯洗淨備...
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香菇菜芯炒鮮蝦怎麼做-香菇菜芯炒鮮蝦的做法
  • 香菇菜芯炒鮮蝦怎麼做-香菇菜芯炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(幾個)菜芯(幾根)香菇(幾個)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇菜芯炒鮮蝦的做法步驟1、香菇和菜芯洗淨。2、改刀。3、改刀,莖葉分開。4、香菇冷水下鍋焯水。5、煮開鍋3分鐘放菜梗,菜梗變色放菜葉。6、撈出瀝乾水分備用。7、鮮...
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香菇菜芯泡飯怎麼做-香菇菜芯泡飯的做法
  • 香菇菜芯泡飯怎麼做-香菇菜芯泡飯的做法

  • “一個人的簡單午餐~~~~~~~~~~~香菇菜芯泡飯,熱乎乎的,還不錯哦。。。”食材明細主料新鮮香菇(45克)菜芯(100克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜芯泡飯的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)、菜芯(已洗淨)、米飯2、將已洗淨的菜芯放在案板上切碎,待用。3、將...
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蒜香菜芯西蘭花怎麼做-蒜香菜芯西蘭花的做法
  • 蒜香菜芯西蘭花怎麼做-蒜香菜芯西蘭花的做法

  • “本想做白灼西蘭花的,冰箱裏還有一把菜芯,乾脆一起白灼,免得菜芯放壞了。”食材明細主料西蘭花(適量)菜芯(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜芯西蘭花的做法步驟1、主要原料。2、大蒜洗淨切末備用。3、西蘭花...
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香菇菜芯怎麼做-香菇菜芯的做法
  • 香菇菜芯怎麼做-香菇菜芯的做法

  • “很簡單的一道素菜,但很多人都是把菜下油鍋去炒,油温高,既容易失去蔬菜的營養,也容易失去素菜的鮮活和本味,來跟我一起做不用油炒的香菇菜芯。”食材明細主料鮮香菇(數枚)菜芯(數棵)輔料芡粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇菜芯的做法步驟1、鍋中做開水,放入洗淨的菜心...
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蒜香油菜芯怎麼做-蒜香油菜芯的做法
  • 蒜香油菜芯怎麼做-蒜香油菜芯的做法

  • “今來一款:蒜香油菜芯,鮮美營養,時令美味哦!”食材明細主料油菜芯(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香油菜芯的做法步驟1、所需菜芯洗淨備用。2、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜翻炒,加入菜芯。3、放入蠔油提鮮。4、出鍋加鹽調味即可。5、...
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香辣榨菜芯的做法 【東北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎麼做
  • 香辣榨菜芯的做法 【東北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎麼做

  • “此處的“香辣”另有一番含義,這裏的“香”有綠辣椒的清香,還有芝麻的純香。“辣”味是綠辣椒淡淡的清香辣氣,與紅辣椒的幹辣味有着很大的區別。所以這是一道清香淡口的小菜,來一碗米粥搭配,真是絕了!”食材明細主料榨菜(2個)綠辣椒(4個)輔料生抽(1湯匙)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分...
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香腸炒菜芯怎麼做-香腸炒菜芯的做法
  • 香腸炒菜芯怎麼做-香腸炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(280克)香腸(180克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯、香腸(已蒸熟)。2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、將香腸放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水。...
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香橙酒芯餅乾怎麼做-香橙酒芯餅乾的做法
  • 香橙酒芯餅乾怎麼做-香橙酒芯餅乾的做法

  • “終於等到了三月,又到了出遊和野餐的日子,暖暖的天氣,配上這一片香橙酒芯曲奇,愜意午後的正確打開方式就是它啦。”食材明細主料橙子(1個)低筋麪粉(140g)黃油(80g)蛋液(20g)細砂糖(30g)巧克力(100g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙酒芯餅乾的做法步驟1、準備食材。2、取一些橙皮切...
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椰香芥菜芯怎麼做-椰香芥菜芯的做法
  • 椰香芥菜芯怎麼做-椰香芥菜芯的做法

  • “椰香芥菜芯”食材明細主料芥菜芯(500g)輔料蒜末(適量)椰子油(30g)鹽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香芥菜芯的做法步驟1、芥菜芯洗淨,掰成塊;2、掰好;3、炒鍋放入椰子油,放入蒜末炒香;4、放入芥菜芯,翻炒;5、加鹽,白糖少許提鮮;6、出鍋。小竅門南方的芥菜非常鮮美,這...
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菜芯炒香菇怎麼做-菜芯炒香菇的做法
  • 菜芯炒香菇怎麼做-菜芯炒香菇的做法

  • “立春過後,菜園裏的各色青菜早早的心花怒放了,正是吃菜芯的好時節”食材明細主料白菜菜芯(適量)幹香菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯炒香菇的做法步驟1、菜芯洗淨,香菇泡發。2、菜芯切段(下段的梗太粗就另外切成片)。3、香菇切絲。4、起鍋燒油。...
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香蕉黑芯怎麼回事
  • 香蕉黑芯怎麼回事

  • 開始變質了。香蕉黑芯是因為存放時間過長,導致香蕉果肉進入細菌,也是香蕉變質的現象。若是香蕉外皮發黑、長斑,但是裏面的果肉無黑芯的情況,那麼還是可以食用的。買回來的香蕉短時間內食用不完的時候,建議放入冰箱中冷藏,在低温的環境中,可以延長保鮮時間。...
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香辣手撕蒜芯怎麼做-香辣手撕蒜芯的做法
  • 香辣手撕蒜芯怎麼做-香辣手撕蒜芯的做法

  • “夏天喝啤酒最佳菜品,口感,香辣脆爽。一盤讓你回味的涼菜。”食材明細主料精選菜芯(500克)紅椒(一個)輔料醬油(少許)香油(少許)食用油(20克)乾紅椒(20克)蒜仔(10克)芝麻(1O克)香醋(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣手撕蒜芯的做法步驟1、精選蒜芯,去頭去尾,要嫩的,紅椒...
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菜芯香菇拌煮蛋怎麼做-菜芯香菇拌煮蛋的做法
  • 菜芯香菇拌煮蛋怎麼做-菜芯香菇拌煮蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(幾個)菜芯(幾根)烏雞蛋(2個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯香菇拌煮蛋的做法步驟1、菜芯洗淨。2、切段。3、香菇洗淨,切片。4、香菇冷水下鍋焯水,煮開鍋3分鐘。5、放菜梗。6、燙熟菜梗,撈出。7、放菜葉。8、菜葉燙熟撈出裝盤。9、煮熟的烏雞...
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香菇菜芯拌鴿胸肉怎麼做-香菇菜芯拌鴿胸肉的做法
  • 香菇菜芯拌鴿胸肉怎麼做-香菇菜芯拌鴿胸肉的做法

  • “我可能是第三次陽了。發燒了4天,退燒以後各種不舒服。吃中藥有好轉。到最近,離發燒過去20多天了,咳嗽加重,夜不能寐,中西藥一起吃也不起大作用了,這又加上了打吊瓶。好在咳嗽症狀大大減輕了。吃點清淡的,該有足夠的蛋白質和病魔作鬥爭。”食材明細主料大香菇(4個)鴿胸肉(1個)輔料...
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香蕉芯黑是怎麼回事
  • 香蕉芯黑是怎麼回事

  • 存放時間過長導致的發黑。發黑部位是因為長時間存放導致局部病變或者細菌感染,最好不要使用,若只是一條細長的黑線屬於正常現象。香蕉在剛被發現時是有很大的種子的,隨着人們的精心培育,種子越來越小,變成了一條黑線。香蕉不易長時間存放,要儘早食用完。...
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