如何做簡單又好吃-家常雞肉乾鍋的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道家常雞肉乾鍋的做法 非常簡單，而且地道的一種川菜的做法，這樣做出來的雞肉會比較乾脆，也很舒，吃起來口感非常的香滑，很適合用來當做下飯菜，可能會有點香的，還是那種麻麻的典型的四川口味，如果你喜歡的話，就趕緊跟着小編來試一試，

主料

雞肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

準備的調料。紅幹辣椒不是很辣，青尖的也不很辣。

雞脯肉，划算的9.9一斤，我們家是吃貨，買了14塊錢的。

切成二釐米的小方塊。澱粉適量。

料酒適量。鹽適量。一個雞蛋。

土豆四個，你也可以少一些，我家姑娘喜歡吃土豆。

切條，放油炸。

炸成金色就可以了。

炸醃製好的雞脯肉。

改中火。

炸金色後起鍋。

把炸好的雞肉和土豆放進去炒。

炒的差不多了，放一些花椒粉和自然粉，也可以不放自然粉，我們小孩喜歡吃自然粉的味道，炒一分鐘就可以了。