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關於蒜黃炒羊頭肉的做法的餐飲百科

蒜黃炒羊頭肉怎麼做-蒜黃炒羊頭肉的做法
  • 蒜黃炒羊頭肉怎麼做-蒜黃炒羊頭肉的做法

  • “最後一塊羊頭肉,用我自己種的蒜黃炒了。自己種的菜咋就那麼香呢。”食材明細主料蒜黃(100g)羊頭肉(70g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(0.5g)生抽(小許)胡椒粉(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒羊頭肉的做法步驟1、第三次採摘蒜黃了。2、想知道這麼一把是不是有2兩...
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蒜頭炒臘肉怎麼做-蒜頭炒臘肉的做法
  • 蒜頭炒臘肉怎麼做-蒜頭炒臘肉的做法

  • 食材明細主料蒜頭(200g)臘肉(80g)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭炒臘肉的做法步驟1、蒜頭。2、臘肉、幹辣椒。3、小火爆香臘肉和幹辣椒。4、倒入蒜頭加點鹽翻炒。5、蒜頭炒軟後放適量的水,蓋上鍋蓋燜兩分鐘。6、時間到,汁也收的差不多了。7、成品,鹹...
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蒜黃炒肉的做法 我的菜之蒜黃炒肉 蒜黃炒肉怎麼做
  • 蒜黃炒肉的做法 我的菜之蒜黃炒肉 蒜黃炒肉怎麼做

  • “蒜黃一把肉7塊醬油一茶勺油一茶勺”食材明細主料豬肉(7塊)蒜黃(一把)輔料油(一茶勺)醬油(一茶勺)葱(一段)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉的做法步驟1、我切的蒜苗成段2、放葱油炒一下有香味放切成段的肉炒差不多就放醬油就是圖式這樣了3、再炒3五分鐘就好了...
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蒜青炒羊肉的做法 喜氣洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎麼做
  • 蒜青炒羊肉的做法 喜氣洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎麼做

  • “蒜青也叫大蒜苗,清炒或用來炒肉都不錯。”食材明細主料羊腿肉(750g)蒜青(2根)輔料蠔油(1湯匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(1湯匙)孜然粉(2茶匙)料酒(1湯匙)姜(6-7片)玉米油(2湯匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜青炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉切片,放入蠔油,生抽,老抽,料酒,生粉和1茶匙...
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大蒜炒羊肉怎麼做-大蒜炒羊肉的做法
  • 大蒜炒羊肉怎麼做-大蒜炒羊肉的做法

  • “一到冬天就到了吃羊肉的季節。羊肉,性温。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛...
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黃皮椒炒羊肉怎麼做-黃皮椒炒羊肉的做法
  • 黃皮椒炒羊肉怎麼做-黃皮椒炒羊肉的做法

  • 食材明細主料黃皮椒(適量)羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃皮椒炒羊肉的做法步驟1、黃皮辣椒和胡蘿蔔洗淨備用。2、羊肉切絲加蠔油,醬油,鹽,五香...
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蒜黃小炒肉怎麼做-蒜黃小炒肉的做法
  • 蒜黃小炒肉怎麼做-蒜黃小炒肉的做法

  • 食材明細主料蒜黃(200g)豬肉(200g)輔料葱末(適量)薑片(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃小炒肉的做法步驟1、蒜黃洗淨切段,將蒜白和蒜黃分開,豬肉切細絲,葱末和薑片準備好2、熱鍋涼油將肉絲倒入鍋內翻炒3、把肉絲炒白加少許生抽,再將蒜白倒入翻炒4、蒜白翻炒至八成熟再將蒜...
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爆炒羊頭肉怎麼做-爆炒羊頭肉的做法
  • 爆炒羊頭肉怎麼做-爆炒羊頭肉的做法

  • 食材明細主料熟羊頭肉(300g)輔料青椒(半個)洋葱(1個)調料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒羊頭肉的做法步驟1、熟羊頭肉準備,青椒去蒂洗淨,洋葱準備。2、羊頭肉切薄片。3、尖椒和洋葱切絲。4、鍋中放葱薑蒜,花椒油,炒羊頭,肉出油,然後放入洋葱絲,煎炒出香...
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蒜黃炒肉絲怎麼做-蒜黃炒肉絲的做法
  • 蒜黃炒肉絲怎麼做-蒜黃炒肉絲的做法

  • “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料蒜黃(200g)輔料肉絲(200g)調料鹽(適量)葱花(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、蒜黃切寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入肉絲炒幹水分。4、放入葱花、生抽,炒出香味。5、放入蒜黃翻炒均勻...
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青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做
  • 青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做

  • “大寒的季節吃點羊肉最美的啦。”食材明細主料羊頭肉(適量)青辣椒(2個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料大葱(半棵)食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒炒羊頭肉的做法步驟1、青椒洗淨改刀。2、羊頭肉改刀。3、切胡蘿蔔和大葱。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
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蒜黃炒羊肉怎麼做-蒜黃炒羊肉的做法
  • 蒜黃炒羊肉怎麼做-蒜黃炒羊肉的做法

  • “今年把蒜黃放在暖氣旁邊,長的又好又快。這是第4次收穫啦。”食材明細主料蒜黃(1把)羊肉(60g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒羊肉的做法步驟1、第四茬的蒜黃又長高啦。2、採一把,洗淨。3、蒜黃切段,胡蘿蔔洗淨切絲。4、原味羊肉...
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肉末炒蒜黃怎麼做-肉末炒蒜黃的做法
  • 肉末炒蒜黃怎麼做-肉末炒蒜黃的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)蒜黃(適量)大蒜(幾片)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒蒜黃的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,大蒜,葱花煸炒均勻。3、倒入蒜黃,大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、快速煸炒幾下。6、煸...
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肉絲炒蒜黃怎麼做-肉絲炒蒜黃的做法
  • 肉絲炒蒜黃怎麼做-肉絲炒蒜黃的做法

  • “這是一道百吃不厭的開胃菜,只需要肉和蒜黃兩種材料就成了。如果手上的蔬菜品種較多,還可以進行多種搭配,有顏值、有味道的家常小菜,變着花樣老也吃不膩。”食材明細主料豬裏脊(1塊)蒜黃(1把)輔料油(15克)調料鹽(0.5克)醬油(15克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蒜黃的做法步...
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蒜薹炒羊肉怎麼做-蒜薹炒羊肉的做法
  • 蒜薹炒羊肉怎麼做-蒜薹炒羊肉的做法

  • “蒜薹鮮嫩,清甜,羊肉温潤,既好吃又營養健康,一起學起來吧。”食材明細主料羊肉(250g)輔料蒜薹(200g)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹炒羊肉的做法步驟1、羊肉放薑片用電壓力鍋燉煮20分鐘左右,切片。2、蒜薹洗淨,切段備用。3、小...
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蒜苗炒羊肉怎麼做-蒜苗炒羊肉的做法
  • 蒜苗炒羊肉怎麼做-蒜苗炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)蒜苗(適量)輔料葱(適量)蒜(2顆)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒羊肉的做法步驟1、蒜苗葱切段。2、蒜白單獨放。3、羊肉切塊。4、油熱,先放肥肉。5、肥油炒出放入羊肉。6、加入鹽,適量水燉。7、水量收差不多放入葱,蒜苗。8、...
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蒜黃炒臘肉怎麼做-蒜黃炒臘肉的做法
  • 蒜黃炒臘肉怎麼做-蒜黃炒臘肉的做法

  • “蒜黃,冬季裏時令蔬菜,與臘肉同炒,鮮香不膩,下酒又下飯的快手菜。”食材明細主料臘肉(200克)蒜黃(300克)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)調料精鹽(少量)生抽醬油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒臘肉的做法步驟1、準備好食材;2、蒜黃洗乾淨,瀝水,切段,辣椒切絲;3、臘肉切成薄片,入...
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肉炒蒜黃怎麼做-肉炒蒜黃的做法
  • 肉炒蒜黃怎麼做-肉炒蒜黃的做法

  • “我喜歡吃蒜黃,國慶節放假,有時間鼓搗吃的,做了一道肉炒蒜黃,豐富餐桌菜品。”食材明細主料蒜黃(1小捆)豬瘦肉(1塊)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料鹽(少許)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切段。2、豬肉切絲。3、放碗裏,加一點點生抽和鹽,調個底...
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羊肉蒜薹炒麪怎麼做-羊肉蒜薹炒麪的做法
  • 羊肉蒜薹炒麪怎麼做-羊肉蒜薹炒麪的做法

  • 食材明細主料蒜薹(兩根)羊肉(一兩)麪條(二兩)輔料油(適量)鹽(一勺)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉蒜薹炒麪的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁2、羊肉切小塊3、煮麪,煮至八九成熟就可以撈出來了4、熱油翻炒羊肉5、加入蒜薹一起翻炒6、加入鹽翻炒七八分鐘左右7、倒入煮好的面...
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豬頭肉炒蒜苗怎麼做-豬頭肉炒蒜苗的做法
  • 豬頭肉炒蒜苗怎麼做-豬頭肉炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(適量)蒜苗(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒蒜苗的做法步驟1、準備好食材,切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、鍋內放油燒熱,放入辣椒、葱、姜、蒜炒香。4、倒入豬頭肉,翻炒出油。5、...
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蒜黃炒肉怎麼做-蒜黃炒肉的做法
  • 蒜黃炒肉怎麼做-蒜黃炒肉的做法

  • “近段時間小朋友比較饞肉,炒菜的時候經常主動要求加肉,所以每餐給他保障有一道肉菜,肉菜一般不做比較油膩的,優先考慮清淡爽口的快手菜,這樣做不僅簡單快捷,而且家人吃起來也更加健康。某天買了把蒜黃就改變原來做法,用肉絲搭配起來炒了一盤,吃起來鮮嫩可口,香味特別濃郁,其營養價...
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尖椒炒羊頭肉怎麼做-尖椒炒羊頭肉的做法
  • 尖椒炒羊頭肉怎麼做-尖椒炒羊頭肉的做法

  • “牛科動物山羊或綿羊等的肉。羊,又稱為羯、羝。在我國分佈很廣,幾乎遍及各地;綿羊以西北、北部為多。殺羊取肉,洗淨用。性能:味甘,性温。能補血益氣,温中暖腎。參考:含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、B2和煙酸,膽甾醇等成分。用途:用於氣血不足,虛勞羸瘦;脾胃虛冷,腹痛,少...
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蒜頭炒肉片怎麼做-蒜頭炒肉片的做法
  • 蒜頭炒肉片怎麼做-蒜頭炒肉片的做法

  • 食材明細主料蒜頭(10克)瘦肉(150克)輔料客家黃酒(1匙)生抽(1克)食鹽(1克)魚露(1克)花生油(3匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜頭炒肉片的做法步驟1、蒜頭拍碎2、瘦肉切片,總配料醃製3、熱油鍋,爆香蒜頭4、把肉片倒進去爆5、快速翻動6、炒至變色7、炒香了8、蒜香肉片...
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蒜黃炒肉的做法 蒜黃炒肉超簡單很好吃 蒜黃炒肉怎麼做
  • 蒜黃炒肉的做法 蒜黃炒肉超簡單很好吃 蒜黃炒肉怎麼做

  • “蒜黃是大蒜頭在温室長出來的,在温室外面就長成大蒜苗,呵呵。”食材明細主料蒜黃(一小把)五花肉(半斤以內)輔料醬油(適量)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉的做法步驟1、切小段,蒜黃葉子和根部分開放,因為根部先炒,葉子易熟後放2、五花肉儘量切細長條或者...
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羊肉炒蒜苗怎麼做-羊肉炒蒜苗的做法
  • 羊肉炒蒜苗怎麼做-羊肉炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料羊肉(100)蒜苗(400)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒蒜苗的做法步驟1、羊肉切絲備用。2、蒜苗洗淨後切段備用。3、切點薑絲備用。4、鍋中放油。大火炒制羊肉。變色後加少許胡椒粉,少許醬油,薑絲炒勻。5、待羊肉炒全部變色後。...
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蒜黃炒肉絲的做法 #團圓飯#蒜黃炒肉絲 蒜黃炒肉絲怎麼做
  • 蒜黃炒肉絲的做法 #團圓飯#蒜黃炒肉絲 蒜黃炒肉絲怎麼做

  • “色澤漂亮,鹹香,好吃😋。”食材明細主料肉絲(適量)蒜黃(適量)胡蘿蔔絲(一點)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蛋清(一點)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉適量。2、切成細絲。3、一點玉米油,蛋清,生抽。4、抓2分...
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