蒜黃炒羊頭肉怎麼做-蒜黃炒羊頭肉的做法

“最後一塊羊頭肉，用我自己種的蒜黃炒了。
自己種的菜咋就那麼香呢。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜黃炒羊頭肉的做法步驟

• 1、第三次採摘蒜黃了。

• 2、想知道這麼一把是不是有2兩。四捨五入算是吧。

• 3、洗淨改刀切段。

• 4、取熟的羊頭肉。

• 5、肉切條，胡蘿蔔和葱切絲。

• 6、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 7、放羊肉，大葱和胡蘿蔔翻炒。

• 8、炒2分鐘後放生抽和胡椒粉。

• 9、翻炒均勻。

• 10、放蒜黃翻炒。

• 11、蒜黃變色即可。

• 12、起鍋裝盤。

• 13、成品。