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關於豆豉辣椒蒸雞的餐飲百科

美味的豆豉辣椒蒸雞如何做簡單又好吃
  • 美味的豆豉辣椒蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘我們經常吃雞,而且做雞的方法也有很多,有時間可嘗試下豆豉辣椒蒸雞。金燦燦的雞,外加豆鼓的調色和提味,如果再加入少許的糖,不會讓菜吃出很甜的味道,而有提鮮的功效。令人吃完神清氣爽,回味無窮哦!記得若後期加鹽...
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可口的豆豉辣椒蒸雞如何做簡單又好吃
  • 可口的豆豉辣椒蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的豆豉辣椒蒸雞,説起可口的豆豉辣椒蒸雞,我第一次知道是因為在朋友家裏玩耍,到晚飯點的時間啦,朋友給我做了一道可口的豆豉辣椒蒸雞,這是我第一次知道可口的豆豉辣椒蒸雞這個東西,後來便愛上了,於是我去超市...
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豆豉煎辣椒怎麼做-豆豉煎辣椒的做法
  • 豆豉煎辣椒怎麼做-豆豉煎辣椒的做法

  • “湖南的特色菜豆豉煎辣椒,快手簡單。增強食慾,適合夏天的一道下飯開胃菜。”食材明細主料青辣椒(7只)輔料蒜頭(5顆)豆豉(20顆)調料食用油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉煎辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨瀝乾水份。2、用刀把辣椒背壓扁。3、切兩段。4、去籽。5、...
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豆豉辣椒怎麼做-豆豉辣椒的做法
  • 豆豉辣椒怎麼做-豆豉辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料豆豉(適量)調料葱(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨,去蒂,瀝乾水。2、鍋燒熱,不放油,放入辣椒,翻炒並壓扁。3、一分鐘後放油放鹽,放葱薑蒜,中火煎。4、煎軟放豆豉,翻炒...
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豆豉白辣椒怎麼做-豆豉白辣椒的做法
  • 豆豉白辣椒怎麼做-豆豉白辣椒的做法

  • 食材明細主料豆豉(10g)輔料白辣椒(100g)調料白醋(15毫升)蒜瓣(3瓣)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉白辣椒的做法步驟1、蒜瓣拍碎,豆豉備用。2、白辣椒拍扁。3、熱鍋炒成這樣盛出備用(不放油)。4、熱油放豆豉,蒜瓣碎,白醋。5、加少量水,放醬油蠔油。6、炒勻。7、成品。...
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超簡單豆豉蒸雞-豆豉蒸雞
  • 超簡單豆豉蒸雞-豆豉蒸雞

  • 食材明細主料雞腿(3只)輔料老乾媽豆豉醬(1勺)生薑(4片)生抽(1勺)食鹽(少許)祘泥(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超簡單豆豉蒸雞的做法步驟1、準備3只雞腿。2、斬塊洗淨血水。3、加入生薑,生抽,豆豉醬,蒜泥拌均勻。4、入蒸鍋蒸20分鐘左右即可。...
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剁椒豆豉蒸豆腐怎麼做-剁椒豆豉蒸豆腐的做法
  • 剁椒豆豉蒸豆腐怎麼做-剁椒豆豉蒸豆腐的做法

  • “豆腐的做法有很多😉,今天給大家介紹一種豆腐的新做法😊~”食材明細主料豆腐(1塊)輔料紅甜椒(1小個)調料姜(1小塊)蒜(1整個)幹辣椒(4個)鹽(半勺)糖(1勺)生抽(2.5勺)蠔油(1勺)老乾媽(1.5勺)小葱(2根)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備好的豆腐切成兩釐米左右的厚...
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剁辣椒豆豉蒸小黃花怎麼做-剁辣椒豆豉蒸小黃花的做法
  • 剁辣椒豆豉蒸小黃花怎麼做-剁辣椒豆豉蒸小黃花的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(適量)輔料剁辣椒(適量)豆豉(適量)蒜(適量)糖(適量)姜(適量)熟豬油(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁辣椒豆豉蒸小黃花的做法步驟1、魚洗淨。2、加入少許鹽和姜醃製入味。3、上神器。4、碼上剁辣椒。5、豆豉蒜蓉備好。6、放在魚上。7、放入蒜末...
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辣椒炒豆豉怎麼做-辣椒炒豆豉的做法
  • 辣椒炒豆豉怎麼做-辣椒炒豆豉的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)豆豉(適量)葱(適量)輔料油(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆豉的做法步驟1、材料洗淨。2、豆豉洗淨備用。3、辣椒切圈。4、大葱切圈。5、鍋子燒熱放入豆豉爆香。6、放入辣椒圈。7、放入葱圈。8、翻炒均勻調味即可。9、開...
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豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做-豆豉辣椒蒸臘草魚的做法
  • 豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做-豆豉辣椒蒸臘草魚的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘草魚(3塊)輔料豆豉(10g)辣椒(5g)調料植物油(10g)老抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆豉辣椒蒸臘草魚的做法步驟1、冬至薰的臘魚,香噴噴的。吃的時候用熱水洗乾淨再加工。2、熱鍋冷油放入...
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豆豉辣椒蒸排骨怎麼做-豆豉辣椒蒸排骨的做法
  • 豆豉辣椒蒸排骨怎麼做-豆豉辣椒蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一條)輔料白辣椒(適量)豆豉(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣椒蒸排骨的做法步驟1、1、將排骨洗淨後用鹽、生抽、少許生粉抓勻醃一會;2、2、白椒洗淨,豆豉先用水泡開,洗淨表層的鹽份;3、3、將白椒剪碎,和...
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豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法
  • 豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法

  • “最愛所有臘製品,聞到香味就流口水啊😊。”食材明細主料臘鴨腿(1個)輔料植物油(10g)鹽(少許)豆豉(3g)辣椒粉(3g)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法步驟1、臘味飄香。2、食材準備好。3、鴨腿綽水剁大塊。4、植物油將鴨腿煸香。5、炒鴨腿的油將...
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豆豉爆辣椒怎麼做-豆豉爆辣椒的做法
  • 豆豉爆辣椒怎麼做-豆豉爆辣椒的做法

  • “香噴噴的辣椒,來一碗白米飯搭配,最開胃,最下飯。”食材明細主料辣椒(6個)輔料豆豉(3勺)蒜(5個)姜(1塊)油(2勺)食鹽(1勺)老抽(1勺)雞精(1勺)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉爆辣椒的做法步驟1、將辣椒拍扁後切段。2、熱鍋下油,加入蒜姜爆炒,再加入豆豉爆炒。3、下辣椒翻炒均勻,放入鹽,雞...
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豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做-豆豉辣椒蒸草魚塊的做法
  • 豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做-豆豉辣椒蒸草魚塊的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料草魚(1塊)輔料辣椒(3g)豆豉(3g)生抽(1勺)老抽(少許)蒸魚豉油(1勺)調料植物油(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆豉辣椒蒸草魚塊的做法步驟1、熱鍋熱油放入草魚塊大火煎。草魚事先用鹽醃漬入味,沖洗乾淨吸乾水分。...
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香辣豆豉蒸雞怎麼做-香辣豆豉蒸雞的做法
  • 香辣豆豉蒸雞怎麼做-香辣豆豉蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料豆豉(適量)辣椒碎(適量)薑絲(適量)土豆(適量)調料醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣豆豉蒸雞的做法步驟1、雞肉用醬油、鹽、薑絲抓拌均勻醃製20分鐘。2、熱油炒豆豉。3、炒片刻加入辣椒碎。4、倒入裏面。5、抓拌均勻我放了兩個土豆。6...
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豉香辣椒蒸魚塊怎麼做-豉香辣椒蒸魚塊的做法
  • 豉香辣椒蒸魚塊怎麼做-豉香辣椒蒸魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚塊(1塊)姜(5塊)輔料植物油(10g)豆豉(5g)幹辣椒(3g)香葱(1顆)生抽(1勺)老抽(適量)香醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豉香辣椒蒸魚塊的做法步驟1、肉質緊鹹香味美。2、食材準備好。3、魚事先醃漬入味一上午,洗乾淨用廚房用紙吸乾水分。4、熱鍋涼油放入薑絲煸香。5、...
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豆豉辣椒蒸老豆腐怎麼做-豆豉辣椒蒸老豆腐的做法
  • 豆豉辣椒蒸老豆腐怎麼做-豆豉辣椒蒸老豆腐的做法

  • “香辣鮮嫩的老豆腐只需簡單的一蒸一拌,開胃下飯,簡單易做。”食材明細主料滷水老豆腐(1塊)調料豆豉(10顆)食鹽(適量)醬油(少許)辣椒粉(1小勺)豆豉醬(1勺)超辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步驟1、老豆腐切成1公分厚2公分長的小塊。2、撒上薄薄的一層食鹽,再澆一...
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野山椒豆豉蒸雞腿怎麼做-野山椒豆豉蒸雞腿的做法
  • 野山椒豆豉蒸雞腿怎麼做-野山椒豆豉蒸雞腿的做法

  • “蒸着吃的雞腿更健康~~”食材明細主料雞腿(4只)小葱(1根)生薑(1小塊)大蒜(3瓣)洋葱(兩片)香菜(1根)輔料生抽(4湯匙)老抽(1湯匙)白胡椒粉(2茶匙)花椒粉(1茶匙)老乾媽(1湯匙)野山椒醬(1湯匙)幹豆豉(適量)白糖(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野山椒豆豉蒸雞腿的做法步驟1、主要材料備齊。2、雞腿...
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雙椒豆豉蒸豆腐怎麼做-雙椒豆豉蒸豆腐的做法
  • 雙椒豆豉蒸豆腐怎麼做-雙椒豆豉蒸豆腐的做法

  • “家庭版簡易做法,蒸制更健康。無難度,0失敗。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料紅泡椒(3枚)黃泡椒(3枚)陽江豆豉(10g)洋葱(10g)食用油(15ml)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備食材2、紅泡椒,黃泡椒,洋葱分別切末,內酯豆腐切片分兩排碼好。3、將紅、黃泡椒...
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香辣豆豉蒸雞腿怎麼做-香辣豆豉蒸雞腿的做法
  • 香辣豆豉蒸雞腿怎麼做-香辣豆豉蒸雞腿的做法

  • “俺家小主很喜歡吃雞腿,這回我用了蒸的烹飪方法,得到小主的表揚,還用“九三”牌玉米胚芽油烹製,含有獨特的玉米的清香,適合煎、炒、烹、炸等多種烹飪方式,食用口感最佳。看着小主美美的吃着,我的心裏也很美。”食材明細主料雞琵琶腿(4個)輔料料酒(10克)紅燒醬油(5克)食鹽(4克)白糖(4克)葱...
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豉椒蒸雞翅怎麼做-豉椒蒸雞翅的做法
  • 豉椒蒸雞翅怎麼做-豉椒蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(6只)輔料姜(2片)蒜(2粒)剁椒(1勺)豆豉(適量)生粉(2克)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉椒蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨擦乾表面水份,斬成兩塊。2、放入盆中,加少量鹽、雞精、胡椒粉、生抽、生粉、花生油,醃製十分鐘。3、姜、蒜、剁椒、...
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豆豉燜辣椒怎麼做-豆豉燜辣椒的做法
  • 豆豉燜辣椒怎麼做-豆豉燜辣椒的做法

  • 食材明細主料豆豉(20g)辣椒(100g)輔料水(100毫升)調料油(適量)白糖(少量)蠔油(適量)鹽(少量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉燜辣椒的做法步驟1、熱油炒豆豉辣椒。2、炒一分鐘放100毫升水燜。3、燜五六分鐘調味。4、成品。...
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豆豉蒸紅椒怎麼做-豆豉蒸紅椒的做法
  • 豆豉蒸紅椒怎麼做-豆豉蒸紅椒的做法

  • “是一道很開胃,很有食慾,很下飯的菜。”食材明細主料紅椒(300g)豆豉(20g)蒜頭(1個)生薑(2片)輔料油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(1勺)米酒(1勺)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸紅椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨2、切成塊3、蒜頭切成丁,生薑切成片,豆豉洗乾淨備用4、將切好的蒜頭,生薑絲,豆豉撒...
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豆豉炒辣椒怎麼做-豆豉炒辣椒的做法
  • 豆豉炒辣椒怎麼做-豆豉炒辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(3個)豆豉(少量)調料豬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒辣椒的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒豆豉。3、放辣椒。4、加少量水。5、調味。6、成品。...
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豆豉蒸青椒的做法 瀏陽豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎麼做
  • 豆豉蒸青椒的做法 瀏陽豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎麼做

  • “辣椒果味辛、性熱,入心、脾經;有温中散寒,開胃消食的功效;主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃許寒,傷風感冒等症。辣椒根:活血消腫。外用治凍瘡。”食材明細主料大青椒(五個)輔料豆豉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸青椒的做法步驟1、選大青椒5個左右,洗浄,切成一小斷一...
  • 20009
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