風味小炒孜然羊肉如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊排肉 ：250
洋葱 ：半個
青辣椒 ：一個
香菜 ：一顆

輔料

鹽 ：適量
孜然 ：適量
辣椒麪 ：適量
醬油 ：兩勺

具體步驟

1. 把羊肉切成丁狀或片狀 用料酒醃製十分鐘去羶味。

2. 洋葱切成丁

3. 青椒切成滾刀狀

4. 鍋內放少許油防止粘鍋 把羊肉倒進去翻炒至變色

5. 加入青椒和洋葱 醬油翻炒十分鐘

6. 把羊肉炒到剩少許汁水放入鹽 孜然 辣椒麪 孜然要多放 然後出鍋撒上香菜就o啦