營養土豆燒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：150
圓葱 ：150
土豆 ：50

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
肉 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好葱、姜、肉。

2.土豆少量切塊，圓葱切絲，茄子掰塊。

3.在油鍋內先倒入葱和姜。

4.再將肉放入鍋內。

5.炒到5分熟左右放入青菜，9分熟放入適量的鹽即可。

6.一份大雜燴就OK了。

烹飪技巧

可以放入別的青菜，放入圓葱是為了提味的。還不錯呢~