素食營養洋葱番茄燴土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天給大家介紹的這道菜品，名字叫做素食營養洋葱番茄燴土豆。這道菜也是素食主義者的福音，既全是素材又營養豐富。光是番茄和土豆，我就已經很喜歡了。不過要説明的是，大家要掌握好佐料的用量，畢竟這三種食材什麼味道都沒有，還是需要靠黑胡椒粉來調味啊。

主料

洋葱 ：2個
土豆 ：2個
番茄 ：1個

輔料

黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：一勺
雞精 ：適量

具體步驟

洋葱、土豆切丁，番茄切塊。土豆可泡水去掉多餘澱粉。此處説一下，我覺得番茄可以煮一下去皮。

熱油熱鍋，洋葱下鍋，chua的一聲。大火翻炒一分鐘。

加入土豆，翻滾吧土豆！大火翻炒，時間不要太長，一會兒放入番茄還要炒一會兒，以免到時候土豆粘鍋。

加入番茄，略加翻炒一分鐘，好讓番茄出味

加入足量的水，沒過所有蔬菜，加入剩飯，一勺半鹽（我口淡），一勺雞精，狂噴若干黑胡椒粉！燒至水開，調至中火燴飯。時間自己把握吧

看到水慢慢地變少，可以揭開鍋蓋，用炒勺或鍋鏟攪拌，以免粘鍋。順便嚐嚐味道，如果覺得不妥，這時候，還來得及！

然後就可以出鍋了。