美味營養的紅燒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

圓茄子 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：2
蠔油 ：5
生抽 ：10
幹辣椒 ：5

具體步驟

1.茄子洗淨切好

2.熱鍋倒油燒熱，放茄子炸軟

3.撈起

4.茄子全部炸好後，把多餘的油倒出

5.放鹽翻炒均勻

6.放蠔油翻炒均勻

7.放生抽翻炒均勻

8.放幹辣椒翻炒均勻

9.起鍋裝盤即可