可口的手指餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖粉 :60
蛋白 :1個
主料
麪粉 :50輔料
黃油 :50糖粉 :60
蛋白 :1個
1.黃油室温軟化,加入糖粉用打蛋器拌勻。
2.慢慢加入蛋白用打蛋器攪拌攪勻。
3.篩入麪粉。繼續攪拌。
4.用一個茶杯,套上裱花袋。
5.放入麪糊。
6.擠成長條狀。
7.放入烤箱160度15分鐘左右。
1、夏天温度有點高,可以戴手套或是把麪糊放在冰箱冷藏以後更好擠。2、我用的是不沾烤盤,不是不沾的要用油紙。3、裱花袋套在杯子上更好倒入麪糊。4、擠的時候要注意留足夠大的間距,防止烤的時候溢開沾到一起。
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