脣齒留香的手指餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糖粉 ：25
白 ：
蛋黃 ：2個
蛋清 ：2個

輔料

白糖 ：30
低粉 ：80

具體步驟

1.準備好2個雞蛋

2.在蛋黃中加入糖粉 ，並用刮刀攪拌至無顆粒

3.蛋清中加入白糖

4.將蛋清用電動打蛋器打發 （ 如做蛋糕時的打蛋清狀態 ）

5.將一部分的蛋清霜加入蛋黃糊內 ，稍拌一下

6.然後將拌有蛋黃糊的蛋清霜重新倒回剩餘的蛋清霜內 ，繼續拌勻

7.蛋黃糊及蛋清霜拌勻的狀態如圖

8.裝拌好的麪糊倒入裱花袋裏，擠成條狀

9.移入烤箱以上下火 ，180度烤制 15分鐘 ，待餅乾表面稍上色即可出爐

10.很香哦