脣齒留香的甜甜圈餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糖粉 ：50
低筋麪粉 ：150
黃油 ：75
雞蛋 ：30

輔料

可可粉 ：15

具體步驟

1.將軟化的黃油加入糖粉用手動打蛋器攪打均勻

2.將蛋液分3次加入，並用打蛋器攪打均勻

3.將攪打均勻的黃油和過篩的低筋麪粉都分成兩份，將其中的一樣一半混合用手捏成麪糰

4.將另一半低筋麪粉與可可粉混合

5.將混合的麪粉加入另一半攪打的黃油裏，並捏成麪糰

6.將兩種麪糰分成許多小面團

7.分別搓成如圖所示的細長條

8.將兩根細長條擰成麻花一樣，然右搓成10cm的長條，並將兩端連起來做成如圖。放入預熱好的烤箱180℃上下火烤12分鐘直至表面金黃即可。

烹飪技巧

想做的標準點就稱一下搓成細長條的麪糰