![這些肉的營養價值超級高-吃火鍋吃什麼肉以]( "這些肉的營養價值超級高-吃火鍋吃什麼肉以")
- 火鍋逐漸成為大家家庭聚會、公司聚餐的主要方式。同時，吃火鍋是一門很深的學問。在吃火鍋時如何優質的搭配蔬菜和肉類。這些方面都是需要細細的研究的。今天，小編就來給大家介紹一下吃火鍋吃什麼肉比較好以及這些肉的營養價值有哪些?一、火鍋常見的肉有哪些呢吃火鍋時的肉...
- 7913
![臘肉可以煮嗎]( "臘肉可以煮嗎")
- 可以。煙燻的臘肉在使用之前要清洗乾淨，不能直接食用，要用開水煮39分鐘左右才能完全煮熟。煮之前要將豬肉上的煙灰清洗乾淨，在煮臘肉時可以在水中加入一些青菜，就是煮出來的臘肉更加清香。煮臘肉之後的湯汁含有大量的鹽分，不能食用，應處理後倒掉。...
- 15645
![凍豬肉可以做臘肉嗎]( "凍豬肉可以做臘肉嗎")
- 可以。需要先常温解凍，豬肉可以經過醃製後烘烤或者陽光下曝曬後製作而成。臘肉的防腐能力強，便於長期儲存。臘肉原材料的選擇建議為帶皮五花肉，可以切段。為延長防腐時間，部分地區會在五花肉醃製過程中加入白糖、高度白酒。臘肉做好後可以放入冰箱保存。...
- 21445
![牛肉可以做汽水肉嗎]( "牛肉可以做汽水肉嗎")
- 可以。在做汽水肉的時候，肉要切的均勻，均勻的肉在調味時，肉入味會更快，蒸汽水肉的火候也是關鍵的一部分，若蒸汽水肉的火候太大，汽水肉會變老，若蒸汽水肉的火候太小，汽水肉會呈現外面熟裏面生的現象，所以火候要適中，汽水肉吃起來口感更佳。...
- 9161
![這些肉可以放心吃-吃什麼肉可以減肥]( "這些肉可以放心吃-吃什麼肉可以減肥")
- 減肥是愛美人士永恆的話題，不過現在大家對於減肥的誤區都有了一定的瞭解，知道即使在減肥期間也是需要食用肉類的。但是你知道減肥期間吃什麼肉類好嗎?今天小編就來為大家介紹一下吃什麼肉可以減肥，感興趣的朋友就一起來看看吧。吃什麼肉可以減肥1.牛肉除了豬肉以外，我們吃的...
- 11927
![酥肉可以用臘肉做嗎]( "酥肉可以用臘肉做嗎")
- 可以。酥肉是可以用臘肉來做的，不過味道和用鮮豬肉做的肯定不同。用臘肉做的酥肉內部會比較有嚼勁，會有臘肉特有的香味。用臘肉做酥肉的話不需要再放鹽，因為臘肉本身就是有鹹味的，做之前需要用水泡半個小時，將臘肉泡軟，這樣吃起來沒那麼硬。...
- 21367
![牛肉可以做鍋包肉嗎]( "牛肉可以做鍋包肉嗎")
- 可以。做鍋包肉的時候可以用牛肉製作，在製作鍋包肉的時候肉片要用食用鹽，雞精，花椒粉，五香粉，醬油等調料醃製，把醃製好的肉片放入油鍋裏炸至3~5分鐘即可。炸制好的鍋包肉香味濃郁，吃起來比較的美味，鍋包肉在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱的保鮮室冷藏保存。...
- 12339
![雞肉鴨肉都可以醃製-可以醃製的肉類有哪些]( "雞肉鴨肉都可以醃製-可以醃製的肉類有哪些")
- 肉已經成為了我們每天必不可少的一種食物，肉的種類非常多，比如説豬肉，牛肉，鴨肉，雞肉，兔肉等，無論是哪一種肉，總之每天一定要吃一點肉，才會覺得這一天是完整的。那麼可以醃製的肉類有哪些呢？可以醃製的肉類1.豬肉豬肉應該説是一種最普通的肉類了，同時也是吃的人最多的一種肉類，豬肉是...
- 10291
![滷肉飯可以用肉餡嗎]( "滷肉飯可以用肉餡嗎")
- 可以。平常做的滷肉飯選擇用的肉食首先是好吃的五花肉，因為五花肉整塊入嘴口感更豐富，但在沒有五花肉的情況下是可以選擇用肉餡來代替五花肉，因為滷肉飯主要是以肉食來搭配，肉餡雖然已經攪碎不是整塊的樣子，但是味道不會差。...
- 13442
![滷肉可以炒嗎]( "滷肉可以炒嗎")
- 肉製品想必大家已經十分的熟悉了吧。現在已經不像以前那麼貧窮了，難道才能吃上一頓肉，現在可謂是無肉不歡吶。什麼豬肉，牛肉，雞肉沒有一樣是不受歡迎的。滷肉同樣也是很受歡迎，但大家都有一個問題，就是滷肉可以炒嗎？滷肉可以炒嗎1、炒滷肉用料主料：豬肉1斤半、洋葱2個、調料：食鹽...
- 19891
![肉本家烤肉可以加盟嗎]( "肉本家烤肉可以加盟嗎")
- 現如今，人們喜愛的美食眾多，不管是樣式，還是口味，都是人們選擇的因素。不過在小編看來，烤肉卻是一直深受消費者的肯定與追捧的，優質的食材與精細的製作。肉本家烤肉在原材料、工藝、口感以及服務等方面不斷髮展，創新，從而得到了市場的認可。而今肉本家烤肉品牌的出現給消費者帶來...
- 6791
![五花肉可以做水煮肉嗎]( "五花肉可以做水煮肉嗎")
- 可以。水煮肉是一道極為正宗的川菜。可以選擇用五花肉來做水煮肉片，做的時候要注意將五花肉切成厚薄適中的肉片。最好選擇肥三瘦七的五花肉，純瘦肉會導致口感變得又老又柴，而選擇有太多肥肉的五花肉會導致口感很油膩。五花肉在做之前可以將其焯水，這樣可以減少腥味。...
- 25270
![粉蒸肉可以用裏脊肉嗎]( "粉蒸肉可以用裏脊肉嗎")
- 可以。製作粉蒸肉是可以用裏脊肉的，但是用裏脊肉蒸制的粉蒸肉口感上沒有用五花肉蒸制的佳，五花肉蒸制的粉蒸肉吃起來肥而不膩、鬆軟鮮嫩，而裏脊肉就比較乾柴。在蒸制粉蒸肉的時候肉片要用蒸肉粉和調味料醃製10-15分鐘，醃製好的肉片再放入蒸鍋裏蒸15-20分鐘就可以了。...
- 20872
![臘肉可以吃嗎]( "臘肉可以吃嗎")
- 可以。臘肉是南方傳統的美食之一，臘肉製作過程是將新鮮的豬肉進行簡單的醃製，掛在做飯柴火的上空懸掛進行煙燻，經過日積月累的煙燻，臘肉水分蒸發，融合煙燻的味道，但是臘肉表面有煙燻的灰塵，不能直接食用，需要將表面的煙灰清洗乾淨再加工食用。...
- 17188
![雞肉可以吃嗎]( "雞肉可以吃嗎")
- 雞肉可以吃嗎？相信不少人對這樣的問題還是存在着疑問。其實雞肉肉質鮮嫩，營養豐富，滋補養身，蛋白質含量高，但脂肪含量極低，是我們日常生活中最常見的肉類食材之一。既然雞肉是我們日常生活中必不可少的食材，那麼雞肉的烹調方法自然是多多益善。下面小編就給大家介紹幾種既好吃又...
- 32248
![鍋包肉可以用牛肉嗎]( "鍋包肉可以用牛肉嗎")
- 不可以。牛肉的肉質若是經過煎炸後會變得比較柴，難以咀嚼，所以製作鍋爆肉需要選擇豬肉來進行製作，若是不喜歡豬肉可以用雞肉來代替。炸好的肉片搭配番茄汁或是糖醋汁燒出湯汁後加入肉片翻炒即可做成酸甜開胃的番茄鍋包肉或是糖醋鍋包肉。...
- 31900
![知道嗎，減肥也可以吃肉肉哦，這裏有可以瘦身的肉類]( "知道嗎，減肥也可以吃肉肉哦，這裏有可以瘦身的肉類")
- 減肥，是女人最津津樂道的話題了，或多或少的女人們都會把減肥當成一生的事業來進行，從不鬆懈，當然，現在也不僅僅是女人蔘與減肥的多，也有很多為了身體健康，為了美好身材等理由進行減肥的男女老少們，減肥要運動，肯定不用多説了，但是在飲食上，還是有很多的疑惑，甚至很多人為了減肥選擇吃...
- 19961
![鍋爆肉可以用雞肉做嗎]( "鍋爆肉可以用雞肉做嗎")
- 可以。製作鍋爆肉可以用雞胸肉製作。使用雞胸肉製作鍋爆肉的時候，將雞胸肉切成片，添加雞蛋、食用鹽、澱粉、生抽等佐料攪拌醃製後製作即可。喜歡吃甜味較足的鍋爆肉可以添加適量的白糖，喜歡吃酸味較重的鍋爆肉可以酌情增加食醋的使用量。...
- 29817
![臘肉可以曬嗎]( "臘肉可以曬嗎")
- 不可以。臘肉曬乾建議自然風乾比較好，不建議直接在陽光底下直曬；在太陽直接曬開幹化速度太快，沒有特別好的揮發效果，而且容易因為温度過高而變質。選擇自然通風的屋檐下風乾就可以，這樣能夠保持良好的揮發效果，肉也不會容易變質。...
- 24694
![臘肉可以做粉蒸肉嗎]( "臘肉可以做粉蒸肉嗎")
- 可以。使用臘肉製作粉蒸肉時，在裹粉的時候不好裹，而且口感也會稍差一些。臘肉是肉經過醃製後再烘烤、晾曬製作而成，成品後防腐能力強，可以長期保存。保存臘肉時，可以將臘肉清洗乾淨，用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室保存。臘肉最好蒸着直接吃、或者搭配其他食材炒着吃、或者燜飯等。...
- 8845
![雞胸肉可以做午餐肉嗎]( "雞胸肉可以做午餐肉嗎")
- 可以。用雞胸肉做午餐肉需要將雞胸肉放入攪拌機中打碎，加入鹽，白糖，生抽，雞蛋，蠔油等調味品對雞肉調味，將打碎的雞胸肉放入鍋中刷上雞蛋液放入鍋中蒸一下即可，用雞胸肉做的午餐肉可以油炸，炒飯，做麻辣燙或者用來涮火鍋食用。雞胸肉在保存的時候可以切片然後放在冰箱中保存。...
- 13903
![馬肉可以吃嗎]( "馬肉可以吃嗎")
- 隨着我們生活水平的提高，人們的獵奇心也是越來越廣泛了，從雞鴨魚肉，到開始吃狗肉、兔肉。我們大家都知道有一種很有名的地方小吃叫做驢肉火燒，馬和驢是極為相似的，相信很多人心中都會有疑問，驢肉火燒那麼好吃，那馬肉可以吃嗎？一、馬肉可以吃嗎當然是肯定的啦，只是馬肉口感不好，所以...
- 10410
![雞肉做荔枝肉可以嗎]( "雞肉做荔枝肉可以嗎")
- 可以。使用雞肉製作荔枝肉時，將雞肉清洗乾淨，切成塊，表面打上花刀，添加食用鹽、白糖、醬油、薑片攪拌後醃製半個小時，裹上澱粉下鍋炸制，再放入醬汁中翻炒即可。喜歡吃糖醋口味的荔枝肉，可以在調製醬汁的過程中添加適量的白糖和食醋。炸雞肉的時間不宜過長，以免雞肉口感變硬。...
- 29251
![熟牛肉可以做牛肉醬嗎]( "熟牛肉可以做牛肉醬嗎")
- 可以。牛肉切丁炒熟後備用，將薑末、蒜末等調味料炒香後倒入牛肉翻炒均勻即可。炒制的時候要全程使用小火炒制，避免牛肉醬糊鍋。想要吃辣的牛肉醬可以適當的增加辣椒。要將牛肉裏的水分炒幹，否則極易變質。沒有食用完的牛肉醬放涼後可以放在密封的罐子裏保存。...
- 21815
![五花肉可以做紅燒肉嗎]( "五花肉可以做紅燒肉嗎")
- 可以。製作紅燒肉使用五花肉製作，口感才會軟爛彈牙。紅燒肉是一款大眾菜，做法頗多，製作的主要食材包括帶皮五花肉、白糖、醬油、料酒、八角、生薑、香葉、食用鹽等，因做法以及烹飪方式不同，需要的佐料也會稍有差別。製作紅燒肉的五花肉需要提前放在水中焯燙，這樣可以去除腥味和...
- 11934
味味甜
