奶酪焗香菇怎麼做-奶酪焗香菇的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶酪焗香菇的做法步驟

• 1、挑選大小相同的香菇若干，洗淨瀝乾，香菇柄切掉，底部淺淺切一個十字花，灑少量鹽醃製十分鐘。
• 2、熱鍋放入黃油、蒜末爆香，放入牛肉餡炒至變色，放入黑胡椒粉、牛至葉、鹽翻炒均勻，盛出備用。
• 3、香菇瀝乾放入烤盤，深色面朝下，放少量奶酪，然後放入牛肉餡，最後頂部碼一層奶酪碎。
• 4、烤箱預熱200度，中下層烤12-15分鐘。

• 5、成品。