- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘想知道什麼是下午茶的最佳選擇嗎?那就試試橙香曲奇吧!橙香曲奇是一道十分美味可口的甜點,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!橙香曲奇主要由麪粉和橙皮製作而成,橙皮富含維生素。除此之外,製作方法十分簡單,按照...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘平時我們都會愛好喜歡吃一點甜點來滿足自己的心願,你有沒有看見甜點師們親手製作甜點的樣子,有沒有那麼一點眼羨?那麼,現在機會到了,你也可以自己親手做出香甜可口的甜點——橙香曲奇,香香甜甜,只要行動就可以做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的橙香曲奇,橙香曲奇口感酥脆可口,非常的好吃,是不錯的小零食,閒暇時可以自己動手做,簡單方便,橙香曲奇非常好吃的小餅乾,並且加上橙子的味道,很是可口。當作小零食或下午茶,飯後甜點都可以的。極好吃,攜帶外出...
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- “頭一次傳菜譜,心裏稍微有點小激動呢!況且是節食兩週後首日開齋戒,怎麼都要吃點幸福感爆滿的東西呢!今天傍晚喝鮮榨橙汁,因為榨汁機是隨麪包機送的,並不是我想要的那種,這款榨汁機的果渣完全捨不得扔掉呢,濃濃的果汁分明藴含其中嘛有木有!不過嚼一口,感覺肯定是要被橙汁打敗的嘛!於...
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- “曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段時間不吃,就會特別想念,週末帶孩子外出玩都會備點零食,這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油(185g)低筋麪粉(220g)牛奶(25g)奶粉(25g)細砂糖(40g)雞蛋液(30g)香草粉(0.5g)輔料糖粉(45g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲...
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- “用玉米油代替黃油,經濟又實惠,口感一樣也是美美噠。烤制時滿屋飄香四溢。”食材明細主料低筋麪粉(200克)玉米油(120克)砂糖(100克)雞蛋(1個)輔料香葱(2顆)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香曲奇的做法步驟1、將油和砂糖混合一起,用電動打蛋器打至砂糖融化。2、加入雞蛋繼續攪拌...
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- “這款黃油曲奇配方簡單,酥得掉渣,美的象花兒一樣,烤的時候飄出來的葱香味,就讓人口水直流了。😋原方黃油是120克,我這賣的黃油一盒是一磅裝,分4塊,一塊是113克,就只用了一塊黃油。”食材明細主料普通麪粉(150g)黃油(113g)糖粉(30g)輔料葱花(2湯匙)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香...
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- “家人口味多樣為照顧厭甜口味的人做個網紅鹹味【香葱曲奇】這個方子的麪糊軟硬度正好非常好擠一年四季無顧慮香酥曲奇做起來吧。。。”食材明細主料黃油(140克)糖粉(100克)鹽(6克)水(100克)玉米油(100克)低筋麪粉(400克)輔料香葱(40克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱曲奇的做...
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- 食材明細主料黃油(120克)細砂糖(25克)雞蛋(30克約半個)奶粉(15克)低筋麪粉(145克)牛奶(15ML)輔料糖粉(40克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室温放置軟化用電動打蛋器打發,顏色變淺,體積稍變蓬鬆.2、2.分次加入細砂糖、糖粉、鹽,繼續打至糖全部溶解.3...
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- “鹹味兒的葱油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麪粉(175g)輔料葱花(20g)調料鹽(3-4g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱曲奇的做法步...
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- “學了一年多烘焙,這是我第一次做曲奇,自從上次做了橙皮吐司,味道好極了,這次的曲奇中也加入了糖漬橙皮,雖然第一次做擠的花型有點難看,口感還是不錯的,帶着橙香味的曲奇餅乾,又香又脆,很好吃的。”食材明細主料低筋麪粉(130克)黃油(50克)輔料糖粉(35克)雞蛋(1個)糖漬橙皮(30克)橙汁(40克)甜味...
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- “因為家裏買有許多血橙,然後不知道做什麼好吃😋,然後就做了一款好吃的爆汁香橙曲奇餅乾吃了。”食材明細主料橙子(1個)輔料低筋麪粉(160g)黃油(80g)糖粉(40g)調料橙子皮屑(一個)雞蛋黃(2個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆汁香橙曲奇餅乾的做法步驟1、首先當然是準備好材料先咯!如...
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- 食材明細主料黃油(100克)雞蛋黃(1個)冰糖橙(0.5個)糖粉(70克)夏威夷果仁(40克)低筋粉(210克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏威夷果橙味曲奇的做法步驟1、黃油切小塊,室温軟化2、加糖粉用打蛋器打發至稍微發白3、冰糖橙切半,擠出一半橙汁。4、將橙汁倒入黃油中攪打均勻,再加入一個蛋...
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- “201310月27日修改:之前沒有在天冷的時候做過曲奇,這兩天天冷了發現麪糊很難擠出來。針對以上問題調整了配方:以下所有方子中黃油加量10g,雞蛋或者牛奶加量5-到10g一共加量液體15-20g擠出來更方便。如果還是很難再加5-10g液體還有請教了專業老師,如果曲奇想要酥黃油和糖一定...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的香橙曲奇是由奶油雞蛋和麪粉為主要食材搭配一起製作出來的美食,簡單又營養製作好之後吃起來香酥可口,油而不膩,十分美味。大家可以根據自身口味加入橙汁來調味,這道美味的好吃的香橙曲奇是為家人制作早...
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- “奶香曲奇”食材明細主料低筋粉(160克)輔料黃油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料細砂糖(30克)糖分(30克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、各材料準備就緒2、1、室温將黃油軟化,加細砂糖、糖粉和鹽打發;3、2、分次加入全蛋液和牛奶4、3、務必每次都要充分...
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- 食材明細主料黃油(125克)糖粉(50克)細砂糖(25克)蛋液(38克)橙汁(15克)低筋麪粉(175克)輔料蛋撻液(28克(沒有可加淡奶油))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁曲奇的做法步驟1、稱量好原材料2、黃油在室温下軟化,軟化到用手輕輕一按就可以按扁,加入糖粉和細砂糖3、先用電動打蛋頭混合一...
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- “今天來分享手殘黨也能一次成功的餅乾,好吃又好看,顏值超高,酥到掉渣!每一塊都飽含着滿滿的鮮橙汁,橙香濃郁,酸酸甜甜敲好吃,還能有美容功效噢~”食材明細主料黃油(80g)低筋麪粉(140g)橙子(1-2個)輔料蛋清(25g)調料糖粉(35g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆汁香橙曲奇的做法步驟1、準...
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- “真不明白,曲奇怎麼就這麼經典?做了很多次,既沒有被吃厭,也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅乾,卻總是被不屑一顧。無可奈何,曲奇就曲奇,不能更改內容,總該能換個造型。若是連造型都不能變化,那真是要無語死,——做人怎麼能這麼沒有新意?!”食材明細主料低筋粉(200克)黃油(130克)細砂...
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- “媽媽不是特別喜歡甜食,所以試試有鹹香氣息的葱香餅乾~很成功呢!強烈推薦給大家!”食材明細主料黃油(70g)低粉(100g)糖粉(25g)牛奶(30g)輔料葱末(5g)配料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊室温20度軟化。2、加入糖粉3、加入鹽4、用電動打蛋器打...
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- “曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、將黃油切小塊,放室温軟化2、用打蛋器將黃油...
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- 食材明細主料玉米油(150g)糖粉(100g)奶油(80g)香草精(少許)低筋麪粉(300g)輔料鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香曲奇的做法步驟1、玉米油中加入糖粉和鹽用打蛋器打發大約3分鐘。2、加入香草精和奶油打發大約3分鐘。3、篩入低筋麪粉攪拌均勻。4、攪拌均勻後大概是這樣,不幹...
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- “曲奇的配方有很多,口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方,很容易成功。”食材明細主料低筋麪粉(185克)奶粉(15克)無鹽黃油(135克)糖粉(50克)細砂糖(40克)牛奶(25ML)輔料鹽(1/4小勺)香草精(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香草曲奇的做法步驟1、準備好所有材料。黃...
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- 食材明細主料黃油(180克)低粉(250克)奶粉(20克)香草精(1/2小勺)糖粉(68克)細砂糖(54克)鹽(1/4小勺)牛奶(35ml)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料,黃油切丁軟化。2、軟化的黃油加糖粉,細砂糖和鹽一起打發。3、用電動打蛋器打發,顏色變淺,體積稍變蓬鬆。4、分...
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- “今天分享一款火出圈的網紅曲奇,果香濃郁,顏值還超高,而且酥到掉渣!每一塊曲奇都飽含着滿滿的鮮橙汁,口感清新解膩,一口下去爆汁的感覺太爽了,酸酸甜甜的敲好吃~祝大家新的一年都心想事“橙”!”食材明細主料橙子(1個)低筋麪粉(120g)輔料黃油(80g)全蛋液(20g)杏仁粉(適量)調料糖粉(30g)甜味(...
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