奶酪焗苦瓜怎麼做-奶酪焗苦瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
奶酪焗苦瓜的做法步驟
1、刷子刷乾淨洗好備用
2、切成段狀
3、用勺子挖去瓜釀
4、挖好的苦瓜
5、開水裏邊焯一下,撈出來控出水份
6、肉餡放生抽糖鹽所有的配料
7、用力的攪拌感覺粘稠就可以
8、灌進苦瓜裏邊,多放一點
9、全部灌完的肉餡苦瓜
10、在上邊放奶酪
11、放好備用,預熱烤箱
12、烤箱設置180度,上下火,25分鐘,放中層烤制
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小竅門
1,苦瓜焯水減輕苦味
2,放奶酪的苦瓜更香醇。
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