![紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法]( "紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法")
- “大馬哈魚刺少，很適合兒童吃。去超市買回了冷凍的馬哈魚，看起來很新鮮，肉質很嫩。試着用紅燒的做法，做的很成功”食材明細主料大馬哈魚（400g）輔料油（適量）姜（1小塊）葱（半根）蒜（幾瓣）冰糖（少許）鹽（適量）料酒（1湯勺）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚暖化洗乾淨，...
- 13344
![烤馬哈魚怎麼做-烤馬哈魚的做法]( "烤馬哈魚怎麼做-烤馬哈魚的做法")
- 食材明細主料馬哈魚（250克）輔料蜂蜜（適量）醃料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚片解凍，洗乾淨。2、將馬哈魚片和料酒、鹽、胡椒粉、雞精、蠔油、辣椒粉放入不鏽鋼盆中。3、將魚片和醃料拌均，醃...
- 14458
![油炸大馬哈魚怎麼做-油炸大馬哈魚的做法]( "油炸大馬哈魚怎麼做-油炸大馬哈魚的做法")
- 食材明細主料大馬哈魚（適量）輔料豆油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸大馬哈魚的做法步驟1、解凍2、淋幹水沒有水才不會在榨的時候濺油3、多油五成熱放入蒜花椒大料炸出香味油温八成熱放入魚先煎魚皮4、炸金黃出鍋時不時調整火大小別炸糊了簡單吧...
- 14399
![紅燒馬哈魚塊的做法 美味享受---紅燒馬哈魚塊 紅燒馬哈魚塊怎麼做]( "紅燒馬哈魚塊的做法 美味享受---紅燒馬哈魚塊 紅燒馬哈魚塊怎麼做")
- “馬哈魚又叫鮭魚，素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世，歷來被人們視為名貴魚類。中國黑龍江畔盛產大麻哈魚，是“大麻哈魚之鄉”。馬哈魚不僅是黑龍江省的大型珍貴特產魚類，也是我國淡水名貴魚類之一。其肉質細膩，呈紅色，味鮮美，脂肪含量極為豐富，營養價值相當高。其肉有補虛勞、健脾...
- 8468
![蒸大馬哈魚怎麼做-蒸大馬哈魚的做法]( "蒸大馬哈魚怎麼做-蒸大馬哈魚的做法")
- 食材明細主料大馬哈魚（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸大馬哈魚的做法步驟1、魚冷水解凍多泡一會舌頭舔一下不鹹了就OK2、擺盤葱海鮮醬油花椒大料五香粉倒入不要加鹽了魚本身會很鹹3、蒸三十分鐘冷水上鍋4、出鍋即食...
- 7763
![油炸馬哈魚怎麼做-油炸馬哈魚的做法]( "油炸馬哈魚怎麼做-油炸馬哈魚的做法")
- “馬哈魚刺不多，魚肉緊實且不柴、切小方型炸制鹹鮮口味、外焦裏嫩。”食材明細主料馬哈魚（適量）輔料大豆油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚適量，鹹淡口正好。2、將馬哈魚切小方塊。3、鍋中倒入適量大豆油適量燒熱，下入1/3的馬哈魚小火炸制...
- 24290
![鍋包馬哈魚怎麼做-鍋包馬哈魚的做法]( "鍋包馬哈魚怎麼做-鍋包馬哈魚的做法")
- “馬哈魚是黑龍江省的珍貴特產、淡水名魚。肉質細膩、味道鮮美，富含蛋白質和多種維生素，營養價值較高。”食材明細主料馬哈魚（適量）輔料鹽（適量）土豆澱粉（適量）麪粉（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）胡蘿蔔絲（適量）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鍋包馬哈魚的做法步...
- 31991
![香噴噴的紅燒馬哈魚如何做簡單又好吃]( "香噴噴的紅燒馬哈魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香噴噴的紅燒馬哈魚是一道美味可口的家常葷菜。製作想噴噴的紅燒馬哈魚所需要的主要食材就是新鮮的大馬哈魚。在製作香噴噴的紅燒馬哈魚的時候，大家可以按照自己的口味特點去燒製這道菜。香噴噴的紅燒馬哈...
- 26033
![椒油馬哈魚怎麼做-椒油馬哈魚的做法]( "椒油馬哈魚怎麼做-椒油馬哈魚的做法")
- “【椒油馬哈魚】主料用的是鹹馬哈魚的中段，經過浸泡去除鹽分、蒸制熟透、最後用燒熱的花椒油澆在表面，一道椒香味濃郁的鹹鮮馬哈魚製作ok。浸泡這一步很關鍵，一定要把多餘的鹽分稀釋掉，否則會很鹹的。”食材明細主料鹹馬哈魚（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）花椒（適量）...
- 22487
![大馬哈魚的做法]( "大馬哈魚的做法")
- 我們現在的生活越來越好，生活品質提高了，也更加追求享受，對飲食方面的琢磨和研究也更多了。各類食材有了更多的烹飪方法，出現了更多的創新性菜式，一些我們以前不知道該如何料理的食材也有了處理方法。我們今天介紹的就是大馬哈魚的做法。大馬哈魚的做法一、香煎大馬鮫魚材料：大...
- 17303
![炸馬哈魚條怎麼做-炸馬哈魚條的做法]( "炸馬哈魚條怎麼做-炸馬哈魚條的做法")
- “我沒事的時候去逛超市，看見馬哈魚特價，當時製圖便宜，連想都沒想就買回來好多。馬哈魚在冰箱裏睡大覺，不知道如何做。所以冥思苦想，相處的個方法來。”食材明細主料馬哈魚（250克）脆皮糊麪粉（30克）澱粉（15克）泡打粉（2克）清水（40克）花椒粉（2克）雞精（2克）鹽（3克）黑胡椒（3克）色拉油（5克）鹹鮮（口味）炸（工...
- 28854
![五香烤馬哈魚怎麼做-五香烤馬哈魚的做法]( "五香烤馬哈魚怎麼做-五香烤馬哈魚的做法")
- “大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。如果還有朋友對它比較陌生，提起三文魚，就都知道啦，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚，我們國家就以黑龍江最著名了。馬哈魚肉呈淡紅色，厚而少刺，營養極為豐富。鮮...
- 8184
![紅燒大馬哈魚段怎麼做-紅燒大馬哈魚段的做法]( "紅燒大馬哈魚段怎麼做-紅燒大馬哈魚段的做法")
- 食材明細主料大馬哈魚尾（一段）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大馬哈魚段的做法步驟1、大馬哈魚尾刮鱗洗淨。2、瀝乾水，切成段。3、葱切段，薑切片，大蒜拍扁。4、鍋內放油把魚段兩面煎一下。5、把煎好...
- 28700
![香煎馬哈魚塊怎麼做-香煎馬哈魚塊的做法]( "香煎馬哈魚塊怎麼做-香煎馬哈魚塊的做法")
- “今天逛超市看見賣馬哈魚塊的，還是打特價的，就買些回來。因為塊有點小，最後就是煎着吃了。在醃魚的時候鹽要放的適量，我這次就醃得有點鹹了。”食材明細主料馬哈魚塊（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
- 16424
![葱姜馬哈魚頭的做法 【東北】葱姜馬哈魚頭 葱姜馬哈魚頭怎麼做]( "葱姜馬哈魚頭的做法 【東北】葱姜馬哈魚頭 葱姜馬哈魚頭怎麼做")
- ““葱姜馬哈魚頭”用的是鹹大馬哈魚的魚頭蒸制而成。“大馬哈魚”是黑龍江的特產，它們出生在江河淡水中，卻在太平洋的海水中長大。它們在海里生活幾年之後，到每年八九月間，成羣結隊地從外海遊向近海，進入江河，涉途幾千裏，溯河而上，回到出生地——黑龍江。是著名的溯河產卵洄游魚...
- 7905
![紅燒馬頭魚怎麼做-紅燒馬頭魚的做法]( "紅燒馬頭魚怎麼做-紅燒馬頭魚的做法")
- 食材明細主料馬頭魚（495克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒馬頭魚的做法步驟1、食材：馬頭魚（已洗淨）、薑片、香葱2、將已洗淨馬頭魚放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入切好的馬頭魚翻動...
- 6503
![香煎馬哈魚怎麼做-香煎馬哈魚的做法]( "香煎馬哈魚怎麼做-香煎馬哈魚的做法")
- 食材明細主料馬哈魚（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎馬哈魚的做法步驟1、清洗馬哈魚，去鱗。2、切塊。用調料醃製20分鐘左右。3、煎烤機放入適量油。4、馬哈魚塊雙面裹勻面粉。油熱後放入魚塊。5、雙面煎至金黃即可，夾出...
- 11402
![葱燒馬哈魚條怎麼做-葱燒馬哈魚條的做法]( "葱燒馬哈魚條怎麼做-葱燒馬哈魚條的做法")
- 食材明細主料馬哈魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱燒馬哈魚條的做法步驟1、馬哈魚肉先用鹽料酒醃製10分鐘2、把醃製好的魚肉切成條3、切好沾乾粉4、下油鍋炸成金黃色5、鍋加油下葱條炸出葱油下醬油，鹽，味...
- 13944
![紅燒馬鮫魚怎麼做-紅燒馬鮫魚的做法]( "紅燒馬鮫魚怎麼做-紅燒馬鮫魚的做法")
- “前面發的香煎馬鮫魚，再分享一個馬鮫魚的做法。”食材明細主料馬鮫魚（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）紅椒（一個）蒜頭（4瓣）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒馬鮫魚的做法步驟1、準備食材。馬鮫魚清洗乾淨，用薑絲和料酒醃製半個小時（香煎的做...
- 30213
![紅燒馬面魚怎麼做-紅燒馬面魚的做法]( "紅燒馬面魚怎麼做-紅燒馬面魚的做法")
- 食材明細主料馬面魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒馬面魚的做法步驟1、去皮、去頭、去內臟的馬面魚洗淨切段。2、葱薑蒜切好備用。3、油鍋爆香葱薑蒜。4、加老抽炒香，加水。5、加料酒、鹽、一點點醋，下馬面魚。6...
- 17171
![幹煎馬哈魚怎麼做-幹煎馬哈魚的做法]( "幹煎馬哈魚怎麼做-幹煎馬哈魚的做法")
- 食材明細主料馬哈魚塊（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎馬哈魚的做法步驟1、冷凍馬哈魚塊，自然解凍，清洗乾淨，擠出水分。2、加入十三香適量。3、加入鹽適量。4、塗抹均勻，醃製半天。5、熱鍋熱油，中小火力煎至兩面金黃即可。6、擺盤的蔬菜不用刻意...
- 31878
![紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法]( "紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法")
- “馬步魚也叫針魚，生長在黃海渤海流域，身體細長，有很亮的皮膚，無磷，嘴尖而長，產量較高，是一種經濟魚類。味道還不錯，肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）洋葱（1/4個）麪粉（少量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒馬步魚...
- 9997
![清蒸馬哈魚尾怎麼做-清蒸馬哈魚尾的做法]( "清蒸馬哈魚尾怎麼做-清蒸馬哈魚尾的做法")
- “【清蒸馬哈魚尾】選用的鹹馬哈魚的尾巴，配料用的是胡蘿蔔絲，一是色澤搭配、二是葷素搭配，菜餚的味道鹹鮮適度，製作方法簡單，是一道下飯的家常菜餚。”食材明細主料鹹馬哈魚尾（500克）輔料胡蘿蔔（1個）調料橄欖油（適量）鹽（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...
- 22852
![紅燒馬友魚怎麼做-紅燒馬友魚的做法]( "紅燒馬友魚怎麼做-紅燒馬友魚的做法")
- 食材明細主料馬友魚（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒馬友魚的做法步驟1、馬友魚解凍。2、材料如下。3、輕輕拍一層生粉則不易煎碎。4、鍋子燒熱放入魚塊。5、煎至兩面金黃色。6、加入適量開水。7、加入...
- 24882
![美味紅燒馬哈魚如何做簡單又好吃]( "美味紅燒馬哈魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉質細嫩可口營養價值豐富的馬哈魚搭配着調味料烹飪，色香味俱全的家常菜餚紅燒馬哈魚讓人充分體會到美食的別樣風情。也許不需要太過奢侈，就只需要簡簡單單製作，這麼一道美味躍然桌上，讓人們心情大好呢。而且...
- 28314
味味甜
