炸馬哈魚條怎麼做-炸馬哈魚條的做法

“我沒事的時候去逛超市，看見馬哈魚特價，當時製圖便宜，連想都沒想就買回來好多。馬哈魚在冰箱裏睡大覺，不知道如何做。所以冥思苦想，相處的個方法來。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸馬哈魚條的做法步驟

• 1、大馬哈魚片

• 2、把魚片改刀切成1釐米寬的魚條

• 3、脆皮糊的製作：除色拉油外，將所有的材料倒入不鏽鋼盆中

• 4、將脆皮糊充分攪拌均勻

• 5、攪拌均勻後加入色拉油

• 6、把魚條均勻的掛上脆皮糊

• 7、炒鍋中放入色拉油，燒至7成熱

• 8、將掛好糊的魚條下入炒鍋中炸至金黃色即可

• 9、酥酥脆脆的炸馬哈魚就做好了，非常好吃

小竅門

這款菜品的脆皮糊是經典。