快手雞絲蒜薹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞絲 :200
黃醬 :1勺
雞肉一直以他的高蛋白低脂肪、鮮嫩美味收到大家的歡迎,也是益氣補虛的佳品。蒜薹有一股強烈的味道,但正是這股味道吸引着我。快手雞絲蒜薹材料簡單、處理起來比較簡便,營養搭配又十分合理,肉與蒜薹的香氣完美混合,是家庭必備的快手菜
主料
蒜薹 :200雞絲 :200
輔料
油鹽糖 :適量黃醬 :1勺
具體步驟
準備蒜薹洗淨切寸段
將蒜薹倒入碗中,撒上1克鹽拌勻,方便蒜薹入味
準備燒雞,取雞脯肉適量,切成絲狀;
鍋燒熱後放入少許油;.倒入蒜薹和紅辣椒大火快炒片刻
然後加入黃醬、五香粉、鹽和糖調味;將蒜薹翻炒均勻,加入少許水
最後加入雞絲,翻炒均勻即可出鍋
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