如何避免土豆發芽

土豆放在陰涼乾燥的地方保存就不會發芽。發芽後的土豆就不能吃了，土豆在挑選的時候要挑選沒有蟲蛀沒有黑斑點的土豆表皮完整不破損的土豆。土豆吃法有很多種，可以製作成土豆餅，土豆卷，酸辣土豆絲，青椒土豆絲，狼牙土豆，炸土豆，土豆燒牛腩。