色澤鮮亮的宮廷桃酥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
全蛋液 :適量
細砂糖 :50
植物油 :55
小蘇打 :0.625ml
雞蛋 :10
主料
中筋麪粉 :100輔料
泡打粉 :2.5ml全蛋液 :適量
細砂糖 :50
植物油 :55
小蘇打 :0.625ml
雞蛋 :10
具體步驟
1.將麪粉,小蘇打,泡打粉混合,攪拌均勻
2.將打散的雞蛋,植物油混合均勻
3.加入細砂糖,用打蛋器攪打均勻,使糖和油融合在一起
4.過篩粉類,拌勻
5.將麪糰分成小份,搓圓。用月餅模壓一下
6.在麪糰表面刷一層全蛋液,烤箱預熱至180度,中層上下火,十五分鐘左右,烤至桃酥表面金黃色
無
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