![家常豉油拌芥菜如何做簡單又好吃]( "家常豉油拌芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常豉油拌芥菜，是一道非常簡單易學，製作簡單方便的菜餚。非常適合剛接觸廚藝的孩子學習製作。同時芥菜是一種很有營養價值的蔬菜，富含維生素。經常食用，有利於補充人體必須的營養元素，愛吃蔬菜的孩子可以把這...
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![快手豉油拌芥菜如何做簡單又好吃]( "快手豉油拌芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芥菜是一種營養很豐富的菜，它含有多種維生素，這種菜做起來很方便，用涼拌就能夠把芥菜做得很好吃。雖然很多菜都可以和豉油搭配拌成很好吃的一道菜，但是豉油拌芥菜與一般的菜不同，豉油能夠很好地提升芥菜的鮮嫩...
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![熗拌芥菜絲怎麼做-熗拌芥菜絲的做法]( "熗拌芥菜絲怎麼做-熗拌芥菜絲的做法")
- “芥菜疙瘩有提神醒腦的作用，清熱解毒、預防感染或者是一些疾病的發生，能夠抑制細菌或者是毒素、開胃消食、潤腸通便。是夏日不可缺少的美味。”食材明細主料芥菜疙瘩（300g）輔料熟白芝麻（少許）小米椒（2個）調料白糖（適量）生抽（少許）陳醋（少許）味精（少許）現炸花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分...
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![豉油芥藍的做法 年夜飯上的小清新——豉油芥藍 豉油芥藍怎麼做]( "豉油芥藍的做法 年夜飯上的小清新——豉油芥藍 豉油芥藍怎麼做")
- “蘇軾的《雨後行菜圃》詩中寫道：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響。”來形容芥藍有香蕈的鮮美味道。芥藍以肥嫩的花喜和嫩葉供食用，肉質脆嫩、清香，風味別緻，營養豐富。有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠...
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![涼拌芥末菜怎麼做-涼拌芥末菜的做法]( "涼拌芥末菜怎麼做-涼拌芥末菜的做法")
- “天氣忽然就暖和了，氣温呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感覺。天氣熱了，因此做涼拌菜也就堂而皇之了。 把這個菜定位在“記憶裏的味道”，可能有點勉強，但用芥末面調製的涼菜我真的是有很久沒有吃過了，以至於都要忘掉它的味道了。 沒有用芥末面調過涼菜，因為有芥末油在...
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![豆豉鯪魚拌油麥菜怎麼做-豆豉鯪魚拌油麥菜的做法]( "豆豉鯪魚拌油麥菜怎麼做-豆豉鯪魚拌油麥菜的做法")
- “油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。通常我們都好把油麥菜進行熱炒來吃，其實殊不知涼拌了來吃口感和營養價...
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![拌芥菜絲怎麼做-拌芥菜絲的做法]( "拌芥菜絲怎麼做-拌芥菜絲的做法")
- “鹹口，是一種醃製的小鹹菜，不是很鹹，早上喝粥是絕配，”食材明細主料芥菜疙瘩（1個。）輔料鹽（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量。）香油（適量。）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜絲的做法步驟1、把芥菜疙瘩洗乾淨2、去掉表皮3、然後插成絲，又鹽醃醃放到冰箱24小時，把芥菜的...
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![蒜香豆豉炒芥菜心怎麼做-蒜香豆豉炒芥菜心的做法]( "蒜香豆豉炒芥菜心怎麼做-蒜香豆豉炒芥菜心的做法")
- “鮮嫩脆甜，香味濃郁，快手小炒。”食材明細主料芥菜心（適量）輔料油（少許）鹽（少許）薑末（少許）蒜末（少許）豆豉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆豉炒芥菜心的做法步驟1、芥菜心清洗乾淨。2、斜刀切芥菜心，切點姜蒜末，把豆鼓切碎。3、熱鍋放油，下姜蒜末，豆鼓末小火煸炒出香味。4、...
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![芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法]( "芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法")
- “前幾天從網上看到有關信息介紹，西藍花水煮會讓它的營養成分消失，最好的製作方法就蒸西藍花，今天就試了試，味道還是很不錯的。”食材明細主料西藍花（適量）大蒜（4瓣）芥末油（適量）輔料生抽（3匙）蠔油（1匙）香油（1匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌西藍花的做法步驟1、西藍花掰成...
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![芥末拌菠菜怎麼做-芥末拌菠菜的做法]( "芥末拌菠菜怎麼做-芥末拌菠菜的做法")
- “據記載，菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，後在唐朝時由尼泊爾人帶入中國。唐代貞觀二十一年（公元641年），尼泊爾國王那拉提波把菠菜從波斯拿來，作為一件禮物，派使臣送到長安，獻給唐皇，從此菠菜在中國落户了。菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等等。菠菜有“營養...
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![豉油花菜怎麼做-豉油花菜的做法]( "豉油花菜怎麼做-豉油花菜的做法")
- 食材明細主料有機花菜（適量）輔料小米辣（適量）調料蒸魚豉油（適量）孜然粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油花菜的做法步驟1、有機花菜改刀切成小塊，小米辣切片備用。2、鍋中坐底油，六成油温加入菜花乾煸，表面微黃後盛出備用。3、鍋中坐少許底油加入小米辣煸炒片刻後放入菜...
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![芥末油拌藕丁怎麼做-芥末油拌藕丁的做法]( "芥末油拌藕丁怎麼做-芥末油拌藕丁的做法")
- 食材明細主料藕（1節）尖椒（半根）輔料芥末油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）香醋（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切小塊，焯熟，放涼後加入鹽，生抽，香醋，蠔油，香油，芥末油，糖，花椒粉，白芝麻，尖椒丁。2、拌勻即可享用。3、談談的芥...
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![涼拌芥菜絲怎麼做-涼拌芥菜絲的做法]( "涼拌芥菜絲怎麼做-涼拌芥菜絲的做法")
- “這是一道快捷方便的小鹹菜，食材簡單，胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、芥菜、芹菜、萵筍等都可以。一種食材也行，多種搭配也不錯。口味清淡，特別適合早餐食用。”食材明細主料芥菜疙瘩（2個）胡蘿蔔（2個）香菜（3根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芥菜絲的做法步驟1、...
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![芥末油拌菠菜怎麼做-芥末油拌菠菜的做法]( "芥末油拌菠菜怎麼做-芥末油拌菠菜的做法")
- “菠菜含鐵豐富，和芥末油是絕配，在炎熱的夏天吃這樣一道簡單易做、辣爽可口的小菜，清涼滋潤。”食材明細主料菠菜（250g）辣椒絲（少許）輔料芥末油（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）醋（適量）雞精（少許）花生油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌菠菜的做法步驟1、準備材料。2、菠菜去...
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![蒸魚豉油拌涼菜直接放嗎]( "蒸魚豉油拌涼菜直接放嗎")
- 可以。蒸魚豉油是常見的調味料，製作的原料包括，水、小麥粉、食用鹽、白砂糖、香精等。蒸魚豉油既可以作為烹調炒菜使用，也可以用於佐餐涼拌。沒有開封的蒸魚豉油可以放在常温或冷藏保存，開封后的蒸魚豉油可以放在冰箱冷藏存放，但存放的時間不宜過久。...
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![紅油芥菜絲怎麼做-紅油芥菜絲的做法]( "紅油芥菜絲怎麼做-紅油芥菜絲的做法")
- “快手小菜，佐粥佳品。”食材明細主料芥菜絲（300g）輔料幹辣椒（2個）調料白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）蒜蓉（適量）葱花（適量）辣椒麪（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油芥菜絲的做法步驟1、將芥菜絲用清水沖洗一下，洗去多餘的鹽分。2、幹辣椒、蒜蓉、葱花備用。3、炒鍋放油燒熱，放花...
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![油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法]( "油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法")
- 食材明細主料油渣（適量）芥菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用，莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油，油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘，加入適量鹽炒至八分熟。4、放入葉子炒至熟，調入少許雞精調...
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![拌芥菜葉怎麼做-拌芥菜葉的做法]( "拌芥菜葉怎麼做-拌芥菜葉的做法")
- 食材明細主料芥菜葉（適量）蒜沫（適量）米椒粒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜葉的做法步驟1、取好芥菜葉2、切成段3、用鍋燒水，水開下芥菜葉4、水再一次開，撈出5、裝盤6、起鍋燒油，下蒜沫和辣椒粒煸香7、盛出放入裝有芥菜葉的盤中，加鹽，雞精，...
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![豆豉鯪魚炒芥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒芥菜的做法]( "豆豉鯪魚炒芥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒芥菜的做法")
- “鹹鮮美味，家常小炒，很下飯。”食材明細主料豆豉鯪魚（少許）芥菜（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒芥菜的做法步驟1、備好食材：芥菜，豆豉鯪魚，蒜頭。2、芥菜洗淨切段，切點蒜末。3、豆豉鯪魚弄碎備用。4、熱鍋放油，下蒜末炒香。5、下芥菜炒...
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![芥末油拌木耳怎麼做-芥末油拌木耳的做法]( "芥末油拌木耳怎麼做-芥末油拌木耳的做法")
- “木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。和芥末搭配，能增強人的食慾，有開胃的功效。”食材明細主料幹木耳（1把）紅椒（適量）綠椒（適量）輔料芥末油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）葱（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌木耳的做法步驟1、幹木耳2、芥...
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![蠔油炒芥菜怎麼做-蠔油炒芥菜的做法]( "蠔油炒芥菜怎麼做-蠔油炒芥菜的做法")
- “這個菜好久前的了，在超市看到芥菜，想起來好久沒吃，就買了把，炒的時候放點蠔油倒也很鮮脆可口。”食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗乾淨，切好。備點蒜。2、熱鍋下油，放入蒜炒香。3、倒...
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![芥菜梗炒豆豉怎麼做-芥菜梗炒豆豉的做法]( "芥菜梗炒豆豉怎麼做-芥菜梗炒豆豉的做法")
- 食材明細主料圓芥菜梗（適量）米椒（適量）豆豉（適量）蒜梗（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜梗炒豆豉的做法步驟1、圓梗芥菜2、去除葉子留梗，準備好其它的食材3、芥菜梗和蒜梗都斜切，米椒切粒4、起鍋燒水，放芥菜梗焯水一分鐘5、撈出過涼水...
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![涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做]( "涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做")
- “夏天總是很喜歡吃涼拌菜，這款涼拌芥藍涼拌吃很清爽可口，也是我喜歡的涼菜呢！”食材明細主料芥藍（400克）輔料蒜末（適量）生抽（一勺）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芥藍的做法步驟1、涼拌芥藍食材---芥藍。2、把芥藍去掉老葉，用刀把底部莖切成斜刀...
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![拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小涼菜】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做]( "拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小涼菜】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做")
- 食材明細主料鹹疙瘩（兩個）輔料大蒜（適量）紅椒（2個）小葱（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）紅油（適量）橄欖油（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜疙瘩絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把鹹疙瘩切成細絲。3、用清水把疙瘩絲洗幾遍，然後用清水浸泡、中間要換幾次水。4、...
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![豉油雞的做法 【粵菜】豉油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 【粵菜】豉油雞 豉油雞怎麼做")
- “豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因為用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕鬆做出，味道比較好的話最好選用整隻雞來做，那樣雞的口感會更爽滑，不過自己家吃不了那麼多的話也可以做半隻雞，一樣味道很好，因為是現做的好吃，所以...
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味味甜
