當前位置:味味甜 >

關於生日蛋糕坯的餐飲百科

生日蛋糕坯怎麼做-生日蛋糕坯的做法
  • 生日蛋糕坯怎麼做-生日蛋糕坯的做法

  • “自己動手做生日蛋糕,好吃又有意義,送給重要的人吧”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(5個)白糖(50g(蛋清中))輔料牛奶(50g)菜籽油(50g)白糖(30g(蛋黃中))白醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生日蛋糕坯的做法步驟1、準備兩個無油無水的兩個盆,廚房電子秤,碗,蛋黃分離器,所有用品準備就緒...
  • 8865
鹹生日蛋糕的做法 鹹生日蛋糕(三明治蛋糕) 鹹生日蛋糕怎麼做
  • 鹹生日蛋糕的做法 鹹生日蛋糕(三明治蛋糕) 鹹生日蛋糕怎麼做

  • “女兒吃膩了甜奶油蛋糕,給她換換口味。用三個雞蛋可做個六寸的蛋糕,我用了兩個雞蛋麪糊有點少。這個蛋糕與一般的生日蛋糕一樣鬆軟啊,餡也很可口,不喜歡吃甜的朋友可以試一試啊。”食材明細主料蛋黃(3個(共3個雞蛋))水(30克)黃油(30克(融化))鹽(1.5克)低粉(50克)澱粉(10克)蛋清(3個)砂糖(15克)塔...
  • 15265
生日蛋糕的做法 給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)輔料奶油(350克)黃桃罐頭(1瓶)胡蘿蔔(適量)白糖(35克)葡萄乾(小許)彌猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕材料2、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻3、篩入麪粉4、攪成蛋黃糊5、蛋白打散分加...
  • 12144
生日蛋糕的做法 第一個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 第一個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “蛋糕做過N次了,都是用電壓力鍋做的。但生日蛋糕還是第一次嘗試。第一次打發奶油還不是很有經驗,用的動物裱花奶油,打發的温度、硬度控制得不夠好。不過再怎樣自己做的蛋糕都比外面的吃着香甜、讓人放心。老公吃得美着呢。”食材明細主料蛋糕柸(1個(5個雞蛋、120克低粉))裱花奶...
  • 17984
生日蛋糕的做法 送給母親的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 送給母親的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做

  • “上個週末是母親78週歲的生日,親手做了一個生日蛋糕送給老母親。回老家接近2個小時的路途,只能做奶油霜裱花蛋糕,匆忙中總算做了一款湊合拿出手的蛋糕,沒想到得到了大家的不少好評和鼓勵,真的內心很滿足了,因天氣有點轉暖,怕奶油時間長了化掉,裱花的整個過程手忙腳亂的根本無法...
  • 26790
生日蛋糕的做法 愛心生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 愛心生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “爸爸60大壽,他老人家不喜歡鋪張浪費,外面買的生日蛋糕又沒有什麼新意,作為女兒的我親手做一個才是最有愛的~”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(3個)色拉油(24克)牛奶(24克)細砂糖(18克(蛋黃))輔料淡奶油(200ml)細砂糖(20克)黃桃(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的...
  • 16102
生日蛋糕的做法 懶洋洋生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 懶洋洋生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料10寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(400ML)巧克力(2小塊)黃桃(400克)輔料紅色食用色粉(少許)綠色食用色粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚從腰中間切成2塊。2、黃桃瀝乾表面的水分後切成小塊待用。3、奶油打至全發。4、放蛋糕的託底放在糖果...
  • 17857
生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做-生日蛋糕的做法 芭比娃娃
  • 生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做-生日蛋糕的做法 芭比娃娃

  • “前幾天聽説晴晴今天過生日,叫我準備點,我思量着生日嘛總要有蛋糕的哈,有點生日的氣氛,對不?恰好最近愛上了烘焙,所以這個光榮的任務就落到我的頭上了。早上5:30就開始做蛋糕了,想着做點特別的口味,恩恩,栗子口味的不錯哈,因為天氣太熱中間夾層沒放東西,這次自己構思這個蛋糕的造型~...
  • 16690
生日蛋糕 自制生日蛋糕怎麼做-自制生日蛋糕的做法 Diy
  • 生日蛋糕 自制生日蛋糕怎麼做-自制生日蛋糕的做法 Diy

  • “生日自然要有蛋糕相伴,但是家人都不喜歡吃奶油,那就來Diy蛋糕吧,做好蛋糕胚,淋上自制酸奶,放上喜歡的水果和小點心,初次裝飾,手法還很生疏,可我這份心意已經融入蛋糕中啦,生日快樂~喜樂無憂哦!Loveforever!”食材明細主料戚風蛋糕(適量)紫薯(適量)煉乳(適量)輔料蜂蜜(適量)奧利奧餅乾(適量)...
  • 4537
生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎麼做

  • “昨天媽咪生日給媽咪做一個生日蛋糕好開心嘻嘻”食材明細主料奶油(500ml)紅心火龍果(1個)火龍果(1個)大芒果(2個)輔料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、準備好工具!2、將水果都切好芒果火龍果3、打發奶油一個白色的一個放入一滴食用色素4、...
  • 23265
生日蛋糕的做法 寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “小鯉魚生日前夕媽媽就苦惱做個什麼樣卡通的蛋糕送給他,當動起手的時候才知道什麼花樣都白搭,天氣熱,手熱,奶油一邊裱一邊化,對於裱花新手傷不起啊!做戚風是前天晚上烤好的,晚上的片光線不好手機拍的只好湊合着看了”食材明細主料低粉(10克)雞蛋(5個)糖(75克)玉米油(40克)水(60克)輔料奶...
  • 20094
生日蛋糕的做法 獻給媽媽的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 獻給媽媽的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “三月初五,是媽媽的生日。媽媽怕我亂花錢一個勁地説不要我買蛋糕。好,不買就買,我做一個給你總成了吧。這樣既不會亂花錢又可以獻給媽媽一個驚喜。哈。更開心的恐怕是孩子們了。又可以吹蠟燭又有蛋糕吃。”食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(4個)輔料牛奶(60)玉米油(60)白糖(90)淡奶油...
  • 6598
女生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 女生日蛋糕怎麼做
  • 女生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 女生日蛋糕怎麼做

  • “女兒生日,早早就問我要做什麼蛋糕給她。這幾天忙着做月餅,就做個最簡單的吧,反正我也不會裱花。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)糖(2.5大匙)輔料黃桃罐頭(1罐)黑莓(適量)裝飾彩糖粒(適量)食用色素(少許)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)女生日蛋糕的做法步驟1、8寸戚風...
  • 11227
生日蛋糕的做法 小公舉的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 小公舉的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “二月二是小公舉的9歲生日,以往都是買生蛋糕,也去過店裏自己DIY,但總比不上自己在家裏做更實惠。”食材明細主料戚風蛋糕丕((六寸)1個)草莓(適量)桃罐頭(適量)獼猴桃(適量)彩虹糖(適量)淡奶油(400ml)糖(40g)輔料奧利奧餅乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、一個...
  • 27565
生日蛋糕的做法 盛開的牡丹——生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 盛開的牡丹——生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “昨天兒媳過生日,做了一個生日蛋糕送給她,雖然不算精製,但是用心做的,算我的一點心意吧。今天的蛋糕用的奶油少,色彩是純天然的,黃色的邊用的是土豆泥、橙色的小花用的是胡蘿蔔泥,那幾個綠色的小葉子用的是青菜泥,沒有任何色素,只是用土豆泥和胡蘿蔔泥裱的花不那麼規則,但吃起來卻...
  • 12918
生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做

  • “這輩子你唯一拿她沒轍的女人是你的女兒,活該你就是欠她的,看到一切好玩的好看的好吃的你都想買給她,她一哭你的心都碎了,她對你笑你的心能化成蜜,她吃點虧你整個世界都塌了,整個世界都欠你的,即使你八十歲,只要知道她受了欺負,你仍會拿起枴杖,為她跟這個世界拼盡老命。桐桐1週歲...
  • 15823
生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “每一年的第一天,元旦,媽媽的生日。做了一個小小的蛋糕,小慶祝一下。祝漂亮的小老太身體健康,永遠貌美如花喲~~”食材明細主料低粉(60g)玉米油(40g)雞蛋(4個)牛奶(50ml)白糖(30g)淡奶油(250g)糖粉(28g)黑加侖葡萄乾(適量)巧克力(適量)紅曲粉(少許)輔料鮮橙(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
  • 15530
果蔬生日蛋糕的做法 菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕 果蔬生日蛋糕怎麼做
  • 果蔬生日蛋糕的做法 菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕 果蔬生日蛋糕怎麼做

  • “大寶貝生日我給做蛋糕,工具買晚了沒到,哎不表花不美麗呀,但是味道很好,嘿嘿……雖然沒有裱花等工具,但是味道是相當的棒哦大家都説好吃,吃光光嘍,有點小小成就感,嘿嘿……自己做的味道真的是很棒……《蛋糕我用的戚風蛋糕方子做的。做出來的蛋糕會比較鬆軟,用菠菜汁做的色素蛋糕...
  • 8464
生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黃桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黃桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根據自己的口味來加)。5、奶油打至全發。6、先鋪...
  • 31528
生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “網上看到用越南米紙裝飾蛋糕,覺得好仙氣。女兒生日給她做了一個,效果不錯,頗有公主範兒。”食材明細主料8寸加高戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)白糖(2大匙)輔料水果(適量)食用色素(適量)食用金粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、預先做好蛋糕坯。(做法和方子...
  • 12928
生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “給自己做了個生日蛋糕,簡約風。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)輔料淡奶油(473ml)糖(2大匙)時令水果(適量)鮮花(適量)食用色素(1滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)生日蛋糕的做法步驟1、提前烤好蛋糕備用。2、把蛋糕片成3片。(水果丁也準備好)3、淡奶油打至有明顯紋路,還可以緩慢...
  • 24664
生日蛋糕的做法 kitty貓生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 kitty貓生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “凱蒂貓(HelloKitty),是一隻全球著名的小貓,圓圓的臉蛋,左耳上扎着一隻蝴蝶結,還有一截小尾巴.姓名:Kitty(凱蒂)星座:天蠍座性別:可愛的小女生身高:五個蘋果高出生地:英國倫敦郊外體重:三個蘋果重生日:1974年11月1日個性:開朗活潑,熱心,喜歡交朋友,有顆温柔的心。最喜歡...
  • 12299
生日蛋糕的做法 第十三個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 第十三個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “轉眼兒子13歲了,這是第13個蛋糕,希望寶貝永遠健康、快樂、陽光!”食材明細主料蛋糕胚(一個)火龍果(半個)奇異果(2個)草莓(5個)芒果(2個)酒漬櫻桃(適量)肉鬆(適量)輔料奶油(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕提前烤好,切成三片2、奶油打成7成發3、放上一片蛋...
  • 30556
生日蛋糕的做法 第一次做生日蛋糕(老公生日快樂!) 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 第一次做生日蛋糕(老公生日快樂!) 生日蛋糕怎麼做

  • “第一次做戚風蛋糕,然後裱花,裝飾,成品還算美觀,原本以為會很難,結果是,只要準備夠充分,就會成功。另外祝老公生日快樂,我們一家永遠幸福的在一起:)”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)輔料動物性奶油(200g)可可粉(適量)白糖(適量)草莓(6顆)奇異果(一個)白巧克力(一塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(...
  • 6525
生日蛋糕的做法 婆婆的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 婆婆的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “婆婆今天生日,剛好和兒子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰頭了,沒辦法到外面吃飯,只好在家做了個蛋糕和炒了幾個菜,等lg回來匆忙吃過飯就去學校了。天熱裱花真令人崩潰啊!開着空調,打發的奶油還是一下子就軟啪了。”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)輔料鮮奶油(400ml)糖(1/2杯)黃金奇異果(2個)罐...
  • 25721
專題