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關於越莓桃的餐飲百科

可口的蔓越莓桃酥餅如何做簡單又好吃
  • 可口的蔓越莓桃酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的蔓越莓桃酥餅是用蔓越莓和低筋麪粉以及白砂糖小蘇打等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,酥餅是一種大家在日常生活中都比較喜歡吃的食物,含有非常多的糖粉,外表酥脆可口,製作出來的酥餅味道香濃...
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香甜酥脆的蔓越莓桃酥餅如何做簡單又好吃
  • 香甜酥脆的蔓越莓桃酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桃酥餅,加入了蔓越莓做餡酸甜適中使桃酥餅更好吃了.“酸酸甜甜,香酥的餅乾中夾着蔓越莓乾的味道,讓餅乾不在油膩。重要的是我這款好吃的桃酥餅乾沒有用烤箱做,我用的是煎烤機,一起來看看吧。”一直非常喜歡吃...
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奶香的蔓越莓桃酥餅如何做簡單又好吃
  • 奶香的蔓越莓桃酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘不知道大家有沒有吃過關於蔓越莓的糕點或西餅,蔓越莓作為配料製成餅類在現在的店鋪裏是很常見的。所以今天做的是蔓越莓桃酥餅。想要更好吃更酥脆的話,是需要一些技巧的。在這裏給大家一點温馨提示:烘烤完成...
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桃膠蔓越莓糖水的做法 桃膠蔓越莓糖水·桃花淚 桃膠蔓越莓糖水怎麼做
  • 桃膠蔓越莓糖水的做法 桃膠蔓越莓糖水·桃花淚 桃膠蔓越莓糖水怎麼做

  • “桃膠蔓越莓,愛它,不知道是因為它深深淺淺的琥珀色,還是因為勺子舀起又滴落的一絲絲膠原。如果時間煲得短一點,那時候桃膠還沒化,一顆一顆,彈一彈,輕觸舌尖,然後到到齒間,輕輕一咬,有種微彈的口感在牙齒間輕輕爆開,桃膠其實沒有什麼味道,但感謝蔓越莓,就這樣,變成一種很奇妙的感覺,小杭...
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核桃蔓越莓小米飯怎麼做-核桃蔓越莓小米飯的做法
  • 核桃蔓越莓小米飯怎麼做-核桃蔓越莓小米飯的做法

  • “可能很多人都是喜歡用蔓越莓做烘焙之類的,而小米則一般煮粥。我可是很喜歡用蔓越莓拌沙拉拌米飯吃。小米拌的飯也很有味道哦。在外面吃飯時有喜歡吃的,總會想哪些可以在家復刻。愛吃米飯,所以也會看着米飯點餐。在印度餐館裏吃的果乾黃米飯很喜歡。我這DIY的,做法食材肯定...
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蔓越莓核桃麪包怎麼做-蔓越莓核桃麪包的做法
  • 蔓越莓核桃麪包怎麼做-蔓越莓核桃麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)牛奶(180g)雞蛋(1只)蔓越莓幹(20g)核桃仁(30g)奶粉(8g)輔料黃油(20g)糖(50g)鹽(2g)酵母(5g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓核桃麪包的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶內,除黃油外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪25分鐘3、排空氣,將麪糰擀成長條,放上核...
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核桃仁蔓越莓蛋糕的做法 核桃仁蔓越莓蛋糕🍰 核桃仁蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 核桃仁蔓越莓蛋糕的做法 核桃仁蔓越莓蛋糕🍰 核桃仁蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “第一次做果仁蛋糕🍰,沒想到會這麼好吃,蓬鬆宣軟不説,蛋糕表層和藏在內部組織的果仁吃在口裏滿口留香,這感覺超讚,這款蛋糕愛了”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(60克)糖霜(30克)玉米油(40克)牛奶(40克)低筋麪粉(85克)輔料核桃仁(適量)蔓越莓(適量)白醋(幾滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)核桃...
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核桃蔓越莓軟歐怎麼做-核桃蔓越莓軟歐的做法
  • 核桃蔓越莓軟歐怎麼做-核桃蔓越莓軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(500g)水(300g)淡奶油(50g)鹽(8g(不喜帶鹹味可放6)g)酵母(6g)黃油(20g)蜂蜜(20g)輔料核桃(半飯碗)蔓越莓幹(半飯碗)黃油小條(少量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃蔓越莓軟歐的做法步驟1、核桃和蔓越莓切碎備用。2、除黃油外,把主材裏的材料放入麪包機,開啟揉麪程序。(...
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蔓越莓桃膠糖水的做法 潤秋燥、養肌膚的蔓越莓桃膠糖水 蔓越莓桃膠糖水怎麼做
  • 蔓越莓桃膠糖水的做法 潤秋燥、養肌膚的蔓越莓桃膠糖水 蔓越莓桃膠糖水怎麼做

  • 食材明細主料桃膠(3-4顆)銀耳(1小朵)蔓越莓(10顆左右)冰糖(適量)雪花梨或蘋果(1個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓桃膠糖水的做法步驟1、桃膠需要提前一天泡發,最好泡24小時。銀耳洗淨熱水泡30分鐘。2、秋天正值梨大量上司的季節,並且有利尿潤燥的功效,將雪花梨切成小塊。(也...
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香濃蔓越莓核桃派怎麼做-香濃蔓越莓核桃派的做法
  • 香濃蔓越莓核桃派怎麼做-香濃蔓越莓核桃派的做法

  • “出房門,穿過道,下樓梯,打開大門,過馬路,在裝潢精緻的甜品屋裏,你又甜蜜的出現,在每個下午的2點,你安靜的擺放在精緻的甜品盤裏,冬日的陽光射進小店玻璃將你打的蹭亮蹭亮的。那濃濃淡淡的甜味漸漸瀰漫在空氣中,一瞬間,只想好好品嚐你一口。君之老師説那是一種“咬下去一半酥脆一半...
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蔓越莓宮廷桃酥怎麼做-蔓越莓宮廷桃酥的做法
  • 蔓越莓宮廷桃酥怎麼做-蔓越莓宮廷桃酥的做法

  • “這款桃酥餡料可以換成核桃碎、花生碎,或者自己喜歡的其他乾果碎,各有各的味道,根據自己喜好調換!”食材明細主料普通麪粉(100g)植物油(50g)蔓越莓幹(30g)小蘇打(1g)輔料細砂糖(50g)雞蛋(10g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓宮廷桃酥的做法步驟1、將植物油、打散的雞蛋...
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銀耳桃膠蔓越莓的做法 秋燥的法寶—銀耳桃膠蔓越莓 銀耳桃膠蔓越莓怎麼做
  • 銀耳桃膠蔓越莓的做法 秋燥的法寶—銀耳桃膠蔓越莓 銀耳桃膠蔓越莓怎麼做

  • “入秋後,不少人會發現聲音沙啞、鼻敏感、皮膚乾燥、驚厥、頭髮乾燥、便祕等一系列惱人的症狀開始時不時“騷擾”自己一番,這些現象就是典型的中“秋燥”。“燥則潤之”的原則,秋天應該以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主,而銀耳類就是當之無愧的滋補佳品之一。今兒,力...
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蔓越莓桃酥怎麼做-蔓越莓桃酥的做法
  • 蔓越莓桃酥怎麼做-蔓越莓桃酥的做法

  • “前一天晚上9點多快10點的那陣兒,突然就特別想做桃酥,那個想法擋都擋不住,有好幾次就起身打算去做了,但是一看時間有點兒晚了,就忍下來了。第二天上午,就完成了桃酥,而且加了點兒蔓越莓,算是來點兒新意吧~”食材明細主料麪粉(50g)玉米澱粉(50g)白砂糖(30g)蔓越莓(25g)雞蛋(1個)輔料小蘇打(1...
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蔓越莓核桃歐包怎麼做-蔓越莓核桃歐包的做法
  • 蔓越莓核桃歐包怎麼做-蔓越莓核桃歐包的做法

  • “做月餅剩下的一點核桃,用個麪包來消耗掉。搭配蔓越莓幹,來個歐包,想必會很香。遵循原著,在割口上擠了黃油,後來想想,其實不擠那一條黃油也行。。。”食材明細主料高筋粉(200克)糖(12克)鹽(4克)酵母(1.5克)奶粉(4克)水(93克)牛奶(40克)黃油(14克)輔料蔓越莓幹(30克)核桃碎(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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蜜桃蔓越莓茶怎麼做-蜜桃蔓越莓茶的做法
  • 蜜桃蔓越莓茶怎麼做-蜜桃蔓越莓茶的做法

  • “簡簡單單的來一個蜜桃蔓越莓茶在看一本書。這樣的下午茶不要太好。”食材明細主料蔓越莓(適量)藍莓(適量)蜜桃(適量)蘋果乾(適量)山楂(適量)玫瑰茄(適量)輔料冰糖(或白砂糖,適量)温熱水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃蔓越莓茶的做法步驟1、準備好杯子和材料。。2、把材料...
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核桃蔓越莓軟歐包的做法 天然酵母核桃蔓越莓軟歐包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做
  • 核桃蔓越莓軟歐包的做法 天然酵母核桃蔓越莓軟歐包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做

  • “自從有了天然酵母,做麪包總能找到想要的味道,酵母培養是比較麻煩的,隔段時間就要餵養一次,每次餵養都要倒掉一些,那這部分不用的酵母液用來蒸饅頭味道可是很讚的呢。麪包裏添加了蔓越莓和核桃仁總是消耗的特別快,這種麪包吃起來口感上是有嚼勁的,又少油少糖比起高油高糖的甜面...
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蔓越莓銀耳桃膠羹的做法 奶香蔓越莓銀耳桃膠羹 蔓越莓銀耳桃膠羹怎麼做
蔓越莓核桃蛋糕怎麼做-蔓越莓核桃蛋糕的做法
  • 蔓越莓核桃蛋糕怎麼做-蔓越莓核桃蛋糕的做法

  • “這兩天做了戚風蛋糕,女兒説又想吃有點嚼勁的蛋糕,那就做個海綿蛋糕,添加了蔓越莓、核桃,既豐富了口感,又增加了營養。而且這款蛋糕是低油、低糖的,多吃點也沒負擔”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(130克)輔料油(10克)糖(40克)牛奶(50克)白醋(5滴)核桃仁(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
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蔓越莓牛奶桃膠怎麼做-蔓越莓牛奶桃膠的做法
  • 蔓越莓牛奶桃膠怎麼做-蔓越莓牛奶桃膠的做法

  • 食材明細主料桃膠(適量)牛奶(適量)蔓越莓(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶桃膠的做法步驟1、桃膠浸泡一晚上,然後挑洗一下2、將牛奶煲滾,再加入桃膠,慢火煲,加入冰糖3、最後加入蔓越莓...
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桃膠銀耳蔓越莓羹怎麼做-桃膠銀耳蔓越莓羹的做法
  • 桃膠銀耳蔓越莓羹怎麼做-桃膠銀耳蔓越莓羹的做法

  • “桃膠銀耳羹做法簡單,桃膠有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效,把它加入銀耳湯裏面具有很好的美容功效,具有美容養顏,清熱去火和滋陰潤肺之效。我又加了點蔓越莓幹,吃上去酸甜適口,口感更上一籌。冬季可以趁熱喝,夏季冷藏後食用口感最好。”食材明細主料銀耳(1朵)桃膠(15克)蔓越莓...
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蔓越莓桃子酸奶撈怎麼做-蔓越莓桃子酸奶撈的做法
  • 蔓越莓桃子酸奶撈怎麼做-蔓越莓桃子酸奶撈的做法

  • “桃子透過酸奶的粉,蔓越莓的豔紅,抹茶巧克的瑩綠,顏色真漂亮😍。口感更是很棒呢。”食材明細主料白風味酸奶(2袋)輔料桃子(半個)蔓越莓幹(適量)抹茶巧利克(兩塊)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓桃子酸奶撈的做法步驟1、冰箱冷藏桃子半個。2、去皮切小丁。3、蔓越莓切小丁。...
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蜜桃蔓越莓茶的做法 蜜桃蔓越莓茶。 蜜桃蔓越莓茶怎麼做
  • 蜜桃蔓越莓茶的做法 蜜桃蔓越莓茶。 蜜桃蔓越莓茶怎麼做

  • “每天下午簡簡單單的來一杯水果茶,舒緩心情,在看一本書,這樣的下午茶不要太好。”食材明細主料蜜桃蔓越莓水果茶(一包)輔料冰糖或白砂糖(看情況)輔料温熱水(看情況)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃蔓越莓茶的做法步驟1、拿出我們的茶包,然後放到杯子中。2、放入冰糖或白砂...
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核桃越蔓莓色拉的做法 核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉 核桃越蔓莓色拉怎麼做
  • 核桃越蔓莓色拉的做法 核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉 核桃越蔓莓色拉怎麼做

  • “這款色拉放入了越蔓莓幹,略帶着甜味和意大利香醋(balsamicvinegar)酸酸的味道非常搭。裏面還放了核桃仁,非常健康有營養!如果不喜歡重口味的羊奶奶酪,可以忽略。”食材明細主料混合色拉菜葉(145g)青豆(45g)核桃仁(60g)越蔓莓幹(40g)羊奶奶酪(50g)橄欖油(2茶勺)意大利香醋(3茶勺)輔料鹽(適量)...
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蔓越莓核桃吐司怎麼做-蔓越莓核桃吐司的做法
  • 蔓越莓核桃吐司怎麼做-蔓越莓核桃吐司的做法

  • “上次做了蔓越莓核桃蛋糕,覺得這兩種搭配口感還挺好的,這次做的是一鍵式吐司,切片後再塗抹些果醬、肉鬆之類的,是一份很營養的早餐。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(170克)蛋液(50克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)刷表面蛋液(10克)蔓越莓(30克)核桃仁(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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核桃蔓越莓司康怎麼做-核桃蔓越莓司康的做法
  • 核桃蔓越莓司康怎麼做-核桃蔓越莓司康的做法

  • “司康餅(scone),是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主...
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