你瞭解了嗎？-雞腿怎麼去腥味

雞腿怎麼去腥味，我們都知道，雞腿是我們最愛的美食，我們在吃雞腿的時候，有一些商家的雞腿裏面含有腥味，這個是我們很多人都會不喜歡的味道，我們在自己做雞腿的時候我們都在想我們怎麼去掉雞腿的腥味，所以下面我們來看看我們在自己做雞腿的時候是怎麼把雞腿的腥味去掉。

雞腿怎麼去腥味

1.選擇雞腿

我們在選擇雞腿的時候也是要注意一下，雞腿也是有好的和不好的，所以我們在選擇雞腿的時候也是注意一下，在去腥味的時候很多人會選擇把雞腿的剁碎了。這樣的話是不利於去雞腿的腥味的，所以我們要整個雞腿去腥味就可以了，還有在選擇雞腿的時候建議選擇新鮮的雞腿，不要去選擇一些冷凍了的雞腿，冷凍的雞腿做起來的味道是沒有新鮮的雞腿做出來的味道好的，新鮮的雞腿口感相對比較好。

2.用什麼材料去腥味

我們在給雞腿去腥味的時候可以選擇鹽，胡椒和啤酒這些材料，用雞腿和鹽，胡椒，啤酒放在一起，這樣能讓雞腿肉吸收這些材料，去除腥味，胡椒粉是有一個刺激性的味道，所以用胡椒粉泡後，會把我們的雞腿腥味去掉，在20分鐘左右撈出來，這樣的話雞腿就沒有腥味了，

3.雞腿下鍋去腥味

我們把水煮開了以後，在把我們的雞腿放在水裏面繼續煮，一直等煮開了，7分鐘左右，這樣用開水煮的話，可以去腥味，還可以清潔我們的雞腿，咋用開水煮的時候我們不要冷水就把雞腿放在水裏面一起煮，我們得水煮開了在把雞腿放到水煮，這樣的話去腥味比較好一點。

雞腿怎麼去腥味，雞腿也是很多小孩和大人比較小孩的美食了，我們在吃雞腿的時候，很多雞腿沒有去腥味，所以我們在吃的時候沒有那麼多的味道，大部分都是聞到了腥味，所以我們要自己學會去雞腿的腥味，所以這些去雞腿腥味的方法你瞭解了嗎？