當前位置：味味甜 >

關於本味阿拉棒的最正宗做法的餐飲百科

本味阿拉棒怎麼做-本味阿拉棒的做法

  • 本味阿拉棒怎麼做-本味阿拉棒的做法

  • “本味，就是除了雞蛋麪粉的味道，再沒有任何調味劑的介入。話説上次做了君之的阿拉棒，感覺那甜味還是太明顯。忽然靈感一閃，做個什麼甜味也不加的阿拉棒；連油也省去吧，來個乾乾的硬硬的阿拉棒。連油帶糖，省去了200左右的卡路里，只是這口感，這口味，就不是一般人能接受的了。其實，放在...
  • 21600
原味阿拉棒的做法 給小朋友帶來多多樂趣的硬棒棒——原味阿拉棒 原味阿拉棒怎麼做
香酥阿拉棒怎麼做-香酥阿拉棒的做法

  • 香酥阿拉棒怎麼做-香酥阿拉棒的做法

  • 食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）黃油（30克）輔料綿白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥阿拉棒的做法步驟1、黃油在室温軟化20分鐘，加入兩個雞蛋。2、雞蛋和黃油攪拌均勻，加入綿白糖，繼續攪拌。3、攪拌好的黃油雞蛋和綿白糖混合液。4、加入麪粉攪拌。揉成麪糰（根據麪糰軟...
  • 31264
阿拉棒的做法 健康磨牙小零食——阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 健康磨牙小零食——阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • “看配料便可知道這款餅乾屬於低熱量零食最適合嘴饞的時候吃越嚼越香既解饞又不用擔心發胖怕胖的吃貨也可以放心大膽的吃”食材明細主料低粉（130克）大號雞蛋（1個）糖粉（30克）黃油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）阿拉棒的做法步驟1、各種材料準備齊全2、黃油軟化後，和糖粉...
  • 18268
阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • “硬硬的意大利式磨牙棒淡淡甜味奶香～”食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（1個）糖粉（30克）黃油（12克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）阿拉棒的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化後，和糖粉，雞蛋混合，攪拌一下，不要打發3、倒入低筋麪粉4、揉成麪糰，靜置鬆弛半小時5、將麪糰放按板上擀...
  • 27424
磨牙阿拉棒的做法 寶寶的磨牙阿拉棒 磨牙阿拉棒怎麼做

  • 磨牙阿拉棒的做法 寶寶的磨牙阿拉棒 磨牙阿拉棒怎麼做

  • “很好吃的一款餅乾，不管是給寶寶磨牙，或者是當成小零食吃，都不錯~”食材明細主料雞蛋（1個）輔料奶粉（適量）麪粉（適量）配料白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）磨牙阿拉棒的做法步驟1、雞蛋打散，加入白砂糖（綿白糖更好）完全融化後，20ML食用油分3次加入，邊加入邊攪拌...
  • 7558
阿拉棒的做法 磨牙小零食-----阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 磨牙小零食-----阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（130G）雞蛋（1個）綿白糖（30G）黃油（10G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）阿拉棒的做法步驟1、用料圖。2、黃油軟化後加入雞蛋和綿白糖攪拌均勻。3、倒入低筋麪粉。4、揉成麪糰餳30分鐘。5、餳好的麪糰用擀麪杖擀成0。5CM左右的厚度，再把邊角去掉切成長方形。6...
  • 20561
阿拉棒的做法 阿拉棒～小小餅乾條 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒～小小餅乾條 阿拉棒怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（200克）（適量）輔料黃油（3勺）糖（3勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）阿拉棒的做法步驟1、三勺黃油放到碗裏2、加入白砂糖，喜歡甜的就多加些3、放入兩顆雞蛋，打散4、把黃油放到熱水中融化5、找個容器倒入麪粉6、加入蛋液和化好的黃油7、然後就揉麪，揉阿揉揉...
  • 11047
阿拉棒的做法 [烤箱初體驗]----------阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 [烤箱初體驗]----------阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（130克）輔料雞蛋（50克（去殼））配料糖粉（30克）黃油（10克）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿拉棒的做法步驟1、稱量好所需食材。2、黃油軟化後，加糖粉、雞蛋混合在一起，稍微攪拌均勻，不要打發。3、加入過篩的低粉。4、揉成麪糰。靜置鬆弛30分鐘。5、把鬆弛好的面...
  • 4486
阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎麼做

  • “最喜歡的一款餅乾，陽光温暖的午後，看着電視，一杯咖啡，一盤阿拉棒，根本停不下來，美味！而且做起來非常的簡單。”食材明細主料低筋麪粉（110g）雞蛋（一個）輔料糖粉（30g）無糖全脂奶粉（10g）黃油（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）阿拉棒的做法步驟1、麪粉和奶粉混合。備用。2、如果做巧克...
  • 4266
奶香阿拉棒怎麼做-奶香阿拉棒的做法

  • 奶香阿拉棒怎麼做-奶香阿拉棒的做法

  • “減肥期間，低脂餅乾做起來，解饞不長肉”食材明細主料奶粉（45克）糖粉（30克）黃油（10克）輔料低筋麪粉（110克）雞蛋（一個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香阿拉棒的做法步驟1、黃油加入糖粉，低火加熱融化，攪拌均勻2、加入雞蛋，拌勻3、混合低粉和奶粉，篩到蛋糊中，反覆對摺至無干粉4、麪糰...
  • 25239
阿拉棒磨牙棒怎麼做-阿拉棒磨牙棒的做法

  • 阿拉棒磨牙棒怎麼做-阿拉棒磨牙棒的做法

  • “Grissini（阿拉棒）意大利式硬麪棒.這種金黃色香脆的硬麪棒是起源於意大利的杜林(Turin),現在則是處處可見.這款餅乾好吃熱量低，還可以當成寶寶的磨牙棒～”食材明細主料低粉（260克）雞蛋（2個）糖粉（50克）黃油（15克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）阿拉棒磨牙棒的做法步驟1、將雞蛋，熔...
  • 19964
阿拉棒的做法 簡單美味的下午茶———阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 簡單美味的下午茶———阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • “Grissini（阿拉棒）意大利式硬麪棒.這種金黃色香脆的硬麪棒是起源於意大利的杜林(Turin),現在則是處處可見.其大小可從火柴棒般的細小,直到家庭自制的指節般地粗壯,意大利的烘焙師傅會利用各種剩餘的麪糰來烤這Grissini,也可加些芝麻或是Poppyseeds,更添風味.據説，阿拉棒不...
  • 32460
阿拉棒的做法 阿拉棒——意大利式硬麪棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒——意大利式硬麪棒 阿拉棒怎麼做

  • “手指餅乾，是孩子小時候的最愛，我總結一定是因為它的形狀，方便拿和吃，但成年人吃的話，它的脆度遠遠是不夠的，一次無意間，吃到一種脆脆硬麪棒，突然萌生好感，這以後哇，阿拉棒就取代了手指餅乾在我心中的位置。”食材明細主料低筋粉（130克）雞蛋（50克）輔料糖粉（30克）黃油（10克）甜味（口味）烤（工藝）...
  • 23003
阿拉棒的做法 低脂低熱量小零食——阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 低脂低熱量小零食——阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • “阿拉棒（Grissini）意大利式硬麪棒，這種金黃色香脆的硬麪棒起源於意大利的杜林。記得第一次吃這個阿拉棒是在北京上學的時候，在味多美買的一小盒，吃了幾口就覺得很好吃。阿拉棒油脂含量較低，熱量也較低，但是味道一點都不遜色，屬於比較健康的小零食~”食材明細主料低筋麪粉（130g）土...
  • 25219
阿拉棒的做法 越吃越香的-阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 越吃越香的-阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • “照着君之的方子做了一次阿拉棒，硬硬的磨牙棒，嘎嘣嘎嘣的又脆又硬又香，正中我和孩子的口味，沒事就捏一根，沒兩天吃完了。這次多做了一倍多的量，比上次的還要硬，偷懶省略了刷蛋液的步驟，麪條太硬也擰不成麻花，看上去就是家庭小作坊山寨版的，但是味道一點也不山寨，嘿嘿...味道真心的...
  • 25206
阿拉棒的做法 簡單可口的阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 簡單可口的阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（130g）雞蛋（50g）輔料糖粉（30g）黃油（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）阿拉棒的做法步驟1、黃油軟化後，和糖粉、雞蛋混合在一起，稍微攪拌一下。不要打發。然後，倒入低筋麪粉，揉成麪糰2、揉好的麪糰是比較乾的。因為麪粉的吸水性不一致，可能需要酌情調整一下面...
  • 31241
蒜香阿拉棒怎麼做-蒜香阿拉棒的做法

  • 蒜香阿拉棒怎麼做-蒜香阿拉棒的做法

  • 食材明細主料低粉（130克）雞蛋（1只）蒜香黃油（10克）鹽（1克）小蘇打（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香阿拉棒的做法步驟1、將蒜香黃油、糖、鹽、小蘇打放入盆中，隔水加熱2、邊加熱邊用刮刀攪拌均勻3、等盆子冷卻之後，打入一枚雞蛋4、用打蛋器打散（不用打發）5、加入低粉6、揉成面...
  • 17888
原味阿拉棒怎麼做-原味阿拉棒的做法

  • 原味阿拉棒怎麼做-原味阿拉棒的做法

  • “好吃又不怕長肉肉的磨牙棒，非阿拉棒莫屬咯~~”食材明細主料麪粉（130克）雞蛋（一個）輔料糖（30克）綠茶油（10克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味阿拉棒的做法步驟1、準備所需材料。2、綠茶油倒入盆中，加入白糖。3、雞蛋打入盆中，將三者拌勻。4、篩入麪粉。5、揉成麪糰，醒10分鐘...
  • 23499
阿拉棒怎麼做-阿拉棒的做法

  • 阿拉棒怎麼做-阿拉棒的做法

  • “説到阿拉棒，它起源於意大利，一種是常見的金黃香脆的硬麪棒，形狀多為細長型，可以蘸着濃湯和醬料吃，也可以當做解饞的小零食。烘焙師傅通常利用各種剩餘麪糰的製作，也會適量添加芝麻等食材來增加風味。”食材明細主料黃油（1克）蛋液（58克）低筋粉（150克）輔料糖粉（35克）原味（口味）烤（工藝）半小...
  • 30129
阿拉棒的做法 阿拉棒（寶寶磨牙棒） 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒（寶寶磨牙棒） 阿拉棒怎麼做

  • “磨牙棒是根據寶寶長牙需要設計的一款餅乾。媽媽有沒有發現寶寶口水越來越多，還喜歡吃自己的小指頭？長牙癢癢不舒服，見什麼肯什麼。很容易吃進去很多細菌。不妨給寶寶做這款磨牙棒吧，咀嚼的時候還可以補充營養！”食材明細主料低粉（130克）雞蛋（一個）輔料黃油（10g）糖粉（30克）其他（口味）烤...
  • 20333
正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法

  • 正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法

  • “剛入手一個法棒模具，興高采烈用上了，感覺棒極啦！”食材明細主料高筋粉（500g）輔料酵母（4g）鹽（5g）白糖（4g）水（250ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）正宗法棒的做法步驟1、酵母加水加糖攪拌均勻，靜止，至酵母有了活性後（冒小泡），和麪（鹽混在麪粉裏），發酵至兩倍大後，分三份擀成厚片捲起整理成條...
  • 25222
芝麻味阿拉棒怎麼做-芝麻味阿拉棒的做法

  • 芝麻味阿拉棒怎麼做-芝麻味阿拉棒的做法

  • “其實就是阿拉棒里加了芝麻，不過真的增香很多，家裏有的就可以加。一直很喜歡這樣的小餅乾，屬於硬口的，越吃越香，低熱量，吃着也不怕長胖。用新到的優之焙揉麪墊子操作，一點都不沾粘，特別好操作，想吃的趕緊動手操作吧”食材明細主料黃油（10g）低粉（130g）雞蛋（1個）輔料糖粉（30g）黑芝麻（適量）原...
  • 22428
阿拉棒的做法 阿拉棒（少油低糖） 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒（少油低糖） 阿拉棒怎麼做

  • “這款阿拉棒無論是油還是糖，都是比較少的。那些嘴不老實閒不住的寶寶們。適合給你們嗑...”食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（1個）糖粉（30克）輔料黃油（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）阿拉棒的做法步驟1、黃油室温軟化。2、加入糖粉。3、用蛋抽拌勻（無需打發）。4、加入蛋液...
  • 10127
阿拉棒的做法 【餐後磨牙餅】----神奇的阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • 阿拉棒的做法 【餐後磨牙餅】----神奇的阿拉棒 阿拉棒怎麼做

  • “不知道為什麼一聽到阿拉棒這個名字就會不由自主想起一系列的神話故事和動畫人物，阿里巴巴、阿凡提、百變小魔女、巴巴媽媽巴巴爸爸等等，當然還有神奇的阿拉伯飛毯。總覺得阿拉棒和這些童話故事的靈性都是相通的，而且被賦予了無窮的魔力，所以我更願意把這個餐後的磨牙棒稱為...
  • 18080

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接