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關於甜豆角炒牛柳的做法的餐飲百科

甜豆角炒牛柳怎麼做-甜豆角炒牛柳的做法
  • 甜豆角炒牛柳怎麼做-甜豆角炒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒牛柳的做法步驟1、牛裏脊肉切粗條。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻後再放米糠油拌勻醃製10分鐘。3、甜豆角擇洗乾淨。4、沸水中加點鹽,放入豆角焯...
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酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法
  • 酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法

  • “酸豆角牛肉是一道開胃快手菜,豆角中含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。這是一道簡單又好吃的下飯菜。”食材明細主料牛肉(250g)輔料酸豆角(150g)姜(1塊)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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甜椒扁豆角炒肉的做法 黃豆醬甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎麼做
  • 甜椒扁豆角炒肉的做法 黃豆醬甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎麼做

  • “愛吃,如同好好生活一樣,是一種追求。喜歡美味的同時,也追求着差異。猶如扁豆一樣,它不但能炒着吃還能炸着吃呢。今天給各位食友介紹一下扁豆角的另一種烹飪方法——黃豆醬甜椒扁豆角炒肉。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料豬肉(適量)甜青椒(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)黃豆醬(適量...
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牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法
  • 牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(275克)牛肉(250克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)韓式辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒酸豆角的做法步驟1、食材:酸豆角(已切碎)、牛肉(已清洗切成小片)。2、在牛肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油...
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豆角炒牛肉怎麼做-豆角炒牛肉的做法
  • 豆角炒牛肉怎麼做-豆角炒牛肉的做法

  • “牛肉富含蛋白質,鉀,無論是大人還是小朋友,對於他們來説都非常重要。”食材明細主料醬牛肉(250g)豆角(100g)調料生抽(1勺)鹽(1/2勺)玉米油(50ml)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒牛肉的做法步驟1、準備所需食材。2、醬牛肉切丁。3、豆角洗淨,切丁。4、熱鍋爆油,放入豆角翻炒1分...
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牛柳炒荷蘭豆怎麼做-牛柳炒荷蘭豆的做法
  • 牛柳炒荷蘭豆怎麼做-牛柳炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料牛上腦(200g)荷蘭豆(200g)胡蘿蔔(一段)木耳(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛柳炒荷蘭豆的做法步驟1、胡蘿蔔切片,荷蘭豆去線,木耳撕小片,木耳用熱水焯一會,牛上腦切條2、蒜切片、姜切絲、葱切丁。3...
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甜豆角炒豆腐怎麼做-甜豆角炒豆腐的做法
  • 甜豆角炒豆腐怎麼做-甜豆角炒豆腐的做法

  • “家常小炒,清爽美味”食材明細主料甜豆角(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒豆腐的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨,豆腐一塊。2、甜豆角切成丁。3、豆腐切丁。4、鍋中放油,下入豆角翻炒。5、放入豆腐翻炒,加鹽調味,加少許水燒幾分鐘讓豆角熟...
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春筍炒甜豆角怎麼做-春筍炒甜豆角的做法
  • 春筍炒甜豆角怎麼做-春筍炒甜豆角的做法

  • “簡單家常菜,春天的美味鮮上加鮮。”食材明細主料春筍(適量)甜豆角(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍炒甜豆角的做法步驟1、春筍焯水後切片,甜豆角擇洗乾淨。2、鍋中放油,下入春筍、豆角翻炒,加少許水燜燒一會。3、加鹽、生抽調味炒勻出...
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牛柳伴黑胡椒薯角的做法 火熱爆炒——金蒜牛柳伴黑胡椒薯角 牛柳伴黑胡椒薯角怎麼做
清炒甜豆角怎麼做-清炒甜豆角的做法
  • 清炒甜豆角怎麼做-清炒甜豆角的做法

  • 食材明細主料甜豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒甜豆角的做法步驟1、甜豆角擇去兩端,洗淨。2、鍋中放油燒熱,下入甜豆角翻炒,加少許水燒一會至豆角熟透,加鹽調味。3、甜豆角鮮嫩多汁,簡單的調味也很美味。...
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炒牛柳怎麼做-炒牛柳的做法
  • 炒牛柳怎麼做-炒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(300克)輔料杭椒(300克)紅尖椒(50克)蒜(2瓣)小蘇打(1/2小匙(約3克))油(適量)配料醬油(1大匙(15ml))澱粉(2小匙(約10克))料酒(1大匙(15ml))蠔油(2大匙(30ml))原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)炒牛柳的做法步驟1、挑去牛肉的筋膜,將牛肉橫切成約0.7釐米的粗條,用澱粉、醬油、小蘇打和1...
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豆角炒牛柳怎麼做-豆角炒牛柳的做法
  • 豆角炒牛柳怎麼做-豆角炒牛柳的做法

  • “一道簡單的小炒,四季豆炒牛肉做法簡單,味道鮮美、超級下飯。”食材明細主料牛肉(1塊)四季豆(10個)輔料雞蛋(1個)生薑(1塊)大葱(1/4顆)調料紅辣椒圈(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)五香粉(1小勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)幹澱粉(1勺)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒牛柳的做...
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甜豆角炒豆乾怎麼做-甜豆角炒豆乾的做法
  • 甜豆角炒豆乾怎麼做-甜豆角炒豆乾的做法

  • “每年春天穀雨前後,也是甜豆角成熟的季節,這種脆嫩多汁的豆角深得家人喜愛,折去兩端和莖絲,炒菜食用或是煮着涼拌,都是不錯的春日美味”食材明細主料甜豆角(適量)豆乾(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒豆乾的做法步驟1、甜豆...
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肚片炒甜豆角怎麼做-肚片炒甜豆角的做法
  • 肚片炒甜豆角怎麼做-肚片炒甜豆角的做法

  • 食材明細主料甜豆角(適量)豬肚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肚片炒甜豆角的做法步驟1、豬肚煮熟後切絲。2、姜蒜切好。3、甜豆角擇洗乾淨。4、甜豆角在沸水中焯水2分鐘,撈出過涼。5、鍋中放油,下入姜蒜煸香。6、放...
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甜豆角小炒怎麼做-甜豆角小炒的做法
  • 甜豆角小炒怎麼做-甜豆角小炒的做法

  • “這是一道很清爽的菜。”食材明細主料甜豆角(一盤)鮮百合(一頭)廣式臘腸(4小段)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(2湯匙)雞精(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆角小炒的做法步驟1、臘腸切片,葱切段、姜切絲、蒜切片備用。2、甜豆角摘好,去掉兩側的筋,甜豆角用開水焯一下,變...
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牛柳炒土豆條怎麼做-牛柳炒土豆條的做法
  • 牛柳炒土豆條怎麼做-牛柳炒土豆條的做法

  • 食材明細主料牛肉(一大塊)紅皮土豆(2個)輔料姜(2塊)調料花生油(2匙)胡椒粉(適量)味精(適量)蠔油(1匙)醬油(半匙)清水(半勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛柳炒土豆條的做法步驟1、準備好材料,包裝牛排提前十分鐘解凍,土豆削皮。2、牛排切成小長條變成牛柳狀。3、土豆切成片在切成絲。4、...
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甜豆角炒蝦仁怎麼做-甜豆角炒蝦仁的做法
  • 甜豆角炒蝦仁怎麼做-甜豆角炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、甜豆角擇洗乾淨。3、沸水中加點鹽,放入甜豆角焯水,撈出過涼水。4、鍋中...
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鴨柳燴豆角怎麼做-鴨柳燴豆角的做法
  • 鴨柳燴豆角怎麼做-鴨柳燴豆角的做法

  • 食材明細主料鴨腿(一條)輔料四季豆(300g)紅杭椒(一隻)蒜瓣(適量)配料食鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)上海辣醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴨柳燴豆角的做法步驟1、鴨腿剔骨2、切成鴨柳3、裝保鮮袋用食鹽胡椒粉白酒蠔油澱粉醃製一夜4、豆角掰成段,下鍋放適...
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甜豆角炒蛋怎麼做-甜豆角炒蛋的做法
  • 甜豆角炒蛋怎麼做-甜豆角炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)甜豆角(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒蛋的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨。2、沸水中加點鹽和油,放入甜豆角焯水,撈出過涼水。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油,下入蛋液炒凝固盛出。5、鍋中另加少量油,放...
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千張帶豆炒牛柳怎麼做-千張帶豆炒牛柳的做法
  • 千張帶豆炒牛柳怎麼做-千張帶豆炒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛柳(175克)千張(90克)帶豆(100克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張帶豆炒牛柳的做法步驟1、食材:已醃製好的牛柳、千張(已切開)、帶豆(已折段清洗)。2、將帶豆下入清水鍋中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入牛柳、焯好的帶豆和千張翻...
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甜豆角炒肉怎麼做-甜豆角炒肉的做法
  • 甜豆角炒肉怎麼做-甜豆角炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)甜豆角(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆角炒肉的做法步驟1、甜豆角擇段,洗乾淨備用。2、豬肉切好。3、熱鍋下一點油,先將豬肉炒香,加入少許料酒炒,再加入一點點醬油。4、炒好出鍋備用。5、熱鍋下油,下豆角翻炒。6、...
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花菜炒甜豆角怎麼做-花菜炒甜豆角的做法
  • 花菜炒甜豆角怎麼做-花菜炒甜豆角的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)甜豆角(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒甜豆角的做法步驟1、花菜、甜豆角擇洗乾淨。2、在沸水中焯熟撈出。3、鍋中放油,小火煸香蒜末。4、放入花菜甜豆角翻炒。5、加鹽、蠔油調味炒勻出鍋。...
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甜椒牛柳怎麼做-甜椒牛柳的做法
  • 甜椒牛柳怎麼做-甜椒牛柳的做法

  • 食材明細主料鮮牛肉(200克)甜椒(1個)香菇(2個)胡蘿蔔(小半截)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)配料生抽(適量)雞蛋蛋清(適量)澱粉(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜椒牛柳的做法步驟1、所有食材準備好。2、牛肉洗淨切成絲。3、切好的牛肉用料酒,生抽,蛋清,麻油,澱...
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山藥炒甜豆角怎麼做-山藥炒甜豆角的做法
  • 山藥炒甜豆角怎麼做-山藥炒甜豆角的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)甜豆角(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒甜豆角的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨。2、沸水中加點鹽和油,放入豆角焯水2分鐘,撈出過涼水。3、山藥去皮切片(山藥容易氧化,切好後要及時燒掉)。4、鍋中放油,下入山藥翻炒。5、放入甜...
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牛肉炒豆角怎麼做-牛肉炒豆角的做法
  • 牛肉炒豆角怎麼做-牛肉炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)牛肉(適量)玉米澱粉(一小勺)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(1.5毫升)胡椒粉(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒豆角的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,胡椒粉,玉米油醃製半小時備用,大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒牛...
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