吃蔬菜對身體有什麼好處？-治便祕的蔬菜都有哪些

人們可能會因為平時的一個生活上面的習慣，或者是日常的作息，而讓自身的腸胃處於一個不通泰的現象，從而便引起了便祕。當然除了及時性的進行一定性的藥物上面的治療之外的話，也是可以進行食療的哦。以下小編有整理到相關的常識，來看看吧！

一、治便祕的蔬菜

1.蘆筍

蘆筍低糖，低脂肪，高纖維，絕對是減肥的明星食品。蘆筍含有豐富的水和膳食纖維，使其柔軟，易於排出。特別是蘆筍中蘆筍的高酸含量有助於胎兒神經管的發育，是孕婦的理想食品。

2.蘿蔔

蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效，所含木製素和辛辣味物質有防癌作用，且富含維生素C。蘿蔔能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便，每次可吃250克左右。

3.白菜

白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，通便很有效。

4.西葫蘆

西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。

二、吃蔬菜的好處

1.多吃蔬菜可以促進身體的新陳代謝，達到控制體重的目的。蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有利於排便。

2.蔬菜中含有豐富的維生素，是人身體生長的營養素重要來源

3.蔬菜中的纖維質能增加咀嚼，增加飽腹感，減少食物的攝入量，從而減少熱量的攝入。

4.蔬菜中的纖維質能有效的促進腸與胃的蠕動，協助排出對人體無益的廢物。

治便祕的蔬菜，以上已經為大家所整理到了哦。在平的若是發現自己有便祕的現象的話，可以嘗試着吃一些這樣的食材呢。可是需要注意一下的是，一次性也不可食用的過量了哦，不然也是會讓腸胃發生不好的功效的。在食物的食用上面也要多加的瞭解！