健康的紅西柚酸奶昔如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
紅柚 :適量
柚子清熱去火,不僅味道鮮美,更是減肥的不二之選。怎麼樣才能在家中製作一杯可口的奶昔呢,今天就要來給大家介紹這一款紅西柚酸奶昔,酸奶含有豐富的益生菌,非常幫助消化,就算是飯後也可以來上一杯,自己在家中用水果做的奶學習那才是真的健康
主料
酸奶 :適量紅柚 :適量
輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
.紅柚備好。將水果放入料理機中。加入自制的酸奶,打勻即可。
2.將除黃油外的主麪糰材料放在一起,揉至麪糰表面光滑,能拉出比較厚的膜。
3.加入黃油後揉至擴展階段。將麪糰放在温暖處進行基礎發酵。
4.製作歐克皮:將歐克皮材料放在一起揉成光滑均勻的麪糰,包上保鮮膜,進行鬆弛。
5.基礎發酵完成的麪糰分為6份,分別排氣滾圓,鬆弛15分鐘。
6.將歐克皮每種顏色分為兩份,擀成圓形,儘量擀大擀薄。
7.將完成鬆弛的麪糰拍扁,包入豆沙餡後捏緊收口。
8.收口朝下,包上歐克皮,歐克皮在底部也要捏緊收口。
9.用剪刀在麪糰側面剪六道口子,麪糰頂上插葡萄乾作為南瓜柄。
10.將麪糰排在烤盤上,並放在温暖濕潤處進行最後發酵。
11.最後發酵結束前十分鐘,烤箱預熱至170℃。
下入乾紅辣椒,大蒜,炒出香味。下入木耳菜,大火快速翻炒 。加入一勺鹽翻炒均勻,就可以出鍋了。
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