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蒜香阿拉棒怎麼做-蒜香阿拉棒的做法

蒜香阿拉棒怎麼做-蒜香阿拉棒的做法

蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (130克)
  • 雞蛋 (1只)
  • 蒜香黃油 (10克)
  • (1克)
  • 小蘇打 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香阿拉棒的做法步驟

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第2張

    1、將蒜香黃油、糖、鹽、小蘇打放入盆中,隔水加熱

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第3張

    2、邊加熱邊用刮刀攪拌均勻

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第4張

    3、等盆子冷卻之後,打入一枚雞蛋

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第5張

    4、用打蛋器打散(不用打發)

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第6張

    5、加入低粉

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第7張

    6、揉成麪糰,鬆弛半小時左右

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第8張

    7、將麪糰搓成長條

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第9張

    8、用擀麪杖擀成面片

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第10張

    9、切成細條

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第11張

    10、扭幾下

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第12張

    11、均勻地排列在烤盤中

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎麼做 第13張

    12、180℃,18分鐘,完成。

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