![鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法]( "鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（250克）輔料油（少許）鹽（適量）生抽（10克）蠔油（5克）雞精（1克）胡椒粉（2克）姜（20克）蒜頭（20克）原味（口味）未知（難度）鴨肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊備用。2、鴨肉整乾淨。3、斬件。4、鴨肉入鍋煎。5、加入蒜頭、薑片爆香。6、加入生抽、糖、水、鹽，蓋上鍋蓋燜。7、鴨...
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![家常菜冬瓜燜鴨如何做簡單又好吃]( "家常菜冬瓜燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500鴨：500輔料油：適量鹽：適量柱候醬：一湯勺紅糖：一小塊具體步驟1.姜切成絲2.冬瓜去皮3.鴨子洗淨焯水4.先放薑絲爆香5.放入焯好水的鴨塊6.翻炒一下7.一湯勺柱候醬8.加點水，剛淹過就好9.冰糖一塊，等水開了...
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![鴨胗燜冬瓜的做法 #初秋養生#鴨胗燜冬瓜 鴨胗燜冬瓜怎麼做]( "鴨胗燜冬瓜的做法 #初秋養生#鴨胗燜冬瓜 鴨胗燜冬瓜怎麼做")
- “初秋養生還是要健脾養胃，夏天飲食多半會貪涼，鴨胗營養豐富，與冬瓜同燜不會油膩，味道鮮美，有健胃之效，老少皆宜。食材：鴨胗5只、冬瓜適量配料：姜適量、蒜頭適量、香葱適量、澱粉適量、生抽適量、食用油適量、料酒少許、精鹽適量”食材明細主料鴨胗（5只）冬瓜（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量...
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![苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法]( "苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法")
- “苦瓜燜鴨肉是老家廣西那邊的做法，鴨肉，苦瓜都屬於涼性，夏天太熱，晚餐炒一道，給炎熱的夏天降降温，一起燜至有葷菜，有素菜，味道不錯！”食材明細主料苦瓜（2根）鴨肉（500克）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）輔料鹽（一小勺）生抽（2克）老乾媽（一小勺）辣椒粉（一小勺）苦味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦瓜燜...
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![家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法]( "家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法")
- “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽，植物油...
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![家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法]( "家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）葱花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油，倒入冬瓜煸...
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![鴨肉冬瓜煲怎麼做-鴨肉冬瓜煲的做法]( "鴨肉冬瓜煲怎麼做-鴨肉冬瓜煲的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（400克）輔料油（少許）鹽（1.5克）雞精（2克）胡椒粉（3克）瑤柱（20克）圓葱（3只）蒜子（30克）姜（20克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨肉冬瓜煲的做法步驟1、鴨肉斬件。2、冬瓜去皮切厚塊。3、鴨肉入鍋煎至兩面金黃。4、瓦煲放入爐火中，加入油、葱、姜、蒜煎香。5、下鴨...
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![肉燜冬瓜的做法 【粵菜】肉燜冬瓜 肉燜冬瓜怎麼做]( "肉燜冬瓜的做法 【粵菜】肉燜冬瓜 肉燜冬瓜怎麼做")
- “冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。”食材明細主料瘦豬肉（適量）冬瓜（適量）輔料八角（適量）姜（適量）葱（適量）水澱粉（適量）香油（適量）色拉油（適量）配料...
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![仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法]( "仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）冬瓜（2斤）啤酒（1罐）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）仔鴨燜冬瓜的做法步驟1、鴨子洗淨+葱姜+料酒，冷水下鍋，開鍋5分鐘後把鴨肉撈出。2、油熱後下葱姜八角桂皮炒出香味，下冰糖一起炒。3、冰糖炒化後...
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![肉沫燜冬瓜怎麼做-肉沫燜冬瓜的做法]( "肉沫燜冬瓜怎麼做-肉沫燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）肉沫（適量）輔料地都冬菜（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉沫燜冬瓜的做法步驟1、前腿肉絞碎備用。2、冬瓜去皮後洗淨切丁備用。3、地都冬菜備用。4、鍋中熱油放入肉沫翻炒均勻。5、加入少許蠔油翻炒入味。6、放入冬瓜。7...
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![冬瓜鴨肉湯怎麼做-冬瓜鴨肉湯的做法]( "冬瓜鴨肉湯怎麼做-冬瓜鴨肉湯的做法")
- “這款湯有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效，炎炎夏日多喝點清熱滋養的鴨肉冬瓜湯非常適宜。”食材明細主料冬瓜（200克）鴨肉（250克）輔料姜（1塊）鹽（少許）葱花（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切大小均勻的小塊2、焯好的...
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![冬瓜鴨怎麼做-冬瓜鴨的做法]( "冬瓜鴨怎麼做-冬瓜鴨的做法")
- “小時候在家裏常常聽大人説冬瓜鴨解暑，現在這個天氣正合適。”食材明細主料冬瓜（2斤）鴨肉（四分之一隻）輔料薑片（五片）蘿蔔乾（半條）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨加水放鍋裏煮半個鍾。2、把冬瓜和皮分開，先放薑片，放瓜皮中火煮二十分鐘3、把冬瓜放...
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![五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法]( "五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料豬肉五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）白楜椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。（用量可根據自己所需而定）2、冬瓜去皮切成四方丁，生薑切片，紅椒橫切成小圈狀，大蒜也要幾刀。3...
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![烤鴨燉冬瓜的做法 “肉類”烤鴨燉冬瓜 烤鴨燉冬瓜怎麼做]( "烤鴨燉冬瓜的做法 “肉類”烤鴨燉冬瓜 烤鴨燉冬瓜怎麼做")
- “出去吃飯，點了道烤鴨，鴨架骨燉的冬瓜湯。老佛爺喝着鴨架湯好喝，只是沒有單獨賣烤好的鴨架骨，我就直接買了烤鴨給燉冬瓜。鴨子肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。特別適合夏天食用。”食材明細主料烤鴨（半隻）老冬瓜（600...
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![鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法]( "鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（1/2）輔料節瓜（一條）姜（15g）調料油（適量）白糖（10g）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燜節瓜的做法步驟1、姜切絲。2、鴨肉砍塊。3、熱油爆香薑絲。4、放鴨肉節瓜炒。5、加適量水燜，調味。6、燜3~5分鐘（鴨肉熟的，不用燜太久）。7、成品。...
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![家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法]( "家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法")
- “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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![鴨肉冬瓜湯怎麼做-鴨肉冬瓜湯的做法]( "鴨肉冬瓜湯怎麼做-鴨肉冬瓜湯的做法")
- “冬瓜解暑利尿，護腎降脂減肥，夏秋最為適合食用。”食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（300克）輔料玉米（1條）黃豆（10克）瑤柱（15粒）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）姜（1小塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨肉冬瓜湯的做法步驟1、鴨肉洗淨加入葱、姜、啤酒浸泡2小時以上。2、鴨飛過水洗淨後斬大...
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![家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法]( "家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法")
- “簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉，加少量水燒至入味，出鍋後撒上適量葱...
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![家常冬瓜鴨肉湯如何做簡單又好吃]( "家常冬瓜鴨肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨肉：350冬瓜：200輔料葱花：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.冬瓜去皮洗淨切大小均勻的小塊2.焯好的鴨肉備用3.葱花適量4.準備一塊生薑5.將鴨肉與姜倒入燉鍋，加適量清水燉2小時；冬瓜在燉至1.5小時後放入,喝湯時放...
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![家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法]( "家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法")
- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療，還能解魚、酒毒。”食材明...
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![肉末燜冬瓜怎麼做-肉末燜冬瓜的做法]( "肉末燜冬瓜怎麼做-肉末燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500g）肉末（120g）輔料蒜末（適量）葱花（適量）小米椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燜冬瓜的做法步驟1、準備食材：1.冬瓜；2.肉末；3.葱花、蒜末、小米椒；4.用醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉、雞精加水，調...
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![鴨肉冬瓜粥怎麼做-鴨肉冬瓜粥的做法]( "鴨肉冬瓜粥怎麼做-鴨肉冬瓜粥的做法")
- “冬瓜老鴨湯無疑是最適合夏秋季節喝的一款湯，但是作為一名上班族沒有多餘的時間呆在廚房裏煲湯，那麼試試這款快手的冬瓜鴨肉粥吧，這款粥的養生功效也是棒棒的，其中冬瓜清熱利水消腫，鴨肉補陰清虛火，大米健脾養胃，可以説這是一款老少皆宜的粥品。”食材明細主料大米（100g）冬瓜（300g...
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![冬瓜燜鴨怎麼做-冬瓜燜鴨的做法]( "冬瓜燜鴨怎麼做-冬瓜燜鴨的做法")
- 食材明細主料番鴨（1500克）冬瓜（1000克）輔料柱侯醬（適量）薑片（五片）鹽（適量）油（少量）葱（兩條）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燜鴨的做法步驟1、食材：鴨清洗乾淨後剁成塊。2、鍋燒熱加入油姜後加入柱侯醬爆香。3、然後倒入鴨肉翻炒均勻，繼續炒爆幹水份。4、然後加倒入料酒翻炒香味撲...
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![牛肉丸燜冬瓜怎麼做-牛肉丸燜冬瓜的做法]( "牛肉丸燜冬瓜怎麼做-牛肉丸燜冬瓜的做法")
- “冬瓜是夏季不可缺少的食物，有清熱解暑的功效，冬瓜維生素C較多，含鉀豐富，是夏季餐桌上必不可少的食物，炎熱的夏季可以適當多吃哦！”食材明細主料冬瓜（適量）牛肉丸（適量）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燜冬瓜的做法步驟1、準備好...
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![冬筍燜鴨肉怎麼做-冬筍燜鴨肉的做法]( "冬筍燜鴨肉怎麼做-冬筍燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（300克）冬筍（2個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）胡椒粉（一勺）料酒（2克）生抽（2克）辣椒醬（一勺）陳皮（一塊）老抽（1克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬筍燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉去除內臟，清洗乾淨，用鹽，生抽，胡椒粉，料酒，生薑，辣椒醬醃製半小時備用，冬筍去除皮切塊備用。準備兩罐啤酒待用。2...
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味味甜
