![家常菜涼拌紅莧菜如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌紅莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：300輔料油：適量麻油：1/3勺辣椒：適量醬油：1勺鹽：適量姜：適量蒜：適量雞精：半勺具體步驟1.準備一把紅莧菜。2.莧菜去根和莖，取嫩的葉子，並清洗乾淨。3.鍋加水。4.水開後，加入莧菜。5.加點鹽。6.焯水煮兩分鐘...
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![涼拌莧菜的做法 涼拌莧菜（寧都菜） 涼拌莧菜怎麼做]( "涼拌莧菜的做法 涼拌莧菜（寧都菜） 涼拌莧菜怎麼做")
- “小時候在農村莧菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下飯菜，莧菜是早上姑姑給我送來的那中午就吃涼拌莧菜😋。”食材明細主料莧菜（一把）輔料青椒（5個）大蒜頭（3顆）調料鹽（1勺）雞精（少量）油（3勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莧菜的做法步驟1、姑姑送的莧菜。2、摘好洗淨。3、大...
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![涼拌酸辣馬齒莧怎麼做-涼拌酸辣馬齒莧的做法]( "涼拌酸辣馬齒莧怎麼做-涼拌酸辣馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料香葱（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）紅油辣椒（適量）花椒油（適量）香油（適量）味精（適量）姜蒜泥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣馬齒莧的做法步驟1、把挖來的馬齒莧摘洗乾淨。2、鍋中燒開水滴一點油，放入馬齒莧焯水。3、焯好後裝入大碗中放...
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![莧菜涼粉的做法 莧菜涼粉——涼粉可以如此驚豔 莧菜涼粉怎麼做]( "莧菜涼粉的做法 莧菜涼粉——涼粉可以如此驚豔 莧菜涼粉怎麼做")
- “我們這裏的人都喜歡吃芭蕉芋澱粉調製的涼粉，芭蕉芋澱粉是芭蕉芋加工成的，芭蕉芋屬美人蕉屬，又叫旱藕、蕉藕、姜芋。芭蕉芋澱粉顆粒粒徑大，糊化温度低，糊透明度好，成膜性好，與馬鈴薯澱粉接近，具有較好的應用性質。 小時候每次吃莧菜都很歡喜，不僅僅是因為莧菜味美，更鐘愛於...
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![涼拌地莧菜怎麼做-涼拌地莧菜的做法]( "涼拌地莧菜怎麼做-涼拌地莧菜的做法")
- “每到初春，熟識的朋友去踏青總是挖一些新鮮的野菜帶回給我，知道我收到時的歡喜最喜歡食材新新鮮鮮的，甚至好像能聞到泥土的味道，這樣的菜僅吃此一季，越發顯得珍貴，所以烹飪方法是越簡單越好。涼拌來吃吧，用簡單的調料巧妙激發出它們自然的香味來。一起來做做吧？”食材明細主料嫩...
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![涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法]( "涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法")
- “肥肥壯壯的野生莧菜，實則鮮嫩無比。不用在菜場購買，選一塊乾淨的無人居住的空地，隨便搙上一把，便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的，純天然綠色食品，美味至極。”食材明細主料野生莧菜（一大把）輔料鹽（適量）大蒜（５瓣）香油（數滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![莧菜涼皮怎麼做-莧菜涼皮的做法]( "莧菜涼皮怎麼做-莧菜涼皮的做法")
- “用莧菜汁做的涼皮，買的葡萄有點酸，就加到了涼皮裏吃，想借點葡萄的甜和酸味，沒有想到還增加了果味，朋友説做的是黑暗料理。吃過才知道，味道很特別的。”食材明細主料莧菜（一把）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）葡萄（幾粒）大蒜（幾粒）黃瓜（一根）輔料調和油（適量）鹽（適量）白醋（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）果味...
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![涼拌馬齒莧的做法 【夏日小涼菜】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做]( "涼拌馬齒莧的做法 【夏日小涼菜】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）醃剁椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨，控淨水。2、鍋中加水燒開，放入馬齒莧氽熟。3、將馬齒莧氽熟後控水撈出。4、將蒜搗成茸。5、將蒜茸撒在切成...
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![涼拌紅鳳菜怎麼做-涼拌紅鳳菜的做法]( "涼拌紅鳳菜怎麼做-涼拌紅鳳菜的做法")
- 食材明細主料紅鳳菜（適量）蒜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）涼拌醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌紅鳳菜的做法步驟1、紅鳳菜折取嫩葉洗淨2、鍋中放水燒開，加少許鹽和幾滴油，放入紅鳳菜焯熟撈出3、辣椒、蒜、青椒切細4、鍋中放油，下入蒜、辣椒、...
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![涼拌馬齒莧怎麼做-涼拌馬齒莧的做法]( "涼拌馬齒莧怎麼做-涼拌馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、洗淨瀝乾水分。2、水燒開焯水。3、蒜蓉加生抽加香油，淋在菜上攪拌均勻即可食用。...
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![涼拌觀音莧怎麼做-涼拌觀音莧的做法]( "涼拌觀音莧怎麼做-涼拌觀音莧的做法")
- 食材明細主料血皮菜（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）麻油（適量）葱花（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌觀音莧的做法步驟1、血皮菜用水泡十分鐘在洗淨瀝乾水分2、洗淨的血皮菜，入沸水鍋焯透，撈出擠幹水切段，放盤內3、將所有調料按照個人喜好調入小碗，拌勻倒在血皮菜上，...
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![莧菜涼粉怎麼做-莧菜涼粉的做法]( "莧菜涼粉怎麼做-莧菜涼粉的做法")
- “冰箱裏有一把莧菜，孩子不愛吃，平時全是我一個人在吃，今天沒胃口，又不想把它浪費掉，我翻出了一包豌豆澱粉，用它們做了一個豌豆涼粉吃，夏天吃涼粉簡直太搭了，就是很多人都不知道莧菜還能這有這新鮮吃法，我也是突發奇想，沒想到做出來的豌豆涼粉冰涼爽滑，簡直讓人食慾大開，晚餐我有吃飯...
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![拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做]( "拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做")
- “今天我家的莧菜沒有入油鍋高温炒，而是做成了涼拌菜，還加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。在這個陰雨綿綿的梅雨季節，多吃這道涼拌長壽菜，清熱解毒、殺菌還除濕，喜歡的就試試吧...
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![莧菜涼皮的做法 誘人粉色莧菜涼皮 莧菜涼皮怎麼做]( "莧菜涼皮的做法 誘人粉色莧菜涼皮 莧菜涼皮怎麼做")
- “我是漢中人，對漢中麪皮（陝西以外的人稱涼皮）情有獨鍾，這麼多年始終忘不了，所以在網上買了工具自己做，當然了，做麪皮是陝西人的基本技能，絕大部分人從小就會做，我也不例外，呵呵。因為條件限制，沒有米漿，只好用麪粉做了涼皮，還加了莧菜汁，既好看，又健康有營養。另外，我還做了純麪粉涼皮和...
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![紅莧菜拌胭脂粉絲怎麼做-紅莧菜拌胭脂粉絲的做法]( "紅莧菜拌胭脂粉絲怎麼做-紅莧菜拌胭脂粉絲的做法")
- “很美豔的一道菜，紅莧菜的湯汁把水晶般粉絲染成了豔麗的顏色，營養美味都兼備。”食材明細主料紅莧菜（200克）粉絲（1個）輔料蒜末（少許）油（少許）醬油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅莧菜拌胭脂粉絲的做法步驟1、很嫩的紅莧菜。2、紅莧菜泡洗乾淨，粉絲提前泡軟，切點蒜末。3、電...
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![馬齒莧涼拌木耳怎麼做-馬齒莧涼拌木耳的做法]( "馬齒莧涼拌木耳怎麼做-馬齒莧涼拌木耳的做法")
- “春暖花開萬物復甦，走進大自然，舒展一下疲憊的身體，多吸取點泥土的芳香是多麼幸福的事兒啊！今天，在農民的指導下認識了馬齒莧，走了半小時才挖了不到半斤的馬齒莧，拿回家泡了點兒木耳，一起做了個涼拌菜，味道還不錯。馬齒莧，又稱為馬莧，五行草，我國各地均有生長，為一年生草本植物，葉互生...
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![涼拌莧菜怎麼做-涼拌莧菜的做法]( "涼拌莧菜怎麼做-涼拌莧菜的做法")
- ““涼菜”莧菜有清熱解毒.增強體質.促進兒童生長髮育。也是長壽菜，營養豐富，對身體的健康非常有益。非常爽口，美味，夏季的常吃菜。”食材明細主料莧菜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莧菜的做法步驟1、自家種的莧菜。2、新摘的莧菜，洗淨。...
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![涼拌莧菜如何做簡單又好吃]( "涼拌莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：一把輔料芝麻：適量味精：適量香油：適量生抽：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.莧菜洗淨，從中間切一刀。2.燒開水半鍋，加點鹽和油放入莧菜焯一下（掌握在半分鐘之內，時間長了就不好吃了）。撈出後入涼開水中過涼。3.蒜切...
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![炒莧菜涼皮怎麼做-炒莧菜涼皮的做法]( "炒莧菜涼皮怎麼做-炒莧菜涼皮的做法")
- “#快手小炒菜#，用莧菜汁做的紅色涼皮，一次沒有吃完，放冰箱了。取出不相吃涼的，就做個炒涼皮。”食材明細主料莧菜汁涼皮（三張）青椒（一個）綠豆芽（250克）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒莧菜涼皮的做法步驟1、自己做的莧菜汁紅色涼皮。...
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![涼拌紫莧菜怎麼做-涼拌紫莧菜的做法]( "涼拌紫莧菜怎麼做-涼拌紫莧菜的做法")
- “夏天到了，各種涼拌菜來了，今天做了一道涼拌紫莧菜。莧菜是夏天的時令菜，比其他季節好吃。平常蒜蓉炒莧菜、炒肉、煮粥等吃膩了，不防涼拌，營養還不流失，方便快速好吃。紫莧菜比普通莧菜營養增加，口感好，顏值高。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃、清熱、補氣、明目等功效，且...
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![涼拌西紅柿的做法 涼拌菜～涼拌西紅柿 涼拌西紅柿怎麼做]( "涼拌西紅柿的做法 涼拌菜～涼拌西紅柿 涼拌西紅柿怎麼做")
- “小時候最不愛的一道菜，最近卻超想吃😋”食材明細主料西紅柿（2個）輔料白糖（15g）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西紅柿的做法步驟1、洗西紅柿，我用了一滴蔬果洗潔精。2、西紅柿洗淨後我用鹽水泡了一會兒，擔心還有殘留。然後切開。3、擺盤，撒糖即可。...
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![涼拌紅菜薹怎麼做-涼拌紅菜薹的做法]( "涼拌紅菜薹怎麼做-涼拌紅菜薹的做法")
- “Sincerity的小廚房（川菜）—涼拌紅菜薹，此菜麻辣可口，為佐餐之佳品。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料大蒜（適量）生油（少許）花椒油（適量）芝麻油（適量）橄欖油（適量）紅油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅菜薹的做法步驟1、新鮮的紅菜薹。2、洗淨...
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![涼拌馬齒莧的做法 【山東】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做]( "涼拌馬齒莧的做法 【山東】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做")
- “家常小涼菜。”食材明細主料馬齒莧（2把）輔料醋（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）蒜（適量）香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨切段，蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、取出用清水浸泡一會後，取出擠幹水分放入乾淨容器中4、加入蠔油，蒜泥5、加入...
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![涼拌馬齒莧的做法 [涼拌馬齒莧]採摘野菜，棒棒噠！ 涼拌馬齒莧怎麼做]( "涼拌馬齒莧的做法 [涼拌馬齒莧]採摘野菜，棒棒噠！ 涼拌馬齒莧怎麼做")
- “陪爸媽去郊區山上玩，老媽還採摘了一袋子馬齒莧，這是好東西啊，回來就涼拌了~[馬齒菜]又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸...
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![涼拌野莧菜如何做簡單又好吃]( "涼拌野莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘莧菜是時令性極強的蔬菜，野生的莧菜更加珍貴，野莧菜最好的做法之一就是涼拌，不僅保留了野莧菜本身的營養，而且清香爽口，配合簡單的香醋汁，味道香甜可口，爽脆美味。酸甜的口感十分開胃，在吃了多種油膩之餘，來一點涼...
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味味甜
![涼拌馬齒莧的做法 [涼拌馬齒莧]採摘野菜，棒棒噠！ 涼拌馬齒莧怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25fb/25fcebfa10b5dedba52118dc96d8dd72740fad2e4a1b00c9-s.jpg "涼拌馬齒莧的做法 [涼拌馬齒莧]採摘野菜，棒棒噠！ 涼拌馬齒莧怎麼做")
