火麻油百合拌西蘭花怎麼做-火麻油百合拌西蘭花的做法

“這道菜顏色清爽、口味清淡、散發清香，無論下米飯還是就粥都非常好吃，而且操作超級簡單，少鹽少油，只是淋了些火麻油，優質脂肪有益身體健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻油百合拌西蘭花的做法步驟

• 1、鍋中放入水及10克火麻油、少許鹽。

• 2、將擇洗乾淨的小朵西蘭花放入水中焯熟，基本將水吸收完。

• 3、撈出西蘭花放入百合焯水。

• 4、將焯好水的西蘭花和百合拌勻放入盤中，並放幾粒枸杞子。

• 5、最後淋入10克火麻油增香增營養。

小竅門

這道菜的調料少到只有適量鹽和油就已經是很好吃了，個人感覺不需要再放其他的調料了，儘量保持食材的原汁原味，比較健康。