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關於好看又好吃的小點心-紫薯球的餐飲百科

紫薯球的做法 好看又好吃的小點心---紫薯球 紫薯球怎麼做
  • 紫薯球的做法 好看又好吃的小點心---紫薯球 紫薯球怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(150克)糯米粉(130克)玉米澱粉(30克)細砂糖(60克)水(100克)輔料泡打粉(2.5ml)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨2、入蒸鍋蒸至軟爛3、稍涼涼4、加入糖和一半水放料理機打成泥5、糯米粉、玉米澱粉、泡打粉混合過篩。加入紫薯泥6...
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芝心紫薯球如何做簡單又好吃
  • 芝心紫薯球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:2只糯米粉:兩碗輔料水:適量具體步驟1.紫薯削皮切塊加多點糖隔水蒸熟,最好蒸久一點,下一步會簡單點。2.砸成薯泥3.麪粉加薯泥搓均勻,加入少量冰糖水,手腳要快。4.每個裏面都到了芝士片(可以是其他餡蜜豆,花生...
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好看又好吃紫薯卷的做法 好看又好吃—紫薯卷 好看又好吃紫薯卷怎麼做
  • 好看又好吃紫薯卷的做法 好看又好吃—紫薯卷 好看又好吃紫薯卷怎麼做

  • “囤了幾個紫薯一直沒吃,心想不如做麪包吧。方子參照“自由”的,出爐後稍涼就實在HOLD不住了,吃了一個。晚飯後看着它又忍不住吃了一半,哎,有點過分哈!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(150克)黃油(25克)輔料蛋(15克)即發乾酵母(3克)紫薯泥(300克)細砂糖(30克)黃油(60克)配料細砂糖(38克)鹽(3克)甜味(...
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紫薯南瓜點心怎麼做-紫薯南瓜點心的做法
  • 紫薯南瓜點心怎麼做-紫薯南瓜點心的做法

  • “喜歡吃糯米之類的東西,之前櫻桃上市的時候就想折騰點什麼”食材明細主料糯米(200克)紫薯(1個)南瓜(100克)輔料櫻桃(4個)配料糖(20克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜點心的做法步驟1、紫薯和南瓜切塊,用電飯鍋蒸爛2、南瓜壓成泥3、紫薯壓成泥4、紫薯加糯米粉5、南瓜加糯...
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微波芝心紫薯球怎麼做-微波芝心紫薯球的做法
  • 微波芝心紫薯球怎麼做-微波芝心紫薯球的做法

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,適合蒸煮,不宜水煮。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。廉價的紫薯,是花青...
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球心紫薯杯蛋糕怎麼做-球心紫薯杯蛋糕的做法
  • 球心紫薯杯蛋糕怎麼做-球心紫薯杯蛋糕的做法

  • “這次把紫薯放入蛋糕內部,做成夾心蛋糕,味道很棒,很成功咯!”食材明細主料低粉(120克)黃油(90克)雞蛋(3個)輔料泡打粉(1克)紫薯(適量)配料白糖(50克)蜂蜜(10克)香草精(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)球心紫薯杯蛋糕的做法步驟1、紫薯去皮切片包入保鮮膜入微波爐高火3分鐘。2、取出...
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紫薯小麻球怎麼做-紫薯小麻球的做法
  • 紫薯小麻球怎麼做-紫薯小麻球的做法

  • “喜歡那抹紫,所以經常用紫薯做各種點心,今天帶給大家的是紫薯小麻球。”食材明細主料紫薯(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯小麻球的做法步驟1、 把紫薯切塊,入鍋蒸熟。2、趁熱壓成紫薯泥。3、加入適量的糯米粉和白糖。4、合成柔...
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蛋黃紫薯小球球怎麼做-蛋黃紫薯小球球的做法
  • 蛋黃紫薯小球球怎麼做-蛋黃紫薯小球球的做法

  • 食材明細主料紫薯(60g)熟蛋黃(1個)輔料奶粉(10g)白糖(10g)澱粉(60g)玉米油(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃紫薯小球球的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟壓成泥。2、白糖,奶粉,澱粉放在一起拌勻。3、蛋黃壓碎過篩放進去。4、放上紫薯泥和玉米油。5、和成麪糰放冰箱冷藏一個小時。6、...
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紫薯酥球的做法 美味小點心--紫薯酥球 紫薯酥球怎麼做
  • 紫薯酥球的做法 美味小點心--紫薯酥球 紫薯酥球怎麼做

  • “紫薯營養豐富,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑,能改善血液循環、增強皮膚光滑度,絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣,無論是入菜、做主食還是制甜品都很健康美味,鮮豔的色澤更是讓人垂涎欲滴。”食材明細主料麪粉(100g)玉...
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薯心小麻球怎麼做-薯心小麻球的做法
  • 薯心小麻球怎麼做-薯心小麻球的做法

  • 食材明細主料麪粉(150G)糯米粉(50G)白糖(適量)紫薯泥(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯心小麻球的做法步驟1、麪粉150G,糯米粉50G,麪粉和糯米粉參在一起,加適量白糖拌均。2、適量加些清水,和成光滑的麪糰。3、紫薯泥提前做好。4、取一面團,捏扁,包入紫薯泥。5、搓圓。6、白芝麻...
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紫薯吐司點心怎麼做-紫薯吐司點心的做法
  • 紫薯吐司點心怎麼做-紫薯吐司點心的做法

  • 食材明細主料吐司片(適量)紫薯(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯吐司點心的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、吐司去掉邊。4、鋪上一層紫薯泥。5、放上香蕉捲起來。6、切成小段即可。7、成品圖。...
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椰絲薯球的做法 下午茶小點心---椰絲薯球 椰絲薯球怎麼做
  • 椰絲薯球的做法 下午茶小點心---椰絲薯球 椰絲薯球怎麼做

  • “下午茶是時下流行的餐飲形式之一,各地的下午茶也都有各自獨特的習慣和茶點類別。在國內尤以廣東和福建地區為盛。面對現代社會的高效率、快節奏,上班族的午餐常常吃得太少或者過於匆忙。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲,還有助於恢復體力,還可以幫助人們保持精...
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芝心紫薯球的做法 浪漫甜點----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎麼做
  • 芝心紫薯球的做法 浪漫甜點----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎麼做

  • “奶酪焗紅薯當下正流行,其實把奶酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤,做成小小的薯球既養眼又美味,一口一個咬開還有奶酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心,其實只要肯動手,保證你會成功~~~”食材明細主料紫薯(2個)白芝麻(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料糯米粉(適量...
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紫薯小雪球怎麼做-紫薯小雪球的做法
  • 紫薯小雪球怎麼做-紫薯小雪球的做法

  • 食材明細主料紫薯(300克)輔料糯米粉(150克)豆沙(適量)椰絲幹(適量)甜味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯小雪球的做法步驟1、紫薯去皮切薄片放蒸鍋蒸熟。2、秤好糯米粉放邊備用。3、把蒸熟的紫薯用叉子壓成泥。4、先倒入2/3的糯米粉揉勻,再少許少許滴倒下其餘滴揉至軟硬,適中即可...
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紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做
  • 紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做

  • “吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是一種人體必需的微量元素,能提高人體...
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春天の温暖小點心如何做簡單又好吃-芝士紫薯球
  • 春天の温暖小點心如何做簡單又好吃-芝士紫薯球

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:適量蜜豆:適量芝士片:適量牛奶(或煉奶):適量糯米粉:適量麪粉:適量白芝麻:適量輔料具體步驟1.準備好食材,找個陽光明媚的午後,可以開始了~燈燈燈燈~2.將紫薯蒸熟(大塊的紫薯可以切塊蒸),約10分鐘;搗成泥,紫薯泥一...
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小米紫薯點心怎麼做-小米紫薯點心的做法
  • 小米紫薯點心怎麼做-小米紫薯點心的做法

  • “小米中蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高,結合生活習慣,決對是養生佳品!今天和大家分享我做的小米紫薯點心!親們,快點嚐嚐~”食材明細主料小米(一小碗)紫薯(3條)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米紫薯點心的做法步驟1、小米提前一晚...
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芝士夾心紫薯球怎麼做-芝士夾心紫薯球的做法
  • 芝士夾心紫薯球怎麼做-芝士夾心紫薯球的做法

  • “一個人在家無聊,總想找點事做,看到廚房有兩個蒸熟的紫薯,就做了這個芝士心的紫薯球。”食材明細主料紫薯(2個)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)芝士碎(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓成泥加糯米粉和白糖和成麪糰如下。2、分成適量大小...
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奶香紫薯球的做法 健康甜點【奶香紫薯球】 奶香紫薯球怎麼做
  • 奶香紫薯球的做法 健康甜點【奶香紫薯球】 奶香紫薯球怎麼做

  • “營養貼士:紫薯富含花青素是抗衰老的好東西紅薯中的纖維素對健康也非常有益,但是如果紅薯經過油炸不僅破壞了營養價值還增加了熱量導致肥胖今天就推薦一款不用油的健康甜品”食材明細主料紫薯(適量)豆沙(適量)奶粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香紫薯球的做法步驟...
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紫薯酥皮點心怎麼做-紫薯酥皮點心的做法
  • 紫薯酥皮點心怎麼做-紫薯酥皮點心的做法

  • “很像一個個小巧可愛的紫薯地瓜吧。才烤好的時候滿屋飄的都是烘焙的香氣,這個時候是我最開心也最有成就感的時刻,也是自己愛上烘焙的理由。”食材明細主料黃油(50克)蜂蜜(50克)蛋黃(1個)低粉(120克)紫薯泥(80克)輔料肉桂粉(一茶勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯酥皮點心的做...
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紫薯奶酪球的做法 集色、香、味於一身並能拉出長長絲的小點心---【紫薯奶酪球】 紫薯奶酪球怎麼做
紫薯夾心球怎麼做-紫薯夾心球的做法
  • 紫薯夾心球怎麼做-紫薯夾心球的做法

  • “坐在陽台上的沙發上,捧着最愛的書,喝着速溶的咖啡時,卻總會感覺少了點什麼。看了看周圍,好安靜。是少了大魚做飯的聲音,還是少了老魚做飯的香氣,還是缺少了“悍匪”(老魚養的一隻貓)在旁邊打滾,小編也百思不解。雖然小編天天喊着減肥,但是少了每天必不可少的下午甜點還是有點不習...
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紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法
  • 紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法

  • “喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麪粉,豆沙,青團元子、南瓜....小竅門三個顏色,青、黃、紫......
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芝心紫薯球怎麼做-芝心紫薯球的做法
  • 芝心紫薯球怎麼做-芝心紫薯球的做法

  • “閒來無聊,擺弄着玩兒,哈哈~”食材明細主料紫薯(小小的兩個)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)奶粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心紫薯球的做法步驟1、將紫薯蒸熟碾碎,與牛奶和糯米粉和成團2、揪一塊搓成圓球再壓扁成皮,包裹入碎芝士,封口再團成球3、在準備好的奶粉中...
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愛心紫薯的做法 營養小點心——愛心紫薯 愛心紫薯怎麼做
  • 愛心紫薯的做法 營養小點心——愛心紫薯 愛心紫薯怎麼做

  • “紫薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通紅薯高几倍,含蛋白質20%左右,含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸,這兩種物質具有抑制癌細胞的產生和減少。另還有一種重要物質叫液蛋白,存在於紫番薯莖葉和塊根中,...
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