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關於爆炒青椒小墨魚的家常做法的餐飲百科

爆炒青椒小墨魚怎麼做-爆炒青椒小墨魚的做法
  • 爆炒青椒小墨魚怎麼做-爆炒青椒小墨魚的做法

  • “小墨魚,個頭小小的.是北海的海產品之一.”食材明細主料墨魚仔(500克)輔料青椒(1大個)姜(1塊)大蒜(2根)食用油(適量)香葱(適量)配料生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒青椒小墨魚的做法步驟1、先把小墨魚去掉頭上的眼睛,身上的黑皮.中間的魚骨。2、再切粗絲(因炒後回縮大...
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爆炒墨魚卷怎麼做-爆炒墨魚卷的做法
  • 爆炒墨魚卷怎麼做-爆炒墨魚卷的做法

  • “這烏賊也叫墨魚可是個好東西,味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等,是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生...
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爆炒墨魚仔怎麼做-爆炒墨魚仔的做法
  • 爆炒墨魚仔怎麼做-爆炒墨魚仔的做法

  • “簡單美味,香辣可口,下飯菜。”食材明細主料墨魚仔(400g)輔料葱(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)麻椒(少許)姜(少許)水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚仔的做法步驟1、葱薑蒜和辣椒切碎。2、麻椒備用。3、墨魚仔一包備用。4、洗淨。5、...
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雪裏蕻青椒炒墨魚怎麼做-雪裏蕻青椒炒墨魚的做法
  • 雪裏蕻青椒炒墨魚怎麼做-雪裏蕻青椒炒墨魚的做法

  • “雪裏蕻,是芥菜類蔬菜中的一種,具有特殊的香辣味,我們江浙一帶的老百姓們喜歡將其醃製後用來做菜。醃製後的雪裏蕻有一種特殊鮮味和香味,所以無論是作為配料還是主菜,炒、蒸、煮、湯,都是滋味特別鮮美,墨魚不但味感鮮脆爽口,還有較高的營養價值,和藥用價值,用雪裏蕻和墨魚一起做菜...
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杭椒爆炒墨魚段怎麼做-杭椒爆炒墨魚段的做法
  • 杭椒爆炒墨魚段怎麼做-杭椒爆炒墨魚段的做法

  • 食材明細主料墨魚(100克)紅杭椒(20克)青杭椒(20克)薑末(少許)葱末(少許)蒜末(少許)輔料豆豉辣醬(半勺)料酒(1勺)老抽(少許)白糖(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒爆炒墨魚段的做法步驟1、墨魚洗淨切成段,入沸水氽燙,撈出衝淨瀝乾。葱薑蒜切末,青杭椒切段,紅杭椒切圈。2、油鍋燒熱,...
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墨椒爆炒章魚片怎麼做-墨椒爆炒章魚片的做法
  • 墨椒爆炒章魚片怎麼做-墨椒爆炒章魚片的做法

  • “這道菜主要以鮮辣為主,墨西哥辣椒的特點是辣,肉質厚,嫩脆,是一個很不錯的主菜選擇,再加上深海章魚足爆炒,味道十足。”食材明細主料墨西哥辣椒(300G)章魚足(250G)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)墨椒爆炒章魚片的做法步驟1、章魚足切...
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青瓜青椒炒墨魚乾怎麼做-青瓜青椒炒墨魚乾的做法
  • 青瓜青椒炒墨魚乾怎麼做-青瓜青椒炒墨魚乾的做法

  • 食材明細主料墨魚乾(1-2只)青瓜(半條)青椒(半個)輔料油(適量)薑絲(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜青椒炒墨魚乾的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、墨魚乾浸泡2小時。3、切絲。4、青瓜切條,青椒切絲。5、熱油,下薑絲,蒜,炒一下。6、加入墨魚乾絲,炒至卷...
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青椒墨魚片怎麼做-青椒墨魚片的做法
  • 青椒墨魚片怎麼做-青椒墨魚片的做法

  • 食材明細主料墨魚腿(3個)青椒(2個)姜(4片)輔料油(2ml)鹽(1匙)胡椒粉(3g)醬油(2勺)蠔油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒墨魚片的做法步驟1、把墨魚腿切片2、青椒切成一小塊一小塊的,再切幾片姜3、燒開熱水,再把墨魚放進去,焯水4、撈起來,放碟子裏5、熱油放姜,爆香,再放墨魚,不停的翻炒...
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爆炒青椒魷魚怎麼做-爆炒青椒魷魚的做法
  • 爆炒青椒魷魚怎麼做-爆炒青椒魷魚的做法

  • “又到了吃海鮮的季節,夏天一到對牛羊肉類都提不起勁兒來,只有海鮮欲罷不能,週末先是蛤蜊燉蛋,然後又做了魷魚,胃口大開啊。魷魚營養價值很高,富含豐富的蛋白質、鈣、磷等人體所需物質,且脂肪含量很低。魷魚味道鮮美,但是並非人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血...
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三椒爆墨魚仔怎麼做-三椒爆墨魚仔的做法
  • 三椒爆墨魚仔怎麼做-三椒爆墨魚仔的做法

  • 食材明細主料墨魚仔(500克)輔料青椒(1個)杭椒(2個)泡椒(4個)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三椒爆墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨2、去掉墨魚仔白色體內兩側的肺葉,如圖(很小,由於跟魚肉一樣也是白色的,很容易忽視,圖上左側的白色東西即是)3、墨魚仔放入開水內飛...
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孜然墨魚乾炒青椒怎麼做-孜然墨魚乾炒青椒的做法
  • 孜然墨魚乾炒青椒怎麼做-孜然墨魚乾炒青椒的做法

  • 食材明細主料幹墨魚(適量)青椒(半個)輔料葱白(適量)配料蠔油(適量)孜然(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然墨魚乾炒青椒的做法步驟1、墨魚乾用水泡發。2、青椒切絲。3、鍋裏放油,下青椒炒一會兒。4、放入少量鹽炒至7成熟。5、把炒好的青椒盛出。6、鍋裏另放油,下姜葱...
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墨魚仔炒青椒怎麼做-墨魚仔炒青椒的做法
  • 墨魚仔炒青椒怎麼做-墨魚仔炒青椒的做法

  • “今天夏家媽媽為大家帶來的是墨魚仔炒青椒。墨魚味道鮮美,口感滑嫩,營養價值高。青椒口感清脆,維生素含量高。兩者結合起來口感甚佳,營養價值極高,是一道符合各個年齡段下飯的美食。”食材明細主料墨魚仔(半斤)輔料青椒(3根)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉面(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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青椒炒墨魚絲怎麼做-青椒炒墨魚絲的做法
  • 青椒炒墨魚絲怎麼做-青椒炒墨魚絲的做法

  • “墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、藥食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白,低脂肪佳食良藥!墨魚含蛋白質13%而含脂肪僅為0.7%是可...
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爆炒青椒墨魚仔如何做簡單又好吃
  • 爆炒青椒墨魚仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料墨魚仔:350輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量魚露:適量生薑:適量料酒:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.準備青椒片和胡蘿蔔片2.準備生薑片和蒜片(葱花不用)3.墨魚仔解凍後清洗乾淨4.鍋內水開後倒入墨魚仔燙一下就撈...
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爆炒墨魚怎麼做-爆炒墨魚的做法
  • 爆炒墨魚怎麼做-爆炒墨魚的做法

  • “加醬油爆炒,醬香味濃,爽脆口感,美味小炒。”食材明細主料墨魚(1只約500克)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚的做法步驟1、大墨魚一隻。2、薑絲,蒜片。3、將黑膜去掉,切花刀。4、將墨魚放入開水中燙1分鐘,撈出瀝水。5、熱鍋放油...
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家常菜爆炒青椒墨魚仔如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒青椒墨魚仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔:200青椒:100輔料大蒜:適量食用油:適量香葱:適量姜:適量食用鹽:適量生抽:適量具體步驟1.這是乾的墨魚仔,個頭小小的.是北海的海產品之一.是旅遊中不可缺少的購物節目之一.2.先把墨魚仔泡軟去掉頭上的眼睛,...
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青椒炒墨魚怎麼做-青椒炒墨魚的做法
  • 青椒炒墨魚怎麼做-青椒炒墨魚的做法

  • “家常菜---青椒炒墨魚”食材明細主料墨魚(1只)青椒(1個)黃瓜(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒墨魚的做法步驟1、青椒洗淨切成絲,黃瓜去皮洗淨切成片。2、墨魚清理乾淨,切成條。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入墨魚煸炒。5...
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豉椒爆炒墨魚仔怎麼做-豉椒爆炒墨魚仔的做法
  • 豉椒爆炒墨魚仔怎麼做-豉椒爆炒墨魚仔的做法

  • 食材明細主料葱(2根)青椒(2只)蒜頭(4-6瓣)生薑(1小塊)豆豉(10g)玉米油(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)墨魚子墨魚仔(400g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉椒爆炒墨魚仔的做法步驟1、生薑、豆豉、蒜頭切碎;青椒開半去籽斜切;葱切斷2、墨魚仔清洗乾淨後放開水裏焯5分...
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青椒墨魚卷怎麼做-青椒墨魚卷的做法
  • 青椒墨魚卷怎麼做-青椒墨魚卷的做法

  • “烏賊可以説全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提,它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食...
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豆豉彩椒爆墨魚怎麼做-豆豉彩椒爆墨魚的做法
  • 豆豉彩椒爆墨魚怎麼做-豆豉彩椒爆墨魚的做法

  • 食材明細主料墨斗魚(適量)紅椒(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)植物油(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉彩椒爆墨魚的做法步驟1、墨斗魚去表皮和內臟,切塊,入開水中焯至8分熟撈出瀝乾水分。2、青紅椒洗淨切塊備用。3、熱...
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爆炒墨魚花怎麼做-爆炒墨魚花的做法
  • 爆炒墨魚花怎麼做-爆炒墨魚花的做法

  • “烏賊也叫墨魚,取其布袋切上花刀,焯水後爆炒,在年夜菜中也是非常受歡迎的,搭配的蔬菜可以用柿子椒,可以用蒜薹,根據自己手邊的材料選擇。”食材明細主料墨魚(一個)柿子椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(一勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚花的做法步驟1...
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青椒炒肉的做法 青椒炒肉(墨墨的菜) 青椒炒肉怎麼做
  • 青椒炒肉的做法 青椒炒肉(墨墨的菜) 青椒炒肉怎麼做

  • “青椒是很有營養的要多吃一點也不辣做法很簡單希望她長大自己做。”食材明細主料青椒(4個)豬肉(150克)輔料蠔油(3大勺)一品鮮醬油(少許)鹽(少許)料酒(適量)葱(爆鍋用量)水澱粉(適量)白糖(少許)姜(爆鍋用量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉的做法步驟1、準備大肉青椒4個。2、青椒切...
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青椒秋耳炒墨魚怎麼做-青椒秋耳炒墨魚的做法
  • 青椒秋耳炒墨魚怎麼做-青椒秋耳炒墨魚的做法

  • “掛着糖醋漿的菜菜,大人小孩都抗拒不了。”食材明細主料墨魚(4只中等大)幹秋耳(5g)牛角青椒(1個)胡蘿蔔(0.5根)輔料薑絲(適量)料酒(0.5匙)白糖(1/3匙)白米醋(1匙)東古醬油(1匙)玉米澱粉(0.5匙)食用油(適量)食鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒秋耳炒墨魚的做法步驟1、鍋中放...
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青椒洋葱炒墨魚仔怎麼做-青椒洋葱炒墨魚仔的做法
  • 青椒洋葱炒墨魚仔怎麼做-青椒洋葱炒墨魚仔的做法

  • 食材明細主料墨魚仔(適量)蒜丁(適量)姜丁(適量)輔料青紅黃椒(適量)洋葱塊(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔2、水燒開➕姜葱➕料酒30秒撈出備用3、再倒入墨魚仔焯水4、青紅椒加鹽焯水,熱鍋冷油倒入蔬菜到墨魚仔,加鹽糖,勾芡5、裝盤即可...
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爆炒墨魚丸怎麼做-爆炒墨魚丸的做法
  • 爆炒墨魚丸怎麼做-爆炒墨魚丸的做法

  • “墨魚丸不光能打火鍋,爆炒着吃也是很好吃的~”食材明細主料墨魚丸(300克)胡蘿蔔(半根)辣椒段(少許)輔料醬油(10克)食用油(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒墨魚丸的做法步驟1、胡蘿蔔切薄片2、墨魚丸洗乾淨後一個切開三份3、中火熱鍋,放入適量食用油,爆香蒜末4、倒...
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