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關於【抵不住的麻辣誘惑】毛血旺的餐飲百科

毛血旺的做法 【抵不住的麻辣誘惑】毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 【抵不住的麻辣誘惑】毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “説起川菜那可是我最喜愛的菜系沒有之一毛血旺起源於重慶流行於重慶和四川地區是一道著名的傳統菜式被列入川菜菜譜之一毛血旺是重慶市的特色菜這道菜是將生血旺現燙現吃且毛肚雜碎為主料遂取名毛血旺寒冷的冬日裏來一碗熱辣麻香的毛血旺吃完感覺血液都沸騰起來”食材明...
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毛血旺的做法 隨意搭配毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 隨意搭配毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。我這個是根據自家現有食材做的,雖然沒用傳統的食材,但口味上還是一樣的,超級下飯。”食材明細主料鴨血...
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讓你抵擋不住對它的誘惑圖解-教你自制八寶飯
  • 讓你抵擋不住對它的誘惑圖解-教你自制八寶飯

  • 過年了,來一碗南瓜八寶飯如何?讓你圓圓滿滿過新年。香香甜甜的南瓜包裹着軟糯香甜的糯米以細膩的紅豆沙,以蜜棗,葡萄乾,核桃仁,蔓越莓乾等果乾做點綴,新餡料豐富,視之美味。當把它放入蒸鍋加熱一下,糯米飯的醇香夾雜着南瓜的甘甜,香氣四溢,味蕾大動。主料南瓜:一個糯米:60克紫米:60克輔...
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毛血旺的做法 毛血旺(改良版) 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 毛血旺(改良版) 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺是川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜,這道菜是將生血旺現燙現吃,遂取名毛血旺。毛血旺是一道經常在餐廳吃到的家常菜,味道香辣,內容豐富,對喜歡吃辣的人而言,是一道非常下飯的菜。正宗的毛血旺,盆內的紅油...
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麻辣血旺怎麼做-麻辣血旺的做法
  • 麻辣血旺怎麼做-麻辣血旺的做法

  • “麻辣血旺、加入郫縣豆瓣、泡姜泡辣椒、火鍋底料這樣一煮、淋上熱油、真是太好吃了!”食材明細主料血旺(1塊)豆芽(1把)脆皮腸(適量)輔料蒜苗(2顆)泡姜(適量)泡辣椒(適量)調料姜蒜末(適量)醬油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣血旺的做法步驟1、準備。2、...
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爽辣毛血旺怎麼做-爽辣毛血旺的做法
  • 爽辣毛血旺怎麼做-爽辣毛血旺的做法

  • “開着空調,喝口雪碧、吃着辣辣的毛血旺……爽”食材明細主料鴨血(一塊)豆腐(一塊)豆芽(適量)芹菜(適量)毛肚(適量)火腿腸(適量)輔料毛血旺料包(一包)葱薑蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽辣毛血旺的做法步驟1、所有原材料洗乾淨2、把豆腐、豆芽、芹菜、鴨...
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毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “鴨血有補血;解毒的功效。”食材明細主料鴨血(1塊)牛肚(300克)輔料海帶(50克)黃豆芽(100克)甘藍(100克)午餐肉(150克)油菜(3克)蘑菇(100克)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛血旺的做法步驟1、鴨血切片,用熱水焯。牛肚切片,用熱...
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酸辣毛血旺怎麼做-酸辣毛血旺的做法
  • 酸辣毛血旺怎麼做-酸辣毛血旺的做法

  • 食材明細主料豬血(適量)輔料青蒜苗(適量)小米紅辣椒(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣毛血旺的做法步驟1、豬血放涼水鍋裏煮開,拿出來切成正方塊,用鹽水泡一會,拿出來晾乾。(親不好意思,手機出了一點...
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毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(170克)綠豆芽(110克)青瓜(150克)土豆(130克)牛百葉(125克)鹽水方腿(140克)輔料蒜末(適量)調料火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛血旺的做法步驟1、食材:鴨血(已切片)、綠豆芽(已清洗)、青瓜(已清洗切片)、土豆(已清洗切片)、熟牛百葉(已切...
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毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小飯館吃的,越吃越鹹的菜。昨晚睡覺前突然特別想吃,今天出去買了喜歡的原料,試着做了毛血旺,雖然是第一次,味道不耐!”食材明細主料血旺(一斤)萵筍(一根)土豆(一個)黃豆芽(一盤)蓮藕(一節)平菇(半斤)火腿(一根)木耳(適量)海帶(適量)輔料大葱(一段)姜(一塊)花椒(適量...
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毛血旺的做法 擋不住的麻辣誘惑——【家庭版毛血旺】 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 擋不住的麻辣誘惑——【家庭版毛血旺】 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺本是川菜之一,以煮菜為主,口味屬於麻辣味,湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚。如今因為麻辣的誘惑,毛血旺已席捲了大江南北。”食材明細主料豬血(適量)輔料黃豆芽(適量)生菜(適量)素丸子(適量)黑木耳(適量)魔芋結(適量)火腿(適量)配料四川火鍋底料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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毛血旺的做法 麻辣過癮的毛血旺(附詳細過程圖) 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 麻辣過癮的毛血旺(附詳細過程圖) 毛血旺怎麼做

  • 食材明細主料重慶火鍋底料(適量)輔料鴨血(適量)豆腐(適量)魷魚(適量)黃豆芽(適量)芹菜(適量)毛肚(適量)百葉(適量)葱薑蒜(適量)配料色拉油(適量)料酒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)濃湯寶(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛血旺的做法步驟1、1.各種原材料2、2.將鴨血和午餐肉切片、豆腐切塊、芹...
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毛血旺的做法 熱血沸騰---毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 熱血沸騰---毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “從昨天開始下起了雨,天氣一下子變冷了許多,真正領教到了冬天的冷酷無情,天氣無情美食有情,有很多的美食可以帶給你夏日的火辣熱情,一碗熱辣辣的毛血旺,立刻讓你全身沸騰,精氣十足!大冬天裏讓你大汗淋漓,這種感覺真好!”食材明細主料豆腐(1元)豬血(1元)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)水(適...
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麻辣鬼血旺怎麼做-麻辣鬼血旺的做法
  • 麻辣鬼血旺怎麼做-麻辣鬼血旺的做法

  • “在很多家飯店點過鬼血旺這道菜,老公愛吃,我跟着跟着也喜歡吃了,但每家店的這道菜都各有特色,因為加入的菜都各有不同,總感覺不過癮。於是乎,夫婦倆回家自己動手,小試過幾次,最後總算燒出了,讓周邊的親戚朋友光看圖片都會流口水,都想回家立即動手,立即過癮的效果。吃貨夫婦感覺特有...
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讓你擋不住它的誘惑圖解-自制辣椒醬
  • 讓你擋不住它的誘惑圖解-自制辣椒醬

  • 湖南人愛吃辣,那是眾所周知的事,我作為一個湖南人,説不愛吃辣那是不可能的,辣椒醬已成了我生活中重要的一份,沒有辣椒醬,飯菜再香,我都會覺得索然無味。不管是拌麪,拌菜,拌米飯,我都會放入辣椒醬,無辣不歡嘛。主料小米辣:一斤大蒜:五個生薑:2片輔料生抽:2勺食用油:適量白糖:半勺鹽:1勺詳細...
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毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做

  • “前幾天突然很想吃毛血旺,然後就是最近的温度一直都是這樣,所以不想出門買菜,就叫了外賣,我去,到手一打開,本來還挺期望的,畢竟一份三十幾塊呢,結果整個一盤蔬菜大雜燴啊,差點沒吃的我噴出來想着自己做雖然麻煩但是至少貨真價實,還真沒錯,做完好吃的不得了。。”食材明細主料鴨血(50...
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毛血旺的做法 在家玩轉毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 在家玩轉毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺這個菜一般在家裏做,好多吃貨估計駕馭不了,很難做出口味正宗好吃的川味毛血旺出來,今天我就帶大家打破這個技術瓶頸。”食材明細主料牛百葉條(100克)毛肚條(100克)牛板肚片(100克)鴨血(200克)輔料黃豆芽(200克)薑末(10克)蒜末(10克)葱花(10克)幹辣椒段(10克)花椒粒(3克)食用油(50克)水(600...
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香辣毛血旺怎麼做-香辣毛血旺的做法
  • 香辣毛血旺怎麼做-香辣毛血旺的做法

  • “香辣毛血旺,鮮辣美味,做法簡單,價格實惠,重要的好吃,很多明星都搶着吃。香辣毛血旺的食材:鴨血、豆芽、白蘿蔔、香葱等食材,都是常見食材。”食材明細主料鴨血(500克)豆芽(200克)白蘿蔔(200克)輔料花生油(3ml)鹽(3ml)幹辣椒(5克)豆瓣醬(20克)香葱(20克)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣毛...
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毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺,起源於重慶,流行於重慶和四川地區,是一道著名的傳統菜式,列入川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜,這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂取名毛血旺。這道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。現在,毛血旺的...
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毛血旺的做法 毛血旺——好吃到停不下來 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 毛血旺——好吃到停不下來 毛血旺怎麼做

  • “凱得寶曆經20年不懈探索與研究,摒棄傳統砂鍋易炸裂、功能單一、顏值低等缺點,打造集煎、炒、燜、燉、煮一身的高顏值“傲嬌帥鍋”。“孤芳不自賞”與君同享美味與健康,凱得寶陶鍋給您一個旺上加旺的火辣年。”食材明細主料鴨血(50克)金針菇(適量)香菇(4個)魔芋豆腐(50克)黃豆芽(適...
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簡單版毛血旺-毛血旺
  • 簡單版毛血旺-毛血旺

  • “兒子和我都喜歡吃辣的,以前經常去飯店吃毛血旺什麼的,後為因為有了什麼地溝油,還有什麼返鍋辣子的,不敢上飯店吃了,便學着自己做,買些現成的牛雜什麼的,做起來也挺好吃,很過癮。”食材明細主料牛雜(三兩)豬耳(二兩)鴨血(一塊)海帶(二兩)黃豆芽(二兩)平菇(二兩)黑木耳(一兩)輔料小葱(兩根)幹辣子...
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毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(適量)肥牛卷(適量)輔料豆芽(適量)香菇(適量)牛百葉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜泥(適量)葱花(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻香油(適量)紅油辣子(適量)友加水煮肉片調料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛血旺的做法步驟1、鍋里加水倒入適量鹽、鴨...
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毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺是四川重慶的特色菜。口味麻辣鮮香,湯汁紅亮,味濃味厚。”食材明細主料鴨血(250克)黃豆芽(150克)萵筍(100克)黑魚片(100克)黃鱔(100克)火腿(150克)輔料葱(30克)薑片(10克)大蒜(30克)幹辣椒(5克)配料花椒(5克)料酒(10克)雞精(5克)重慶火鍋底料(50克)香油(10克)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛...
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讓人抵擋不住的誘惑-炭鮮麼麼魚小份烤魚
  • 讓人抵擋不住的誘惑-炭鮮麼麼魚小份烤魚

  • 隨着人們生活水平的提高,人們對於美食的需求或者口味都有這樣那樣不同的追求。眼下烤魚飯成為受消費者喜愛的美食,烤魚飯有層次的口感與滿滿魚肉的細膩相結合,深受消費者的喜愛。炭鮮麼麼魚烤魚飯不僅味道好價格還實惠,給消費者打造了一個平民的美食品牌。炭鮮麼麼魚小份烤魚...
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毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎麼做

  • 食材明細主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鴨血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黃豆芽(一把)午餐肉(半盒)輔料四川毛血旺調料(半袋)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛血旺的做法步驟1、1毛肚和牛板筋洗淨,放一勺鹼面在鍋裏。2、2燒開後放入毛肚板筋,煮五分鐘後,開鍋後撈出用清水...
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