![快手煮毛豆 五香滷煮毛豆怎麼做-五香滷煮毛豆的做法 五香滷煮毛豆]( "快手煮毛豆 五香滷煮毛豆怎麼做-五香滷煮毛豆的做法 五香滷煮毛豆")
- “煮毛豆，夏季的經典小吃。”食材明細主料新鮮嫩毛豆（500克）輔料水（適量）調料鹽（2勺）五香滷料包（一小包）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香滷煮毛豆的做法步驟1、新鮮嫩毛豆清水洗淨備用【如果時間比較充裕也可以清水提前浸泡幾個小時】。2、滷肉料一小包，口重的可以下兩包滷肉...
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![香糟滷毛豆怎麼做-香糟滷毛豆的做法]( "香糟滷毛豆怎麼做-香糟滷毛豆的做法")
- “香糟滷毛豆，夏天必備單品，糟香味十足，涼涼的，當作零食也是非常美味的！”食材明細主料毛豆（適量）輔料香糟滷（適量）涼白開（適量）鹽（少許（焯毛豆用））糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟滷毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩端洗淨備用，香糟滷備好。2、湯鍋加入適量清水，放入毛豆加少許鹽煮至毛...
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![五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做")
- “非常入味的五香毛豆，零食下酒都可以的！自己總結的經驗就是：先煮湯汁--關火浸泡毛豆---再次煮開---再次浸泡=非常入味！”食材明細主料毛豆莢（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步...
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![五香水煮毛豆怎麼做-五香水煮毛豆的做法]( "五香水煮毛豆怎麼做-五香水煮毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）輔料八角（2顆）花椒（1勺）幹辣椒（5個）調料鹽（1匙）五香粉（1匙）白胡椒粉（1匙）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩邊，洗淨。2、毛豆冷水入鍋，放入八角，花椒，幹辣椒，鹽，五香粉和白胡椒粉，大火燒開，不開蓋煮8分鐘。3、關火後浸泡30分鐘即可。...
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![煮五香毛豆怎麼做-煮五香毛豆的做法]( "煮五香毛豆怎麼做-煮五香毛豆的做法")
- “毛豆營養價值高，口味好。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸。”食材明細主料毛豆（400克）鹽（5克）輔料辣椒（2顆）大料（1個）八角（1個）姜（2片）蒜（1瓣）調料料酒（1勺）十三香（2勺）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮五香毛豆的做法步驟1、備好...
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![五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “夏日裏，大家都喜歡喝些啤酒，五香毛豆就成為了首選下酒菜。今天我就用燉肉料煮了五香毛豆，嘿，還別説，這味道就是好！”食材明細主料毛豆（適量）輔料燉肉料包（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步驟1、將毛豆洗淨。用剪刀把毛豆根蒂處剪段（便於入味）。2、準備...
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![五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠閒小零食 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠閒小零食 五香毛豆怎麼做")
- “毛豆可以做菜，也可以當零食吃，一邊看電視，一邊吃，悠閒自在啊。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）桂皮（適量）八角（2個）花椒（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜粒（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆洗乾淨剪去兩頭(方便入味)。2、準備好桂皮,八角,花椒,...
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![五香毛豆的做法 夏季休閒小吃——五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 夏季休閒小吃——五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “現在菜市場有賣毛豆的了，這是老公和爸爸就愛吃的，買回來煮了吃，越嚼越香啊。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香毛豆的做法步驟1、毛豆用清水反覆洗乾淨，瀝乾水分。2、大葱切段，紅辣椒、花椒、大料...
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![蒜香滷煮毛豆怎麼做-蒜香滷煮毛豆的做法]( "蒜香滷煮毛豆怎麼做-蒜香滷煮毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）輔料大蒜（2個）五香料（適量）幹辣椒（20g）花椒（3g）鹽（適量）冰糖（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香滷煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩個角後洗淨瀝乾水備用。（偷懶的話也可以不用剪豆角煮的時候多煮會）2、大蒜拍散備用。3、香料備齊。（這次用了八角、山奈、花椒...
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![五香毛豆的做法 懶人版---五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 懶人版---五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “現在正是吃毛豆的季節，今天就來一個懶人版的五香煮毛豆吧！”食材明細主料毛豆（500g）輔料鹽（2匙）五香粉（3匙）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步驟1、選取新鮮毛豆，可見豆莢長滿了好多小毛毛2、用清水洗淨豆莢外的毛毛3、撒入鹽4、撒入五香粉5、注入清水，量以能沒...
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![五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做]( "五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做")
- “看着這一個個毛茸茸飽滿鮮亮的小豆子，好可愛，真的是很誘人哦，不過裏面的丁香味道稍微有點重，我不是很喜歡，早知道就不放了。這是一個營養的小零嘴，不像燒烤之類的那樣油膩，也不上火，清清爽爽的，看電影的時候真是少不了它。”食材明細主料毛豆（適量）輔料辣椒（適量）薑片（適量）清水（適量）配...
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![滷香毛豆怎麼做-滷香毛豆的做法]( "滷香毛豆怎麼做-滷香毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料小米辣（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）小蘇打（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷香毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨，剪掉頭尾方便入味。2、材料如下。3、小米辣切開。4、加入適量鹽。5、加入適量小蘇打。6、材料煮十分鐘後放入毛豆。7、...
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![五香毛豆煮多久]( "五香毛豆煮多久")
- 5分鐘。五香毛豆能不能入味兒，不是看煮的時間的長短，而是看醃製的時間長短。用來煮着吃的毛豆的皮和豆子都是非常嫩的，煮5分鐘，毛豆就能熟了，醃製半個小時以上就可以了。煮五香毛豆的時候，毛豆的兩個角要剪開小口，醃製毛豆的湯料就會從小口進入，這樣更入味。...
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![五香毛豆需要煮多久]( "五香毛豆需要煮多久")
- 煮十到二十分鐘。毛豆清洗乾淨後，冷水下鍋後，水開以後再煮十五分鐘左右即可。煮毛豆的時間跟火候以及毛豆的多少有關，如果火候比較小，那麼會延長煮毛豆的時間。如果使用高壓鍋煮毛豆，只需要十分左右即可成熟。煮毛豆可以加入八角、桂皮、大蒜等調味料一起煮，也可以根據個人喜好...
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![滷煮毛豆夾怎麼做-滷煮毛豆夾的做法]( "滷煮毛豆夾怎麼做-滷煮毛豆夾的做法")
- “週日，公婆從銀座商場購物回家，説超市搞優惠活動，毛豆1.3元/斤，大家都在搶購，公婆也跟着搶了一大袋回來，準備煮着吃。看着一大袋的毛豆，我心想，毛豆不容易消化，若是全滷煮出來，還一次吃不完，放冰箱裏冷藏反而不新鮮了，不如分兩次做，既好吃又不易造成消化不良，於是，一袋毛豆分兩天進行滷...
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![五香毛豆的做法 經典小食--五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 經典小食--五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。在晚餐宵夜時分，來上一...
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![五香毛豆怎麼做-五香毛豆的做法]( "五香毛豆怎麼做-五香毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）輔料香葉（2片）八角（1個）桂皮（1塊）花椒（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步驟1、毛豆用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、剪去兩頭。3、準備香葉、八角、桂皮、花椒粒、幹辣椒、葱片。4、小鍋水煮開，把香料倒入。...
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![五香鹽水煮毛豆怎麼做-五香鹽水煮毛豆的做法]( "五香鹽水煮毛豆怎麼做-五香鹽水煮毛豆的做法")
- “水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明細主料毛豆（400g）輔料八角（1個）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（8顆）幹辣椒（3個）生薑（1塊）鹽（適量）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鹽水煮毛豆的做法步驟1、準備毛豆。2、配料如圖。3、鍋裏放入適量的清水，配料洗淨放進鍋裏。4、毛豆洗乾淨後，用剪刀剪...
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![五香毛豆的做法 碧綠五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 碧綠五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “對於煮毛豆來説，最重要的莫過於保持它翠綠的顏色。雖然顏色與味道幾乎沒有什麼關係，即使煮到發黃也還是很好吃，但是碧綠的顏色畢竟讓人賞心悦目、更有食慾——其實，很簡單。只要多加一味調料，注意兩個要點，煮一盤碧綠的毛豆當真是“小菜一碟”——調料：一滴油要點一：水開後再下...
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![滷煮毛豆怎麼做-滷煮毛豆的做法]( "滷煮毛豆怎麼做-滷煮毛豆的做法")
- “自己煮，簡單，美味，營養。”食材明細主料毛豆（適量）輔料八角（幾顆）香葉（幾片）丁香（幾粒）蒜（幾瓣）油（少許）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭，方便入味。2、剪好的毛豆洗乾淨。3、八角香葉丁香陳皮（家裏平時做菜的香料有啥放啥，做出自己喜...
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![五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “快中秋了。這個時候，家裏的黃豆、油葵、玉米都該熟了吧！山上的酸棗、花椒也應該熟了。進村的柏油路邊應該堆滿了遷回來收穫，空氣中是新收割的植物淡淡的甜味。天還沒黑透，月兒已慢慢升起，淡淡的，像白荷的一瓣，映在淡藍的天上。奶奶新蒸了饅頭，順便蒸上剛出的紅薯、新醃好的鹹雞...
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![五香毛豆的做法 兒時的美味---五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 兒時的美味---五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “國慶回了趟鄉下，帶了好多新鮮的蔬菜，毛豆便是其中之一，為了儘快的消滅它，做了這道五香毛豆。記得小時候媽媽經常做這道菜，給老爸下酒，那時候沒錢買菜吃，就換着花樣做毛豆，毛豆都是自己家種的，好想擁有一塊菜地啊，想吃什麼自己種，如今這已經成為奢望。。。。。。。”食材明細主料毛...
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![糟滷香毛豆怎麼做-糟滷香毛豆的做法]( "糟滷香毛豆怎麼做-糟滷香毛豆的做法")
- “我這個方子特點在於加入了陳皮，使其具有了獨特香味，還有開胃理氣之功效。也有人喜歡加香葉八角，成品會比較接近五香味。”食材明細主料毛豆（300g）輔料香糟滷（360ml）小米辣（4只）鹽（1匙）陳皮（1塊）糟香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟滷香毛豆的做法步驟1、先將毛豆洗淨，再剪去兩頭以便...
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![鹽水五香水煮毛豆的做法 鹽水五香水煮毛豆——夏日小食必備 鹽水五香水煮毛豆怎麼做]( "鹽水五香水煮毛豆的做法 鹽水五香水煮毛豆——夏日小食必備 鹽水五香水煮毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（800g）輔料鹽（12g）香葉（5片）八角（5顆）花椒（1撮）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘左右，裝盆備用。2、用剪刀將毛豆兩端剪掉，以便於更好地入味。3、將毛豆和所有調料一起放入涼水中，浸泡大約3個小時左...
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![冰鎮五香水煮毛豆怎麼做-冰鎮五香水煮毛豆的做法]( "冰鎮五香水煮毛豆怎麼做-冰鎮五香水煮毛豆的做法")
- “夏日美味，五香水煮毛豆，冰鎮口感更佳！”食材明細主料鮮毛豆（適量）八角（適量）輔料鹽（適量）純淨水（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冰鎮五香水煮毛豆的做法步驟1、備好食材：如圖，鮮毛豆剪去兩頭清洗乾淨，八角備好。2、湯鍋內加入適量純淨水燒開，下適量鹽毛豆八角放入煮十分鐘左右...
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味味甜
