![炸沙梭的做法 家常菜-----炸沙梭 炸沙梭怎麼做]( "炸沙梭的做法 家常菜-----炸沙梭 炸沙梭怎麼做")
- “沙梭是一種野生海魚，個頭不大，肉很結實，味道鮮美。”食材明細主料沙梭魚（400克）輔料地瓜粉（適量）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸沙梭的做法步驟1、六條沙梭魚2、清洗乾淨，修剪魚翅魚尾巴。抺點鹽，淋點白酒醃一會兒。3、濾幹水分，沾上地瓜粉。4、起油鍋，油温有七、...
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![豆沙炸糕怎麼做-豆沙炸糕的做法]( "豆沙炸糕怎麼做-豆沙炸糕的做法")
- “説到油炸食品，平時最愛吃跟糯米有關的所有油炸美食，本以為糯米粉炸的食物是最好吃的，但是在我品嚐了麪粉做的炸糕以後，改變了我的看法，原來麪粉也能做出這麼好吃的油炸食品。今天我要給大家分享的是炸糕的做法。這款炸糕是豆沙餡的，口感香甜軟糯有嚼勁，吃進嘴裏是Q彈的口感，我...
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![香炸梭子蟹怎麼做-香炸梭子蟹的做法]( "香炸梭子蟹怎麼做-香炸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（3只）清酒（15毫升）生薑汁（15毫升）麻油（15毫升）輔料蒜泥（8克）幹辣椒（1個）醬油（23毫升）砂糖（15克）糖稀（15克）糯米粉（1杯）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清理乾淨並去蓋剪去蟹腿。之後撒上清酒和生薑汁浸10分鐘左右清除腥味。濾幹水分後裹上...
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![香炸鮮梭魚怎麼做-香炸鮮梭魚的做法]( "香炸鮮梭魚怎麼做-香炸鮮梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（適量只）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）調料玉米油（500克）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸鮮梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨，放料酒、葱、姜、蠔油、鹽、胡椒粉，拌勻醃製20分鐘。2、麪粉裏面加一個雞蛋，放鹽調一個稠一點的麪糊。3、麪糊倒入...
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![炸鍋版梭子蟹怎麼做-炸鍋版梭子蟹的做法]( "炸鍋版梭子蟹怎麼做-炸鍋版梭子蟹的做法")
- “現在是梭子蟹最肥美的時候，現在不吃蟹等到何時才吃蟹，可是吃來吃去都是蒸的,那換種方法來吃吧，不一樣的做法，但是味道也是一流的喲”食材明細主料梭子蟹（3只）葱（兩根）雞蛋（一個）鹽（少許）輔料香腸（2根）生薑（2片）黃酒或白酒（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鍋版梭子蟹的做法步驟...
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![油炸尖梭魚怎麼做-油炸尖梭魚的做法]( "油炸尖梭魚怎麼做-油炸尖梭魚的做法")
- “尖梭魚魚肉細嫩，魚骨頭少，無論是煎，炸，炒，湯，都很好。”食材明細主料尖梭魚（500克）輔料麪粉（50克）雞蛋（1個）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鮮抽（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸尖梭魚的做法步驟1、尖梭魚去磷，去肚，去鰓，洗淨2、用鹽，糖，料酒，鮮抽，胡椒粉醃製60分鐘入味。3...
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![梭子蟹麪粉炸還是澱粉炸]( "梭子蟹麪粉炸還是澱粉炸")
- 麪粉和澱粉都可以。油炸梭子蟹是很多人鍾愛的佳餚。為了使其口感更酥脆，色澤更金黃，炸制前會用麪粉或澱粉包裹蟹肉。麪粉的好處吸水和去腥能力較強，澱粉則可以增稠，具體制作時，可以用乾麪粉或麪粉和澱粉的1:1比例混合直接粘裹，也可以把澱粉加入雞蛋液中攪拌均勻作為蟹肉的裹料...
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![酥炸鮮梭魚怎麼做-酥炸鮮梭魚的做法]( "酥炸鮮梭魚怎麼做-酥炸鮮梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（500克）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料花生油（500克）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥炸鮮梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨。2、切小塊，放入花椒、料酒、鹽、胡椒粉、姜。3、拌勻醃製30分鐘。4、裏面倒入雞蛋，放麪粉。5、拌勻...
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![炸梭子蟹可以用麪粉嗎]( "炸梭子蟹可以用麪粉嗎")
- 可以。炸梭子蟹是可以用麪粉的，除了用麪粉，還可以用玉米澱粉、土豆澱粉等，只是炸出的口感不同。麪粉較為粗糙，炸出的梭子蟹更為酥脆，而玉米澱粉的粉質較為細膩，炸出的梭子蟹相對比較軟。炸梭子蟹時，油温不宜過高，火不宜過大，不然會使梭子蟹炸的過幹過硬。...
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![香炸梭子魚怎麼做-香炸梭子魚的做法]( "香炸梭子魚怎麼做-香炸梭子魚的做法")
- “先生和女兒都很喜歡吃魚，魚的營養也豐富，而且小朋友吃魚也會變聰明哦！今天午飯就做了香炸梭子魚”食材明細主料梭子魚（半斤）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子魚的做法步驟1、首先把買來的梭子魚清洗乾淨，放在盤子裏2、瀝一下水...
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![金沙梭子蟹怎麼做-金沙梭子蟹的做法]( "金沙梭子蟹怎麼做-金沙梭子蟹的做法")
- “秋天蟹肉肥美，清蒸的味道知道了，嘗試一下焗蟹吧，鹹鮮的味道好極了。”食材明細主料梭子蟹（2只）鹹蛋黃（3個）輔料油（20g）姜（5g）酒（30g）鹽（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙梭子蟹的做法步驟1、把梭子蟹去腮，去髒，洗乾淨後切塊2、把梭子蟹塊放入碗中，加入姜3、加入鹽4、加入...
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![油炸梭子蟹怎麼做-油炸梭子蟹的做法]( "油炸梭子蟹怎麼做-油炸梭子蟹的做法")
- “今天LG買了一些小梭子蟹。我們這裏雖然靠海，常常有梭子蟹吃，但是現在的梭子蟹也很貴！咳！傷不起呀傷不起！讒了，想吃梭子蟹了，就買小點的把，小的便宜！把這小梭子蟹用油炸了，香噴噴的！下酒配飯都不錯。”食材明細主料梭子蟹（500克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）姜（適量）胡椒粉...
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![炸雞沙拉的做法 炸雞沙拉~ 炸雞沙拉怎麼做]( "炸雞沙拉的做法 炸雞沙拉~ 炸雞沙拉怎麼做")
- “想吃炸雞又怕太油膩會胖嗎現在介紹一道炸雞蔬菜沙拉給大家”食材明細主料雞脯肉（400g）黃瓜（半個）鹽（適量）生薑粉（適量）麪粉（適量）醬油（適量）輔料西紅柿（1個）生菜（200g）胡椒粉（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）千島醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸雞沙拉的做法步驟1、先將蔬菜洗淨備用2...
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![油炸豆沙包怎麼做-油炸豆沙包的做法]( "油炸豆沙包怎麼做-油炸豆沙包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料白糖（80g）鹽（3g）酵母（3g）雞蛋（2個）温水（200g）玉米油（10g）豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸豆沙包的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋，鹽，白糖，酵母，温水。2、加玉米油。3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰分成小劑子。5、包上豆沙餡。6...
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![油炸巴沙魚怎麼做-油炸巴沙魚的做法]( "油炸巴沙魚怎麼做-油炸巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸巴沙魚的做法步驟1、原料2、巴沙魚切塊加鹽，白胡椒粉醃製兩個小時3、雞蛋打散4、巴沙魚沾上蛋液，裹一層面粉5、寬油，炸至酥脆，復炸一次6、成品。...
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![酥炸梭魚怎麼做-酥炸梭魚的做法]( "酥炸梭魚怎麼做-酥炸梭魚的做法")
- “梭魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素其肉質細嫩，味道鮮美炸後的梭魚外酥內嫩，魚肉細嫩香滑，口感極佳”食材明細主料梭魚（7條）雞蛋（2個）輔料麪包糠（適量）配料香菜（少許）黑胡椒粉（少許）澱粉（適量）料酒（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸梭魚...
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![幹炸沙丁魚怎麼做-幹炸沙丁魚的做法]( "幹炸沙丁魚怎麼做-幹炸沙丁魚的做法")
- 食材明細主料沙丁魚（適量）輔料麪粉（四湯勺）澱粉（三湯勺）五香粉（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）椒鹽（少許）辣椒麪（少許）原味（口味）未知（難度）幹炸沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚去頭去尾，洗淨備用。2、一個大碗中放四湯勺的麪粉，三湯勺的玉米澱粉，少許五香粉，胡椒粉，辣椒粉，椒鹽和鹽。3、加入適量的水調成面...
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![炸豆沙包怎麼做-炸豆沙包的做法]( "炸豆沙包怎麼做-炸豆沙包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）雞蛋（1個）牛奶（1袋）豆沙餡（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）炸豆沙包的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、活成柔軟光滑的麪糰。3、蓋上保鮮袋自然醒發2倍大。4、這是醒好的麪糰。5、都包好後按扁壓圓自然在醒發20分體積變大時就可...
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![酥炸梭子魚怎麼做-酥炸梭子魚的做法]( "酥炸梭子魚怎麼做-酥炸梭子魚的做法")
- “現在好像產梭子魚的季節，市場裏很多，而且個頭也大又很新鮮，而且家人也都喜歡這魚。梭子魚整尾下去的炸的味道和剔了刺下去炸的味道完全不一樣，剔了刺得魚肉吃起來更嫩些，也更香。”食材明細主料梭子魚（適量）輔料酥炸粉（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
- 30095
![梭子蟹可以油炸嗎]( "梭子蟹可以油炸嗎")
- 可以。用來油炸的梭子蟹也需要挑選一下，可以看一下梭子蟹的個頭，最好挑選個頭打的，這樣炸出來之後吃着口感會更好；可以看一下梭子蟹的活潑度，需購買活的梭子蟹，死了的梭子蟹中會含有許多的細菌、寄生蟲等生物，就算是煮熟也會含有。...
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![炸豆沙球怎麼做-炸豆沙球的做法]( "炸豆沙球怎麼做-炸豆沙球的做法")
- “買了一包豆沙做了些點心，用剩的正愁去處，突然想起上前網上有個炸糖糕的貼，心想何不升級版2.0，裏面加豆沙餡的呢？於是就實驗起來，生怕炸起來變硬，在搓面時加多了一點水，炸好後還真不錯，但要趁熱吃，否則真的會變硬。下次用糯米粉做，應該就不會太硬了。”食材明細球體材料中筋麪粉（2杯...
- 31999
![酥炸巴沙魚怎麼做-酥炸巴沙魚的做法]( "酥炸巴沙魚怎麼做-酥炸巴沙魚的做法")
- “巴沙魚因具有肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富的優點而廣受人們喜愛，適當食用巴沙魚對人體有一定的好處。1、補充營養2、提高食慾3、緩解疲勞4、改善皮膚5、幫助減肥今天做一個好吃到舔手指的巴沙魚，特別適合小朋友吃，又有營養又沒刺，一口一個好吃極了。”食材明細主料巴沙魚（1...
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![炸雞塊沙拉怎麼做-炸雞塊沙拉的做法]( "炸雞塊沙拉怎麼做-炸雞塊沙拉的做法")
- “炸雞塊沙拉是我在留學時候經常在學校食堂吃的美味佳餚。炸的外焦裏嫩的雞塊,裹上一層濃厚的沙拉醬與番茄醬的混合汁，番茄醬的微酸與沙拉醬的濃香完美結合在一起,使雞塊吃起來不但不油膩，還非常爽口。配上新鮮的生菜,經常可以靠它吃下整碗的白米飯。今天就和大家分享一下...
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![炸雞沙拉怎麼做-炸雞沙拉的做法]( "炸雞沙拉怎麼做-炸雞沙拉的做法")
- “很喜歡吃炸雞塊，但是每次吃都覺得很油膩。這次小姿做了改良，搭配生菜沙拉，不油膩還酥脆。吃完一盤也不覺得油膩，這種球型包菜比普通生菜要脆要甜，口感很好。不僅顏色漂亮，口感也是一流的。當做下午茶還是零食都是不錯的選擇”食材明細主料雞脯肉（3000g）球形包菜（200g）小番茄（三個）...
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![油炸豆沙餅怎麼做-油炸豆沙餅的做法]( "油炸豆沙餅怎麼做-油炸豆沙餅的做法")
- “口感甜香，外脆裏香，好吃又美味，早餐吃着棒極了！”食材明細主料麪粉（250克）冷水（150克）鹽（3克）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸豆沙餅的做法步驟1、成品圖！2、500克麪粉，先用150克開水燙麪，在用150冷水和麪，面和好，醒30分鐘！3、取適量面劑子，擀圓坯！4、包入適量豆沙餡...
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味味甜
