![蘸茄子的做法 夏日開胃小菜—蘸茄子 蘸茄子怎麼做]( "蘸茄子的做法 夏日開胃小菜—蘸茄子 蘸茄子怎麼做")
- “又是一道標準的自貢家常菜。製作方法簡單，麻辣鮮香！！是夏天的開胃好菜哦。夏天沒食慾？親們，不要減肥了！吃才是王道，做起來！”食材明細主料茄子（適量）輔料醬油（適量）生辣椒（適量）蒜（適量）花椒麪（適量）味精（適量）超辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸茄子的做法步驟1、茄子洗淨去柄，上鍋蒸15—...
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![苦蒜鮮椒蘸水茄子怎麼做-苦蒜鮮椒蘸水茄子的做法]( "苦蒜鮮椒蘸水茄子怎麼做-苦蒜鮮椒蘸水茄子的做法")
- “茄子的做法多種多樣，什麼肉末茄子、魚香茄子、臘肉茄子等等，今天是媽媽吃齋的日子，我就做一道非常簡單、非常家常的蘸水茄子。既然是蘸水茄子，肯定就離不開蘸水了，這個蘸水調料裏有一個關鍵的佐料，那就是苦蒜，在我老家重慶話説的苦jian，一般拿來燒在茄子裏或者放在調料裏蘸茄子...
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![茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做]( "茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（適量）輔料番茄（適量）配料胡椒粉（適量）米醋（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊炒邊加水，不要一次性加太多。6、倒入少量鹽。7、下番茄...
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![好吃的蘸油潑蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的蘸油潑蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘸油潑蒜香茄子是用茄子和蒜兩種原材料加工製作而成的，茄子本身整出來就會變軟而且油香四溢，再配上其它配料的調味，讓茄子的味更加的香，聞着就讓人垂涎三尺，喜歡吃茄子的朋友可以在享受茄子帶來的美味的同時自...
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![蘸料怎麼做-蘸料的做法]( "蘸料怎麼做-蘸料的做法")
- “我會做的蘸料不少哦，這是其種的一種，吃火鍋啊，吃餃子啊，都很適合哦。開胃”食材明細主料蒜粒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸料的做法步驟1、蒜拍碎後切剁成粒（至於量多少，就看情況吧，你懂的）2、鍋放油，少量即可，油熱後改小火就好了，要不然蒜都要焦了...
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![辣子水水蘸饃的做法 平民食譜---陝西正宗辣子水水蘸饃 辣子水水蘸饃怎麼做]( "辣子水水蘸饃的做法 平民食譜---陝西正宗辣子水水蘸饃 辣子水水蘸饃怎麼做")
- “中午蒸了些大胖饅頭，突然想起小時候家裏沒萊，經常和點辣子水水蘸饃吃。至今憶起依然飄香四溢，興之所至，喜歡的話，也跟我做起來吧，開胃爽口又過癮！！！”食材明細主料紅辣椒（1根）綠辣椒（2根）輔料大蒜（3瓣）熟白芝麻（適量）十三香（適量）蝦米粉（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...
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![懶人蒜蘸餃子皮怎麼做-懶人蒜蘸餃子皮的做法]( "懶人蒜蘸餃子皮怎麼做-懶人蒜蘸餃子皮的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）大蒜粒（適量）輔料辣子面（5克）小葱圈（3克）幹辣圈（3克）鮮雞汁（2ml）香醋（10ml）鹽（0.5茶匙）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人蒜蘸餃子皮的做法步驟1、蒜搗碎或者搗成蒜泥；小葱切成葱圈(蒜苗也很好)；乾紅辣椒切成小圈；辣子面適量。2、現成餃子皮煮熟。3、炒鍋熱油(...
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![煎茄子蘸蒜汁兒如何做簡單又好吃-夏天這樣吃茄子]( "煎茄子蘸蒜汁兒如何做簡單又好吃-夏天這樣吃茄子")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：兩根麪粉：40輔料水：80蛋液：隨意蒜：2-3瓣香油：1滴味極鮮醬油：適量具體步驟1.將麪粉和水攪勻，倒入打散的蛋液，調成稀糊，攪拌均勻，靜置一會兒．2.茄子洗淨，去蒂，切成厚度約7mm左右的大片．3.平底鍋燒熱，倒入油（能轉開鍋底...
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![美味傣族蘸水茄子如何做簡單又好吃]( "美味傣族蘸水茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傣族蘸水茄子是很多遊客去雲南必點的一道當地的美食。很多人是不是都認為超市買的袋裝榨菜絲只能用來就饅頭吃或者在喝粥的時候當配菜？這樣想的話你們就大錯特錯了，榨菜絲和香芹一起，可以超出超級無敵美味的...
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![美味的蘸油潑蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "美味的蘸油潑蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蘸油潑蒜香茄子，不僅營養豐富，口感鮮美誘人。主要是由大蒜與茄子經過烹飪而成。茄子的營養豐富，含有蛋白質等多種營養成分，不僅可以增加食物的美味口感，而且鮮美多汁，香氣誘人，深受人們的喜愛。可根據自己...
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![蘸面茄盒怎麼做-蘸面茄盒的做法]( "蘸面茄盒怎麼做-蘸面茄盒的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）香葱肉泥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麪糊（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘸面茄盒的做法步驟1、茄子二個，2、茄子切成方形，備香葱肉泥。3、將拌好的香葱肉泥夾在茄子中間。4、全做好，5、拌麪糊，麪糊裏放點鹽。6、再放進茄盒7、裹上面糊，8、取不粘鍋，9、裹...
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![美味的傣族蘸水茄子如何做簡單又好吃]( "美味的傣族蘸水茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傣族的茄子與我們平常吃的茄子不一樣它的個小呈球形，這種茄子一樣都是煮熟後蘸着蘸水一起食用，蘸水是由多種調味料調製而成的醬汁。因各家的口味不用，調味料不同，蘸水也就不一樣。喜歡吃蘸水茄子的朋友千萬不...
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![餃子蘸汁怎麼做-餃子蘸汁的做法]( "餃子蘸汁怎麼做-餃子蘸汁的做法")
- “今天有些懶，煮了幾個速凍水餃，拌了一份汁，一會就做好了，吃着很方便。”食材明細主料鹽（1g）白糖（5g）陳醋（30g）味極鮮（10g）辣椒油（10g）輔料大蒜（2瓣）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子蘸汁的做法步驟1、準備大蒜2瓣洗淨2、大蒜切成片備用3、取一小碗，放入白糖5g4、放入鹽1g5、放入陳醋...
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![帶子蘸辣根怎麼做-帶子蘸辣根的做法]( "帶子蘸辣根怎麼做-帶子蘸辣根的做法")
- 食材明細主料帶子（2只）黃瓜（50克）輔料橙子（1個）澇汁（1勺）李桃（1個）辣根（5克）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）帶子蘸辣根的做法步驟1、準備兩隻新鮮的大帶子準備生吃一飽口福2、將帶子用小刀一括兩瓣片下肉丁3、帶子肉肉洗淨瀝乾水份備用4、黃瓜洗淨切成薄片狀5、生吃的部分最好是...
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![蘸水怎麼做-蘸水的做法]( "蘸水怎麼做-蘸水的做法")
- “每次家裏煮了湯菜，或者肉類，當然不可缺少的就是配上一份可口的蘸水”食材明細主料小紅米辣（3個）輔料獨蒜（1個）姜（1片）青花椒麪（適量）雞精（適量）千和醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水的做法步驟1、先把小米辣去把，蒜去殼，葱洗淨備用2、把米辣和蒜姜一起切成小顆粒，葱切成...
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![蘸醬怎麼做-蘸醬的做法]( "蘸醬怎麼做-蘸醬的做法")
- “蘸醬和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明細主料尖椒（半個）雞蛋（一個）小葱（兩根）甜麪醬（三四勺）輔料油（兩小勺）水（兩三勺）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬的做法步驟1、將三勺甜麪醬或者其他蘸醬放入碗中2、加入一個雞蛋3、把小葱和尖椒切碎4、放入碗中加入少許油和水攪拌均勻5、放...
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![家常菜蘸水茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜蘸水茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油辣子：適量醬油：適量蒜末：適量雞精：適量葱末：適量具體步驟1.茄子去蒂洗淨2.茄子劃十字分開3.將茄子放入蒸鍋蒸至熟透4.小碗中放入蒜末、葱末、油辣子5.倒入醬油稍稍攪拌6.最後放入雞精攪拌均...
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![蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裏大火蒸10分鐘。4、蒜切片，辣椒切碎備用。5、鍋中熱油，7成熱時放入蒜，辣椒爆香。6、放入適量生抽。7、...
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![煮餃子的銀魂蘸料 怎麼做-煮餃子的銀魂蘸料 的做法]( "煮餃子的銀魂蘸料 怎麼做-煮餃子的銀魂蘸料 的做法")
- “無”食材明細主料餃子（10個）輔料葱花（少許）調料油（少許）醋（看量）醬油（少許）辣子油（少許）雞精（少許）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮餃子的銀魂蘸料的做法步驟1、將水煮開，下入餃子！2、加入油，醋，醬油，雞精，辣子油！3、餃子浮出水面再煮幾分鐘，撈入碗中，放上葱花！小竅門無...
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![餃子蘸辣醬怎麼做-餃子蘸辣醬的做法]( "餃子蘸辣醬怎麼做-餃子蘸辣醬的做法")
- “好朋友告訴我，有好長一段時間，她不愛吃餃子，我很詫異，她説是因為小時候她的奶奶爺爺經常給她做餃子吃，吃膩了。老人認為餃子是極好的食物，因為過去窮苦，吃餃子是件很難得的事，現在生活好了，過年吃，逢節吃，家人團聚時吃，平時有事兒沒事兒還吃，來回也不過那麼幾種餡兒，那時她還小，很快對...
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![煎麪包茄子加蘸料怎麼做-煎麪包茄子加蘸料的做法]( "煎麪包茄子加蘸料怎麼做-煎麪包茄子加蘸料的做法")
- “煎麪包茄子蘸料吃，那是相當滴好吃。茄子含有維生素E，有抗衰老功能，茄子還具有清熱活血的作用，營養非常豐富。”食材明細主料麪包茄子（1根）雞蛋（2個）輔料麪粉（1大把）大蒜（半頭）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）蠔油（少許）香油（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎麪包茄子加蘸料的做法步驟...
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![蘸汁褲帶面的做法 蘸汁褲帶面（油潑辣子抻面） 蘸汁褲帶面怎麼做]( "蘸汁褲帶面的做法 蘸汁褲帶面（油潑辣子抻面） 蘸汁褲帶面怎麼做")
- “簡單快手，夜宵也不僅僅是三五好友啤酒擼串，也是給心愛的都市夜歸人一道熱乎乎的慰藉。”食材明細主料麪粉（1碗）輔料蒜（1頭）小葱（1根）白芝麻（（或黑芝麻）少許）油炸花生米（10顆）調料鹽（1匙）雞精（1匙）花椒粉（1匙）辣椒粉（1匙）辣椒片（（或者辣椒碎）1匙）香油（0.5匙）生抽（2匙）老抽（1匙）醋（1匙）蠔油（0.5匙）糖（1匙）麻辣（口...
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![酸辣餃子蘸醬怎麼做-酸辣餃子蘸醬的做法]( "酸辣餃子蘸醬怎麼做-酸辣餃子蘸醬的做法")
- “這是一款專門為了餃子而做的辣醬，酸甜口味的，不要被它的火紅的色澤迷惑，其實它不是很辣。因為放了西紅柿、白糖、白醋，這款醬的味道是：鮮甜酸辣，用來蘸餃子吃真的不錯。細火炒制的酸辣餃子醬，吃的時候反而蓋過了餃子的味道。從沒想過要為了餃子專門做一款專用的辣椒醬，感覺沒有...
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![很有食慾的蘸水茄子如何做簡單又好吃]( "很有食慾的蘸水茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料鹽：適量小葱：適量辣椒油：適量大蒜：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.茄子洗淨2.茄子去蒂3.將茄子切十字刀劃開4.放入蒸鍋蒸制熟透5.將葱花、蒜末、辣椒油放入碗中6.倒入醬油7.放少許雞精攪拌均勻...
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![燴茄子 燴茄子怎麼做-燴茄子的做法 茄子]( "燴茄子 燴茄子怎麼做-燴茄子的做法 茄子")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燴茄子的做法步驟1、洗乾淨，用高壓鍋壓20分鐘。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、鍋中加油加豆瓣醬翻炒。4、將茄子撕成條，放入鍋中翻炒。5、加入葱花和蒜翻炒。6、放...
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味味甜
