蘸面茄盒怎麼做-蘸面茄盒的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蘸面茄盒的做法步驟

• 1、茄子二個，

• 2、茄子切成方形，備香葱肉泥。

• 3、將拌好的香葱肉泥夾在茄子中間。

• 4、全做好，

• 5、拌麪糊，麪糊裏放點鹽。

• 6、再放進茄盒

• 7、裹上面糊，

• 8、取不粘鍋，

• 9、裹好麪糊的茄盒放進熱油鍋裏油煎，

• 10、依次放進。

• 11、蓋上蓋燜煎，

• 12、翻面，

• 13、再燜煎，煎香煎熟即可。