美味可口的肉醬炒紫甘藍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味可口的肉醬炒紫甘藍是一道非常受大眾喜愛的特色菜餚，這道特色菜餚也是大多數家庭會選擇經常做的一道菜餚，這道菜餚的外觀看着就讓人眼前一亮了呢，讓人無法不喜歡上它哦，這道菜餚的味道更是好吃的不要不要的呢，做法也很簡單易學哦。

主料

紫甘藍麪條 ：100
肉醬 ：1勺

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.紫甘藍榨橙汁後過濾

2.麪條機倒入兩杯麪粉

3.再加入150毫升紫甘藍

4.啟動機器，壓出麪條

5.麪條做好了，撒上乾粉防粘連

6.燒開一鍋水，把麪條煮至八成熟，

7.撈出麪條，另起一鍋，油燒熱，炒香肉醬後，把麪條放進去，一起翻炒均勻，放鹽調味，撒入適量葱花即可

烹飪技巧

1、麪條不要煮得太熟。2、用豬肉加上豆瓣醬炒熟，用料理機打碎成肉醬。