![香辣魚骨怎麼做-香辣魚骨的做法]( "香辣魚骨怎麼做-香辣魚骨的做法")
- 食材明細主料魚骨（400克）輔料豆瓣醬（一茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞粉（三分之一茶匙）生粉（適量）花椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣魚骨的做法步驟1、今天買的一條魚魚肉用來做酸菜魚了，魚頭燒湯了，魚骨用來做香辣魚骨2、魚骨切...
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![香辣羊脊骨怎麼做-香辣羊脊骨的做法]( "香辣羊脊骨怎麼做-香辣羊脊骨的做法")
- “香辣入味兒，軟爛脱骨。”食材明細主料羊脊骨（適量）調料花生油（適量）姜葱（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（一小段）孜然粒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）火鍋底料（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣羊脊骨的做法步驟1、羊脊骨清水浸泡2個小時。2、洗淨控水。3、冷水下鍋。...
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![香辣脆骨怎麼做-香辣脆骨的做法]( "香辣脆骨怎麼做-香辣脆骨的做法")
- 食材明細主料豬月牙骨（適量）香菜（適量）葱（適量）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣脆骨的做法步驟1、主要原料。脆骨——豬月牙骨。2、月牙骨洗淨焯水。3、月牙骨煮熟，放冰箱冷凍後取出（冷凍月牙骨為了更加...
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![香辣黃骨魚燉豆腐怎麼做-香辣黃骨魚燉豆腐的做法]( "香辣黃骨魚燉豆腐怎麼做-香辣黃骨魚燉豆腐的做法")
- “豆腐和魚是絕配，黃金組合，幾乎是想也不用想的搭配，營養豐富又均衡。豆腐富含植物蛋白，而魚含有豐富的動物蛋白，它們完美的結合在一起，事半功倍。天一冷，就想來點熱乎乎、辣辣的，因此在燉煮它們是我加入了豆瓣醬，讓這道菜香辣可口；還多燉了些湯，以備來涮菜。外面飄着雪，家人圍坐在小...
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![香辣燉脊骨怎麼做-香辣燉脊骨的做法]( "香辣燉脊骨怎麼做-香辣燉脊骨的做法")
- 食材明細主料豬脊骨（適量）輔料冰糖（適量）葱末（適量）調料老抽（2勺）生抽（20克）黃酒（30克）香料小茴香（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）大葱（適量）姜（適量）香辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣燉脊骨的做法步驟1、脊骨洗淨。2、冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。3、洗淨浮沫。4、準備好香料。5、鍋...
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![香辣烤排骨怎麼做-香辣烤排骨的做法]( "香辣烤排骨怎麼做-香辣烤排骨的做法")
- “非常喜歡吃的烤排骨，吃完吮指來一大盤都不夠，可惜現在排骨太貴了。”食材明細主料肋排骨（400克）輔料泰式香辣醃料（15克）醬油（2湯匙）蜂蜜（半湯匙）鹽（適量）油（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣烤排骨的做法步驟1、材料簡單。2、排骨洗淨，加入香辣醃料、醬油和少許蜂蜜，加一點兒...
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![香辣龍骨煲的做法 【貴州】香辣龍骨煲 香辣龍骨煲怎麼做]( "香辣龍骨煲的做法 【貴州】香辣龍骨煲 香辣龍骨煲怎麼做")
- “龍骨就是豬脊骨的俗稱，脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。豬脊骨營養豐富，含蛋白質，鈣，鐵，鋅等多種人體必需的元素，可以增強骨骼健康，提高自身免疫力，對大腦有很大的幫助，是全天然，無害化，健康安全的食品。對補腎，豬脊髓和豬骨髓，對遺精者也頗有效驗，正如清.王孟英所...
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![香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做]( "香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1kg）輔料燒烤撒料（多量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上，或者焯水。用油鹽生抽蠔油料酒醃至少30分鐘。醃過夜都可以。2、中火，不下油，把排骨煎熟。上...
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![酸辣黃骨魚怎麼做-酸辣黃骨魚的做法]( "酸辣黃骨魚怎麼做-酸辣黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（300g）豆腐（1塊）輔料生薑（適量）葱花（適量）雞蛋（1個）香菜（適量）剁椒（適量）青椒（1個）胡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣黃骨魚的做法步驟1、首先準備幾條鮮活的野生黃骨魚。（我提前去江河裏面釣回來的）2、殺好，洗淨放入碗內。依次加入食鹽、料酒...
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![排骨香辣鍋怎麼做-排骨香辣鍋的做法]( "排骨香辣鍋怎麼做-排骨香辣鍋的做法")
- “各種食材的結合，葷素搭配，非常美味的香辣鍋喲！特別的下飯。”食材明細主料排骨（3根）大蝦（10個）蓮藕（一根）土豆（一個）輔料青椒（一個）洋葱（一個）大葱（一根）花椒（10顆）生薑（適量。）大蒜（適量。）調料郫縣豆瓣醬（二匙）豆豉（半匙）生抽（一匙）色拉油（一勺）白糖（少許）芝麻油（半匙）老抽（1/5匙）白芝麻（一匙）醃雞粉（一匙）鹹鮮...
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![香辣雞脆骨的做法 香辣雞脆骨#肉肉廚 香辣雞脆骨怎麼做]( "香辣雞脆骨的做法 香辣雞脆骨#肉肉廚 香辣雞脆骨怎麼做")
- “大家好~~我是肉肉廚！今天我介紹一道男人都很喜歡的下酒菜。不是花生，不是雞腎。而是香辣雞脆骨！雞脆骨又叫跳跳骨，口感柔中帶脆，會讓人吃上癮。這道菜既可以作為家常菜，也可以作為朋友聚會，看球時的下酒菜。希望大家喜歡！！”食材明細主料雞脆骨（500克）幹辣椒（20克）姜（1塊）大蒜（3瓣）白芝...
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![香辣鴨鎖骨怎麼做-香辣鴨鎖骨的做法]( "香辣鴨鎖骨怎麼做-香辣鴨鎖骨的做法")
- 食材明細主料鴨鎖骨（835克）輔料薑片（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣鴨鎖骨的做法步驟1、食材：鴨鎖骨（已清洗切開並焯水）、薑片、蒜（已拍）、幹辣椒、冰糖。2、起鍋倒油燒熱，下入鴨鎖骨翻炒翻炒。3、接着，擱入...
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![香辣黑魚骨怎麼做-香辣黑魚骨的做法]( "香辣黑魚骨怎麼做-香辣黑魚骨的做法")
- 食材明細主料黑魚骨（適量）洋葱（適量）輔料薑絲（適量）幹辣椒（適量）香葱（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）香辣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黑魚骨的做法步驟1、食材:黑魚骨、洋葱絲、薑絲、幹辣椒、香葱。2、黑魚骨放鹽醃製一小時。3、撒上澱粉。4、鍋中油温...
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![香辣月亮骨怎麼做-香辣月亮骨的做法]( "香辣月亮骨怎麼做-香辣月亮骨的做法")
- “月牙骨指的是動物的前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織（俗稱“脆骨”），它連着筒子骨、扇面骨，上面有一層薄薄的瘦肉，骨頭為白色的脆骨，可以用於整燒、燉湯、斬小後作為下酒小菜。每頭豬隻有兩塊月亮骨🌙每次都要去得早才買得到，所以每次看見毫不猶豫就買了。”食材明...
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![香辣雞脆骨怎麼做-香辣雞脆骨的做法]( "香辣雞脆骨怎麼做-香辣雞脆骨的做法")
- “雞肉焦香誘人，火紅的辣椒，翠綠的香菜香葱點綴其中，是道顏值很高的下酒菜。”食材明細主料雞脆骨（1000g）輔料炸花生米（適量）熟芝麻（適量）葱（適量）藕（1個）香葱（適量）香菜（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）米醋（適量）食鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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![香辣三角骨怎麼做-香辣三角骨的做法]( "香辣三角骨怎麼做-香辣三角骨的做法")
- 食材明細主料三角骨（二斤）輔料葱（適量）料酒（適量）調料郫縣豆瓣醬（40g）蒜（兩頭）料汁糖（10g）鹽（4g）雞粉（10g）生抽（50g）蠔油（20g）香醋（40g）辣椒油（100g）白芝麻（10g）小米辣圈（100g）香辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣三角骨的做法步驟1、二斤三角骨洗淨，冷水下鍋加葱和料酒。2、水開後轉小火，撇去浮末，...
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![香辣醬骨怎麼做-香辣醬骨的做法]( "香辣醬骨怎麼做-香辣醬骨的做法")
- “祕製辣醬與燉悶醬骨的碰撞，香辣不油膩，徹底顛覆醬骨油膩味道”食材明細主料豬骨（2kg）輔料祕製辣醬（適量）冰糖（200g）醬油（50ml）葱（適量）花椒（少許）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）超辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣醬骨的做法步驟1、將豬骨用清水洗淨，放置鍋內（普通鍋），倒入清水，沒過骨頭。2、燉...
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![香辣排骨怎麼做-香辣排骨的做法]( "香辣排骨怎麼做-香辣排骨的做法")
- “秋天來了，排骨藕湯喝過了，粉蒸排骨吃過了，今天來個香辣排骨吧！”食材明細主料排骨（1000g）輔料南瓜（適量）蒜苗（2根）蒜瓣（適量）薑片（適量）紅杭椒（2個）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）豆豉（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣排骨的做法步驟1、準備食材：排骨用麪粉攪拌...
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![酸辣無骨魚片怎麼做-酸辣無骨魚片的做法]( "酸辣無骨魚片怎麼做-酸辣無骨魚片的做法")
- 食材明細主料巴沙魚柳（一斤）草魚頭（一個）酸菜（適量）金針菇（適量）輔料生粉（適量）花椒（適量）黃色小米椒（適量）姜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料醋（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣無骨魚片的做法步驟1、巴沙魚柳解凍後切片。2、加入適量鹽油，生粉拌勻醃製半...
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![香辣臘排骨怎麼做-香辣臘排骨的做法]( "香辣臘排骨怎麼做-香辣臘排骨的做法")
- “老家的做的臘排骨”食材明細主料臘排骨（兩根）輔料大蒜子（2個）姜（一小塊）幹辣椒（2個）花椒（少量）八角（2個）香味（幾片）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量）芝麻（少許）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣臘排骨的做法步驟1、準備食材，老家臘排骨含鹽量較好，所以得提前浸泡，或者用熱水煮會兒也...
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![香辣帶魚枝竹蒸排骨的做法 香辣帶魚＆枝竹蒸排骨 香辣帶魚枝竹蒸排骨怎麼做]( "香辣帶魚枝竹蒸排骨的做法 香辣帶魚＆枝竹蒸排骨 香辣帶魚枝竹蒸排骨怎麼做")
- “很久沒吃帶魚了，今天經過海鮮檔，順便買了一條一斤多的回來。再打算蒸個腐竹排骨，炒個青菜，煲個生地龍骨湯。這樣就是三菜一湯，一家三口正合適。”食材明細A帶魚（1斤多）小辣椒（5個）薑片（5片）香葱（3根）B排骨（1根）腐竹（4片）大蒜（3瓣）葱（2根）姜（3片）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工...
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![香辣月牙骨怎麼做-香辣月牙骨的做法]( "香辣月牙骨怎麼做-香辣月牙骨的做法")
- 食材明細主料月牙骨（500克）土豆（一個）玉米（一根）幹辣椒（適量）青紅杭椒（適量）香菜（適量）輔料五香粉（適量）生抽（適量）薑片（適量）鹽（適量）大蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣月牙骨的做法步驟1、月牙骨，其實就是一塊脆骨，一般在市場裏的肉鋪都都可以買到。2、.500克月...
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![酸辣魚骨湯怎麼做-酸辣魚骨湯的做法]( "酸辣魚骨湯怎麼做-酸辣魚骨湯的做法")
- “片完魚片後，魚骨不要扔，做個魚骨湯，喝了胃暖暖的，鮮美下飯！”食材明細主料魚骨（2條）輔料葱姜（適量）酸菜（適量）調料酸辣湯料（半包）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚骨湯的做法步驟1、熱鍋放油，煎魚骨，煎至微黃。2、放料酒去腥，酒氣沒了放開水，放葱姜，大火煮，煮至湯色奶白。3、放酸辣...
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![香辣素排骨怎麼做-香辣素排骨的做法]( "香辣素排骨怎麼做-香辣素排骨的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）腐竹（適量）蓮藕（適量）輔料麪粉（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香調料（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣素排骨的做法步驟1、腐竹用水泡軟，蓮藕去皮洗淨切長條形。2、將雞蛋磕入麪粉、精鹽調糊狀。3、中間包上蘸了麪糊的腐竹，兩端露出蓮藕，仿煮熟後的...
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![香辣雞叉骨怎麼做-香辣雞叉骨的做法]( "香辣雞叉骨怎麼做-香辣雞叉骨的做法")
- 食材明細主料雞叉骨（500g）葱（20g）姜（10g）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5勺）味精（0.2匙）黑胡椒粉（0.5匙）五香粉（0.5匙）料酒（1匙）炸雞粉（1袋）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞叉骨的做法步驟1、新鮮的雞叉骨用清水浸泡半小時後沖洗乾淨瀝乾水份備用2、放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖...
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味味甜
