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關於蜂蜜脆香烤鴨腿怎麼做好吃的餐飲百科

蜂蜜脆香烤鴨腿的做法 祕製蜂蜜脆香烤鴨腿(錫紙) 蜂蜜脆香烤鴨腿怎麼做
  • 蜂蜜脆香烤鴨腿的做法 祕製蜂蜜脆香烤鴨腿(錫紙) 蜂蜜脆香烤鴨腿怎麼做

  • “又到夏天大排檔的時候,外面燒烤很多,我突然想做烤鴨腿,夏天吃鴨肉對身體好,不會上火,做了幾次烤鴨腿、雞腿、雞翅,今天得空發個給大家看看,老哥來了看到剛出鍋的鴨腿,一口氣就吃了2只!!”食材明細主料鴨腿(2)輔料黑胡椒粉(2勺)料酒(1勺(或白酒))糖(2勺)鹽(適量)葱頭粒(適量)孜然末(適量)辣椒末(適...
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蜂蜜脆皮多汁烤雞腿怎麼做-蜂蜜脆皮多汁烤雞腿的做法
  • 蜂蜜脆皮多汁烤雞腿怎麼做-蜂蜜脆皮多汁烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩隻)輔料姜(適量)老抽(一匙)蜂蜜(兩匙)黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(一匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜂蜜脆皮多汁烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用牙籤扎小孔,用6%的鹽水(鹽:水=6:100)和薑末浸泡4hour。2、雞腿撈出後,擦乾表面。3、老抽,生抽,鹽,黑胡椒,蜂蜜,薑蓉混合配成料汁...
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蜜汁脆皮香烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 蜜汁脆皮香烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉(帶骨不帶骨都可):適量輔料老滷汁:適量黑胡椒:適量蜂蜜:兩勺白醋:一勺具體步驟1.雞腿肉的肉面劃成格紋刀,不要劃到雞皮。抹上足夠的滷汁(由於之前滷過雞爪,所以滷汁質地是膠狀的很好抹),磨一些黑胡椒撒在上...
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酥脆烤脆皮鴨腿如何做簡單又好吃
  • 酥脆烤脆皮鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘烤脆皮鴨腿和北京烤鴨有異曲同工之妙,只不過烤鴨烤一整隻鴨子可能不太方便。因此自己在家裏想吃烤鴨的話可以選擇肉質鮮美,比較好剔除骨頭的鴨腿來烤。燒烤的食物本來就很美味,再加上孜然粉、辣椒粉等佐料,更...
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好吃的迷迭香蜂蜜鴨腿佐烤節瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的迷迭香蜂蜜鴨腿佐烤節瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:2個節瓜:2個迷迭香:3支輔料鹽:3黑胡椒粉:3蜂蜜:3大勺橄欖油:1大勺具體步驟1.鴨腿洗淨,用廚房用紙擦乾水分,腿骨部用錫紙裹住2.取一平底鍋,不放油,將鴨腿有皮的那面朝下,小火煎3.灑上胡椒粉和鹽4.開始出油後,擺上...
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脆底蜂蜜烤麪包怎麼做-脆底蜂蜜烤麪包的做法
  • 脆底蜂蜜烤麪包怎麼做-脆底蜂蜜烤麪包的做法

  • “曾經風靡大街小巷的烤饅頭,伴隨着吆喝叫賣的香味至今還記憶猶新······”食材明細主料高筋麪粉(220g)低筋麪粉(50g)酵母(3g)雞蛋(1個)牛奶(150g)白糖(15g)黃油(10g)鹽(2g)南瓜子仁(適量)輔料低筋麪粉(10g)白糖(5g)黑白芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆底蜂蜜烤麪包的...
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香烤鴨腿怎麼做-香烤鴨腿的做法
  • 香烤鴨腿怎麼做-香烤鴨腿的做法

  • “我家的烤箱經常是用於烤肉烤菜,少油,健康;對於我自己,做飯也省事不少,處理好食材放進烤箱裏等就着着吃好了哈很少買熟食吃,有時候會自己做一些。這不烤了倆鴨腿,味道好好,雖然是熱天,拿着就吃完了。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料姜(3片)蒜(2瓣)乾紅辣椒(5只)八角(2只)桂皮(1片)茴香(1茶匙)醬油(1...
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蜜汁烤鴨腿的做法 蜜汁烤鴨腿——鴨腿最美味的吃法 蜜汁烤鴨腿怎麼做
  • 蜜汁烤鴨腿的做法 蜜汁烤鴨腿——鴨腿最美味的吃法 蜜汁烤鴨腿怎麼做

  • “之前買了四隻鴨腿,燉了兩隻剩下的一直被我遺忘了,前兩天被我翻了出來,燉着吃吃膩了,乾脆咱就做個烤鴨腿吧。鴨腿油都被烤了出來,吃起來也不會太膩,我一個人就幹掉了一個哈。鴨腿烤着吃還是很美味的,個人覺得烤着吃是鴨腿最美味的吃法了,就是上色不太均勻,一直忙着上網,最後幾分鐘...
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香脆黃油蜂蜜烤吐司如何做簡單又好吃
  • 香脆黃油蜂蜜烤吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃油蜂蜜烤吐司,聽到這個名字彷彿就可以想象出烤得金黃酥脆,散發出甜甜的黃油和蜂蜜味道的吐司片,蜂蜜被稱為大自然中最完美的保健品,可見其營養價值,黃油含有豐富的乳脂肪,做烘焙時必不可少的就是它,悠閒的下午...
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脆皮烤鴨腿怎麼做-脆皮烤鴨腿的做法
  • 脆皮烤鴨腿怎麼做-脆皮烤鴨腿的做法

  • “鴨肉的做法還蠻多的,我家最常做的就是啤酒鴨、酸蘿蔔老鴨湯、烤鴨。我今天給大家分享的就是烤鴨,色澤紅豔,鴨皮焦脆,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩,實在太好吃了,一人一隻鴨腿完全不夠吃。鴨肉啃了,骨頭恨不得都嘬一遍。如此好吃的烤鴨,被譽為“天下美味”而馳名中外,怪不得北京人都...
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烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做
  • 烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天跟大家介紹的菜是:烤鴨腿!那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿??聽我一一道來~~希望大家喜歡!!!”食材明細主料鴨腿(2只)姜(1塊)黑胡椒粉(3克)蜂蜜(10克)輔料鹽(5克)白醋(3克)醬油(10克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤脆皮鴨腿的做法步驟1、食材展示:鴨腿2只,姜1...
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烤蜜汁鴨腿怎麼做-烤蜜汁鴨腿的做法
  • 烤蜜汁鴨腿怎麼做-烤蜜汁鴨腿的做法

  • “買來半片鴨,將鴨腿切下,用來烤着吃,真是好味道。一定要提前醃製更入味。”食材明細主料鴨腿(兩隻)輔料醬油(40克)蠔油(30克)料酒(10克)鹽(3克)糖(10克)表面刷蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤蜜汁鴨腿的做法步驟1、兩隻鴨腿清洗乾淨,拔掉表皮上的毛毛2、放醬油、蠔油、料酒、...
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蜜汁黑椒烤鴨腿怎麼做-蜜汁黑椒烤鴨腿的做法
  • 蜜汁黑椒烤鴨腿怎麼做-蜜汁黑椒烤鴨腿的做法

  • “夏天來了,晚上出去遛彎總能聞到濃濃的燒烤味,雖然現在沒有大排檔了,但是一個個的小門臉照樣燒烤飄香。兒子每次聞到這香味都嚷嚷要吃,所以寶媽家這個夏天烤制的美食固然要多一些,但是吃多了難免上火,所以今天寶媽就試了這款食材,鴨腿!鴨肉除了高血脂人羣應少食用以外,一般人羣均...
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椰香蜂蜜麪包脆怎麼做-椰香蜂蜜麪包脆的做法
  • 椰香蜂蜜麪包脆怎麼做-椰香蜂蜜麪包脆的做法

  • “我喜歡做麪包的原因是,我的麪包技術不穩定,有時做出來好吃,有時就做失敗了。於是不斷地練習,導致家裏麪包堆成山,老也吃不完。麪包會老化,尤其是自己做的麪包沒有添加劑,放不了幾天就硬了,口感不好了,扔又捨不得,吃又難下嚥。怎麼辦呢,來做麪包脆吧,讓吃不完的、做失敗的麪包變身成...
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香嫩蜜汁烤鴨腿如何做簡單又好吃
  • 香嫩蜜汁烤鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香嫩蜜汁烤鴨腿,烤雞腿大家吃得多了,其實鴨腿也是非常適合做菜的食材,蜜汁香甜,在鮮嫩的鴨腿上塗上蜜汁,烤的時候蜜汁滲透到鴨腿裏面,使鴨腿的每一寸肌膚都吸收到蜜汁的味道,外皮酥脆爽口,內裏鮮嫩多汁,每一口都是...
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蜂蜜烤雞腿怎麼做-蜂蜜烤雞腿的做法
  • 蜂蜜烤雞腿怎麼做-蜂蜜烤雞腿的做法

  • “雞腿的營養:雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有...
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蜂蜜酥香烤雞腿怎麼做-蜂蜜酥香烤雞腿的做法
  • 蜂蜜酥香烤雞腿怎麼做-蜂蜜酥香烤雞腿的做法

  • “今天教大家一道做法簡單的菜,用烤箱烤制蜂蜜雞腿,一説到烤雞腿,就想起那鬆軟酥脆的肉質,一口咬下去,回味無窮。”食材明細主料雞腿(幾個)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜酥香烤雞腿的做法步驟1、冰凍雞腿幾個,洗乾淨,在雞腿...
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蜂蜜醬油烤鴨的做法 舔手指的蜂蜜醬油烤鴨,皮脆肉嫩巨好吃! 蜂蜜醬油烤鴨怎麼做
  • 蜂蜜醬油烤鴨的做法 舔手指的蜂蜜醬油烤鴨,皮脆肉嫩巨好吃! 蜂蜜醬油烤鴨怎麼做

  • “宅家也不知道做點什麼,只能想着各種的好吃的,想着想着就想到了烤鴨,剛好冰箱還有一隻鴨子,鄰居大姐給的蘋果,烤鴨做起來!”食材明細主料鴨子(1只)蘋果(1個)輔料姜(2片)蜂蜜(適量)白芝麻(少許)調料鹽(適量)糖(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)大蒜粉(1勺)五香粉(1勺)醋(1勺)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂...
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香脆蜂蜜烤麪包怎麼做-香脆蜂蜜烤麪包的做法
  • 香脆蜂蜜烤麪包怎麼做-香脆蜂蜜烤麪包的做法

  • 食材明細主料吐司(兩片)輔料黃油(20g)白砂糖(適量)蜂蜜(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蜂蜜烤麪包的做法步驟1、吐司對切成三角形。2、黃油放入鍋中加熱融化。3、將吐司放在烤盤中,刷上一層黃油。4、均勻的撒上一層白砂糖。5、放入烤箱180度烤十分鐘左右兩面金黃色後...
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蜂蜜無花果烤鴨怎麼做-蜂蜜無花果烤鴨的做法
  • 蜂蜜無花果烤鴨怎麼做-蜂蜜無花果烤鴨的做法

  • “秋冬食鴨,不僅肉肥嫩,而且滋潤降燥——鴨肉味甘性涼、無毒;鴨肉的脂肪很健康,富含B族維生素和維生素E,化學成分接近橄欖油,能夠降低膽固醇。《紅樓夢》中就有用鴨肉煮粥,作為老年人食療進補的方法。鴨肉還富含鉀,與同樣富含鉀的無花果搭配,能夠保護心腦血管的健康,兩者搭配,可謂相...
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香嫩蜜汁烤鴨腿怎麼做-香嫩蜜汁烤鴨腿的做法
  • 香嫩蜜汁烤鴨腿怎麼做-香嫩蜜汁烤鴨腿的做法

  • “蜜汁烤鴨腿是我喜歡的一道菜,微甜的味道吃起來欲罷不能。。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料蜜汁烤料(1包)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香嫩蜜汁烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、加入烤料。3、用手按摩均勻。4、用牙籤紮上小孔,以便更好的入味。5、放到保鮮袋裏,放入冰箱密...
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蜂蜜烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:1只輔料BBQ燒烤醬:適量五香粉:適量醬油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.將雞腿用叉子叉出眼,方便醃漬入味。2.倒上紹酒後,撒上五香粉、鹽拌勻。3.將燒烤醬與醬油、蜂蜜調製成燒烤汁。4.將醃漬好的雞腿放在平底...
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蜜汁烤鴨腿怎麼做-蜜汁烤鴨腿的做法
  • 蜜汁烤鴨腿怎麼做-蜜汁烤鴨腿的做法

  • “蜜汁烤鴨腿,先把鴨腿醃製入味後再入烤箱烤制,烤了40分鐘後,最後10分鐘分2次刷上蜜汁醬料,使得色澤更加紅亮,味道也會變得鮮甜。”食材明細主料鴨腿(3個)輔料鹽(6克)蠔油(2湯匙)生抽(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)老抽(1湯匙)小葱(少許)生薑(少許)料酒(30毫升)白胡椒粉(少許)八角(少許)魚露(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝...
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蒜香脆皮鴨腿的做法 美味鴨腿製作“蒜香脆皮鴨腿” 蒜香脆皮鴨腿怎麼做
  • 蒜香脆皮鴨腿的做法 美味鴨腿製作“蒜香脆皮鴨腿” 蒜香脆皮鴨腿怎麼做

  • ““鴨肉”是良好的保健食品,由於它含有大量不飽和脂肪酸,因此,吃起來即解饞又不易發胖。鴨子屬於温良性肉類,正適合春夏食用。北京的春秋兩季氣候乾燥,對自然晾曬鴨坯是很有好處的,用自然通風晾出的鴨坯吃起來皮酥肉嫩,也是北京吃烤鴨的最好季節。夏季悶熱氣候潮濕鴨坯晾乾很慢...
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蜂蜜烤鴨腿的做法 【零基礎】-蜂蜜烤鴨腿 蜂蜜烤鴨腿怎麼做
  • 蜂蜜烤鴨腿的做法 【零基礎】-蜂蜜烤鴨腿 蜂蜜烤鴨腿怎麼做

  • “摘自百度百科:鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振...
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