![沙姜餃子怎麼做-沙姜餃子的做法]( "沙姜餃子怎麼做-沙姜餃子的做法")
- “沙姜又名山奈，性味功效猶如生薑，其作用是誘出食物的香味，增加鮮味，沙姜還有驅蟲功效沙姜餃子是在本地一家酒店裏吃過的，比起其他類型餃子，我覺得它的風味比較突出，而且做法也好簡單！”食材明細主料豬肉未（適量）沙姜（適量）餃子皮（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）酒（適...
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![餃子皮豆沙包怎麼做-餃子皮豆沙包的做法]( "餃子皮豆沙包怎麼做-餃子皮豆沙包的做法")
- “買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第一個，餃子皮豆沙包，剛蒸好的時候，晶瑩透亮，可以清晰看到裏面的豆沙，簡直讓人食指大動，饞涎欲滴！趁熱吃風味絕佳，冷了皮子會變硬，放到第二天早上回鍋重新蒸上3、4分鐘，味道和剛出爐的完全...
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![返沙姜薯怎麼做-返沙姜薯的做法]( "返沙姜薯怎麼做-返沙姜薯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）輔料砂糖（適量）花生油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）返沙姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮。2、將姜薯切大塊。3、熱鍋熱油把姜薯下鍋油炸。4、炸至姜薯熟後撈出控油。5、鍋中少許水，放入白砂糖煮開。6、煮至糖漿濃稠。7、放入姜薯塊，關火...
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![姜豆餃子怎麼做-姜豆餃子的做法]( "姜豆餃子怎麼做-姜豆餃子的做法")
- “自己動手包餃子，可以選自己喜歡的原料。”食材明細主料姜豆（500克）肉餡（50克）麪粉（3斤）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）姜豆餃子的做法步驟1、做法：和麪擀餃子皮；姜豆煮熟，切成碎沫，葱、姜切成沫狀，都一塊放入肉餡裏，放入鹽、雞精、醬...
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![紅豆沙餃子怎麼做-紅豆沙餃子的做法]( "紅豆沙餃子怎麼做-紅豆沙餃子的做法")
- “紅豆屬於粗糧。但是營養價值很高，補血補氣，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、腳氣等的的輔助作用。試下用紅豆包餃子。收到很好的效果，家人都很喜歡。”食材明細主料麪粉（500g）輔料紅豆沙（適量）糖（適量）水（220ML）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙餃子的做法步驟1、高壓鍋煮好...
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![沙拉水果餃子的做法 沙拉水果餃子—甜味水餃 沙拉水果餃子怎麼做]( "沙拉水果餃子的做法 沙拉水果餃子—甜味水餃 沙拉水果餃子怎麼做")
- “冬天吃水果總感覺有些涼，看到有做水果餃子的就試着做了，真的很好吃呢！本想也放草莓，一問要十幾元一斤還是算了吧！改用了胡蘿蔔，還能吸一下沙拉的油脂喲，嘻嘻！！”食材明細主料蘋果（1個）香蕉（2根）火龍果（半個）胡蘿蔔（1小根）葡萄乾（少許）輔料芥末粉（少許）配料鹽（少許）糖（1小勺）甜沙拉醬（半袋）甜味（口味...
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![巴沙魚豬肉四鮮餃子的做法 巴沙魚豬肉四鮮餡兒餃子 巴沙魚豬肉四鮮餃子怎麼做]( "巴沙魚豬肉四鮮餃子的做法 巴沙魚豬肉四鮮餡兒餃子 巴沙魚豬肉四鮮餃子怎麼做")
- “主要為了記錄比例的非典型菜譜。”食材明細主料巴沙魚（250g）豬肉餡（250g）白菜（400g）韭菜（200g）麪糰（700g）輔料白胡椒粉（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巴沙魚豬肉四鮮餃子的做法步驟1、除了魚，其他都沒剁，都是用切的。葱姜切碎，白菜切碎，韭菜切碎...
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![沙姜燜雞怎麼做-沙姜燜雞的做法]( "沙姜燜雞怎麼做-沙姜燜雞的做法")
- 食材明細主料小母雞（一個）輔料沙姜（20g）紅葱頭（15g）葱（5g）水（200毫升）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（一小塊）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）沙姜燜雞的做法步驟1、葱切段。2、沙姜紅葱頭洗淨。3、雞肉砍塊清洗乾淨備用。4、沙姜紅葱頭切碎。5、放適量油稍微炸一下沙姜紅葱頭。6...
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![沙葛洋葱拌子姜怎麼做-沙葛洋葱拌子姜的做法]( "沙葛洋葱拌子姜怎麼做-沙葛洋葱拌子姜的做法")
- 食材明細主料沙葛（適量）洋葱（適量）子姜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）荊芥（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛洋葱拌子姜的做法步驟1、沙葛切絲。2、洋葱切絲。3、子薑切片。4、放入盤中。5、放入荊芥。6、分別放入生抽香醋麻油。7、拌勻。8、放了點剁椒點綴一下。...
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![沙姜蟹怎麼做-沙姜蟹的做法]( "沙姜蟹怎麼做-沙姜蟹的做法")
- “很喜歡沙姜的味道，但新鮮的沙姜很難買得到，以前都是買沙姜醬或乾的沙姜來代替，味道總是差一點。前幾天終於在一中超市看到有新鮮的沙姜賣，馬上買了一盒，回來洗乾淨晾乾，用保鮮膜包起來放冰箱慢慢吃。第一次嘗試用沙姜炒蟹，想不到味道很好，讓人吃了還想再吃。”食材明細主料石蟹...
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![嫩姜能包餃子嗎]( "嫩姜能包餃子嗎")
- 可以。嫩姜和老薑相比較，皮薄，汁多，做的餃子會更加鮮美。老薑裏面的莖比較多，吃的時候沒有嫩姜的口感好。用姜包餃子的時候，要把外面的皮削掉。包餃子的嫩姜最好切成碎末。用姜包餃子，姜要適量，放的太多，則會把別的蔬菜的味道覆蓋。...
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![沙姜浸雞怎麼做-沙姜浸雞的做法]( "沙姜浸雞怎麼做-沙姜浸雞的做法")
- 食材明細主料沙姜（適量）仔雞（適量）芫荽葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）沙姜浸雞的做法步驟1、仔雞切成小塊用二鍋頭醃半至一小時。2、沙姜去皮跺碎。3、半鍋清水放入沙姜燒開。4、把仔雞倒入沙姜水裏煮沸後熄火浸泡。5、仔雞嫩只煮沸一次即可，（如果説雞塊大的話可煮沸...
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![沙姜雞怎麼做-沙姜雞的做法]( "沙姜雞怎麼做-沙姜雞的做法")
- “家裏冰箱還剩下半邊雞，之前買了點沙姜，剛搞配雞，就搞個沙姜雞吧。”食材明細主料雞（半隻）沙姜（100g）蒜（1顆）小紅葱頭（3顆）輔料白芝麻（一小把）調料生粉（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙姜雞的做法步驟1、雞肉斬成快，加調料，抓...
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![沙姜炒雞怎麼做-沙姜炒雞的做法]( "沙姜炒雞怎麼做-沙姜炒雞的做法")
- 食材明細主料雞（適量）輔料沙姜（適量）葱（適量）香菜（適量）調料鹽焗雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙姜炒雞的做法步驟1、雞洗淨切塊。2、加鹽焗雞粉，花生油抓勻，醃製一個小時。3、油燒熱把沙姜和醃製好的雞翻炒。4、出鍋前加葱、香菜翻炒一下即可！...
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![沙姜炒雞的做法 肉菜——沙姜炒雞 沙姜炒雞怎麼做]( "沙姜炒雞的做法 肉菜——沙姜炒雞 沙姜炒雞怎麼做")
- “沙姜有一種特殊的香味，我特別喜歡吃，拿它炒豬腳或者炒雞都很好吃，這次就用它炒雞，非常香吃了好多。”食材明細主料雞肉（500克）輔料沙姜（100克）調料油（10毫升）大蒜（5克）姜（5克）生抽（5毫升）蠔油（5毫升）料酒（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙姜炒雞的做法步驟1、雞肉清理乾淨後斬成小...
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![沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做]( "沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做")
- “我習慣使用姜粉，但是買來的食材我又不太放心，所以自己試着做一些食材。我很享受其中的過程。沙姜粉可以用來做鹽焗雞、鹽焗鴨，很方便的。”食材明細主料沙姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）沙姜粉的做法步驟1、我的沙姜是爸爸在海南給我買的。好像我的家鄉沒有買的...
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![炸花生豆沙餡餃子怎麼做-炸花生豆沙餡餃子的做法]( "炸花生豆沙餡餃子怎麼做-炸花生豆沙餡餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）餃子餡（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸花生豆沙餡餃子的做法步驟1、備花生豆沙餡。2、備擀好的餃子皮。3、放上花生豆沙餡。4、包成餃子形。5、包好的花生豆沙餡餃子。6、放進熱油鍋裏油炸。7、炸香炸脆。8、炸好的餃子。...
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![豆沙餃子的做法 玫瑰之約豆沙餃子 豆沙餃子怎麼做]( "豆沙餃子的做法 玫瑰之約豆沙餃子 豆沙餃子怎麼做")
- “花樣麪食玫瑰豆沙餃子。為餐桌添加浪漫節日色彩。玫瑰豆沙花餃子，不但外觀漂亮，而且口感更豐富豆沙甜糯。麪皮筋道面香味很濃。喜歡的朋友試下，一個簡單的製作，可以得到親人的點贊。”食材明細主料新良蒸粉（300g）輔料豆沙（適量）紅曲酒糟（一勺）綠色素（適量）水（170ml）甜味（口味）蒸（工藝）三...
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![沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做]( "沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做")
- “湛江一帶特色菜，風味獨特”食材明細主料豬手（適量）夾心肉（適量）輔料生薑（適量）大葱（適量）沙姜（適量）蒜頭（適量）芫茜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬手的做法步驟1、豬手一條，要用刀片刮乾淨毛，不能用火燒黑2、豬手起骨3、包上夾心肉4、用繩孑紮實，放姜葱水煲浸一小時，撈起放...
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![餃子皮豆沙卷怎麼做-餃子皮豆沙卷的做法]( "餃子皮豆沙卷怎麼做-餃子皮豆沙卷的做法")
- “買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第二個，餃子皮豆沙卷，前一個是用蒸的，這個就打算煎了。剛煎好的時候，外皮晶瑩透亮，微微帶着焦黃，現出一個個細微的小泡泡，焦香帶甜，別有一番滋味！這個做做同樣快得很，真正是懶人版的。（這點...
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![沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法]( "沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）香菇（適量）輔料沙姜（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬腳的做法步驟1、香菇提前泡發洗淨備用。2、豬腳洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨備用。3、沙姜洗淨拍扁。4、適量沙姜剁碎，香葱切葱花備用。5、砂鍋放入...
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![沙姜雞煲怎麼做-沙姜雞煲的做法]( "沙姜雞煲怎麼做-沙姜雞煲的做法")
- “我很喜歡沙姜的味道，對一切沙姜的食物都無法抗拒，趁着週末就煮了個沙姜雞煲，平時不怎麼添飯的老公沒忍住吃了2碗飯。”食材明細主料雞（半隻）輔料沙姜（5顆）大蒜（4瓣）葱花（適量）香菜（適量）調料花生油（1.5大勺）鹽（1小勺）蠔油（2大勺）胡椒粉（0.5小勺）生抽（1大勺）老抽（1大勺）沙茶醬（1大勺）料酒（1大勺）生粉（2...
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![牛肉沙葱餃子怎麼做-牛肉沙葱餃子的做法]( "牛肉沙葱餃子怎麼做-牛肉沙葱餃子的做法")
- “新疆的春天，少不了沙葱的身影，今天突然很想吃餃子，來個牛肉沙葱的。”食材明細主料牛肉（500g）麪粉（400g）水（180-200ml）沙葱（250g）生薑（1塊）輔料鹽（4匙）蠔油（1匙）香油（1匙）花椒粉（2匙）胡椒粉（1匙）生抽（3匙）老抽（1匙）花椒水（少量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉沙葱餃子的做法步驟1、麪包機和麪...
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![沙姜鹽雞怎麼做-沙姜鹽雞的做法]( "沙姜鹽雞怎麼做-沙姜鹽雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料沙姜（一塊）胡椒粉（一匙）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙姜鹽雞的做法步驟1、雞洗淨後表面和肚裏均勻抹上鹽，醃製30分鐘。2、放入蒸鍋蒸30分鐘。3、剩下的時間做配料，準備一塊沙姜，沒有原材料可以用沙姜粉代替，也是一樣的。4、沙姜剁成末。5、鍋...
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![沙姜蒸雞怎麼做-沙姜蒸雞的做法]( "沙姜蒸雞怎麼做-沙姜蒸雞的做法")
- “沙姜主要產於我國南方地區，包括廣西、廣東、雲南及台灣省，用沙姜做配料醃製並蒸成的沙姜雞是兩廣地區很有名的一道菜。”食材明細主料雞肉（750克）沙姜（60克）輔料鹽（10克）當歸（2克）沙蔘（2克）水量（1800毫升）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜蒸雞的做法步驟1、雞肉切大塊；2、沙姜去...
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味味甜
