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關於肉鬆雞蛋芝士撻的做法步驟的餐飲百科

肉鬆雞蛋芝士撻怎麼做-肉鬆雞蛋芝士撻的做法
  • 肉鬆雞蛋芝士撻怎麼做-肉鬆雞蛋芝士撻的做法

  • “這款芝士撻操作起來簡單快手,成品外酥裏嫩,美味可口,當早餐或下午茶都是相當不錯噠。”食材明細主料雲吞皮(12張)雞蛋(6個)肉鬆(適量)馬蘇裏拉(適量)輔料番茄醬(少許)甜味沙拉醬(少許)披薩草(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆雞蛋芝士撻的做法步驟1、雲吞皮放入麥芬蛋糕模,2張...
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蘋果芝士蛋撻怎麼做-蘋果芝士蛋撻的做法
  • 蘋果芝士蛋撻怎麼做-蘋果芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)蘋果(一個)輔料白糖(適量)奶酪(適量)奶粉(適量)果味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果芝士蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮放入烤盤內擺好。2、蘋果去皮切成小丁放入深碗內備用。3、奶酪微解凍切小塊備用。4、蘋果丁加入適量白糖,奶粉攪拌均勻備用。5、把蘋果丁...
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芒果芝士蛋撻怎麼做-芒果芝士蛋撻的做法
  • 芒果芝士蛋撻怎麼做-芒果芝士蛋撻的做法

  • “香酥誘人。”食材明細主料芒果(3個)蛋撻皮(8個)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)青椒(可選)紅椒(可選)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果芝士蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮適量。2、蕃茄沙司,沙拉醬,馬蘇裏拉奶酪。3、蛋撻皮不用解凍,放烤盤上。4、芒果切小丁。5、沙拉醬...
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蘑菇芝士蛋撻怎麼做-蘑菇芝士蛋撻的做法
  • 蘑菇芝士蛋撻怎麼做-蘑菇芝士蛋撻的做法

  • “吃過甜蛋撻,來吃吃鹹的。蘑菇丁和洋葱丁混合(這兩樣真是經典組合啊)、加入黃油和檸檬汁翻炒是這道小食的亮點,好吃!首次買的driedporcini,成為這亮點中的點睛,香氣很濃郁!撒上parmesan芝士粉的蛋黃烤後是微微發硬的,而內裏卻是嫩滑的流質,增添了別樣的風味。#瑞秋美食#”食材明細...
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橙味芝士蛋撻怎麼做-橙味芝士蛋撻的做法
  • 橙味芝士蛋撻怎麼做-橙味芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻胚(9只)雞蛋(2個)椰漿(200ml)牛奶(100ml)輔料奶酪(適量)橙子(1個)調料白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙味芝士蛋撻的做法步驟1、撻液材料如圖。2、牛奶+雞蛋+椰漿+白糖,混合均勻。3、把蛋撻胚放入烤盤。4、取適量奶酪。5、每一個裏放入一小勺。6、倒入混合...
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香葱芝士蛋黃肉鬆卷的做法 淡奶油香葱芝士蛋黃肉鬆卷 香葱芝士蛋黃肉鬆卷怎麼做
  • 香葱芝士蛋黃肉鬆卷的做法 淡奶油香葱芝士蛋黃肉鬆卷 香葱芝士蛋黃肉鬆卷怎麼做

  • “這款麪包採用冷藏中種法制作,用淡奶油代替了黃油,餡料加入了鹹蛋黃、肉鬆和沙拉醬、表面撒上芝士和香葱,是一款鹹甜口味的葱香麪包,成品出來後組織細膩、暄軟、口味比較獨特。”食材明細中種高粉(350克)雞蛋(2個)牛奶(140克)酵母(1克)輔料鴨蛋黃(100克)肉鬆(60克)沙拉醬(90克)馬蘇裏拉芝...
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雞串肉鬆芝士三明治怎麼做-雞串肉鬆芝士三明治的做法
  • 雞串肉鬆芝士三明治怎麼做-雞串肉鬆芝士三明治的做法

  • 食材明細主料雞肉串(適量)肉鬆(適量)芝士(適量)吐司(適量)輔料生菜(適量)調料沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞串肉鬆芝士三明治的做法步驟1、準備適量的吐司片。2、雞肉串煎熟備用。3、芝士片提前解凍。4、生菜適量洗淨備用。5、一片吐司片擺放上雞肉串,擠上適量的...
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紫薯芝士蛋撻 的做法 飛餅版 紫薯芝士蛋撻 超簡單 紫薯芝士蛋撻 怎麼做
  • 紫薯芝士蛋撻 的做法 飛餅版 紫薯芝士蛋撻 超簡單 紫薯芝士蛋撻 怎麼做

  • “自己做酥皮實在太麻煩了。又很喜歡吃蛋撻。。。後來發現飛餅皮就是現成的起酥皮嘛。於是立刻學起來了。如果你也和我一樣是“芝士青年”,可以將紫薯和芝士放一起。寒冷的冬天,一個紫薯芝士蛋撻,讓整個心都暖暖的~”食材明細主料原味飛餅皮(2張)牛奶(100克)早餐奶酪(70克)輔料糖...
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肉鬆芝士蛋卷怎麼做-肉鬆芝士蛋卷的做法
  • 肉鬆芝士蛋卷怎麼做-肉鬆芝士蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)芝士(適量)肉鬆(適量)麪粉(80g)黃瓜(50g)輔料水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆芝士蛋卷的做法步驟1、食材圖。2、雞蛋打盆裏,黃瓜切細絲。3、雞蛋打散,加水拌勻,放入麪粉拌成稀糊。再放入黃瓜絲拌勻。4、平底不粘鍋放油中火燒熱。5、倒入蛋糊晃動鍋體...
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紫薯芝士蛋撻怎麼做-紫薯芝士蛋撻的做法
  • 紫薯芝士蛋撻怎麼做-紫薯芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(4個)熟紫薯(適量)輔料芝士碎(適量)調料糖(少許)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯芝士蛋撻的做法步驟1、準備好食材:如圖,蛋撻皮從冰箱拿出來解凍15分鐘,芝士碎也一樣要解凍,紫薯削皮切薄片蒸熟。2、加點糖入紫薯中壓成泥(加煉奶會更香,我家裡沒有了)。3、將解...
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鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法
  • 鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法

  • “每天給女兒準備第二天的午飯也是很頭疼,既要耐得住二次加熱(微波爐)又要好吃,還得儘量不重樣。好在我也算了解女兒的口味,知道她愛吃日式料理,飯糰是個不錯的選擇。説是日式飯糰,但畢竟不是正宗的大廚,總得根據手邊的材料、自己的口味加以改良。剛好自己醃的鹹雞蛋得有2個月了,...
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芝士肉鬆包怎麼做-芝士肉鬆包的做法
  • 芝士肉鬆包怎麼做-芝士肉鬆包的做法

  • “可愛小麪包一款~~~~~胖胖的、圓滾滾的、萌不圈了肉鬆在裏頭,面上鋪了芝士片,擠了沙拉醬,好吃着呢!”食材明細主料高粉(250克)輔料黃油(20克)糖(20克)鹽(5克)酵母(5克)蛋液(30克)水(120ML)配料芝士片(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士肉鬆包的做法步驟1、把面...
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芝士香蕉蛋撻怎麼做-芝士香蕉蛋撻的做法
  • 芝士香蕉蛋撻怎麼做-芝士香蕉蛋撻的做法

  • “香脆可口的芝士香蕉蛋撻,操作簡單明瞭,小白也可以做。”食材明細主料蛋撻皮(15個)香蕉(3根)芝士(30g)輔料無(適量)調料無(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士香蕉蛋撻的做法步驟1、準備的食材。2、香蕉去皮,放碗裏。3、用勺子將香蕉壓成泥狀。4、將香蕉泥裝入蛋撻中。5、撒...
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網紅芝士肉鬆蛋糕怎麼做-網紅芝士肉鬆蛋糕的做法
  • 網紅芝士肉鬆蛋糕怎麼做-網紅芝士肉鬆蛋糕的做法

  • “我今天分享的肉鬆蛋糕製作起來比較簡單,省去了做戚風的步驟,而是做成方形蛋糕胚,這樣就大大降低了難度,切分後的蛋糕胚中間還可以夾入喜歡的醬料,酸甜的果醬或者是沙拉醬,蛋黃醬都很好,我還在四周包裹了肉鬆,表面鋪了芝士片,這樣更加豐富了味道,不僅顏值高,而且還特別好吃。”食材...
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芝士雞肉鬆怎麼做-芝士雞肉鬆的做法
  • 芝士雞肉鬆怎麼做-芝士雞肉鬆的做法

  • “我家孩子們喜歡吃肉鬆,所以我也常常做肉鬆,也發過好幾個品種的肉鬆,但是沒有發過雞肉的,主要是我家孩子不愛吃雞肉,呵呵!但是雞肉鬆其實也是很好吃的,而且做起來相對牛肉等類的肉鬆,要簡單方便很多,而且選用雞胸肉,幾乎沒有筋膜,出成品率也極高。這麼多的優勢,我還是做了一個發出來...
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肉鬆芝士條怎麼做-肉鬆芝士條的做法
  • 肉鬆芝士條怎麼做-肉鬆芝士條的做法

  • “芝士是我最愛之一。無論是披薩、焗飯焗菜、派還是麪包,總愛在上面撒上一些,能大大激發我的食慾。雖然食慾激發太大並不是什麼好事,但我還是樂此不彼。肉鬆嘛,雖然並不是最愛,但它確實是麪包的好搭檔。於是便有了這款肉鬆芝士條。參考份量:8個。”食材明細主料高筋麪粉(240g)低...
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芝士肉鬆的做法 輕鬆幾步做好吃的芝士肉鬆 芝士肉鬆怎麼做
  • 芝士肉鬆的做法 輕鬆幾步做好吃的芝士肉鬆 芝士肉鬆怎麼做

  • “這個量的熟豬肉做成的肉鬆剛好250克,成本自己算算就知道了,問題是咱自己做的肉鬆味道一點不輸進口高價位的,實惠健康二者兼有何樂而不為呢!”食材明細主料熟豬後腿肉(360克)輔料生抽醬油(3大勺)粗砂糖(2大勺)花生油(2大勺)芝士粉(20克)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士肉鬆的做...
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小黃人芝士蛋撻怎麼做-小黃人芝士蛋撻的做法
  • 小黃人芝士蛋撻怎麼做-小黃人芝士蛋撻的做法

  • “外皮香酥,內芯香甜綿軟的葡式蛋撻,大人孩子都愛吃。外面賣的蛋撻一般要5-8塊錢一個,要想吃個夠可不太划算。小作坊的雖然便宜,用料安全和衞生又不敢保證。其實只要家裏有烤箱,完全可以自己在家做。做法簡單,真材實料也不貴,一個蛋撻成本也就兩塊多錢。家有喜歡吃蛋撻的小朋友,...
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芝士蛋肉鬆漢堡怎麼做-芝士蛋肉鬆漢堡的做法
  • 芝士蛋肉鬆漢堡怎麼做-芝士蛋肉鬆漢堡的做法

  • 食材明細主料麪包(1個)芝士(1塊)雞蛋(1個)輔料黑椒粉(適量)肉鬆(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蛋肉鬆漢堡的做法步驟1、步驟一樣,煎雞蛋。2、切開面包。3、芝士片,雞蛋,黑椒粉。4、撒上肉鬆,夾起來。5、完工。...
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芝士流心蛋撻怎麼做-芝士流心蛋撻的做法
  • 芝士流心蛋撻怎麼做-芝士流心蛋撻的做法

  • “光是聽到名字時不時就已經開始流口水了呢?每次都做傳統的蛋撻是否是有點乏味呢?無意間在網上看到這個方子,簡單的小蛋撻也能做出大花樣,真的是令人開心的一件事,而且做出來之後口味和味道真的很好!來吧,我們一起動手做起來吧!”食材明細塔皮材料低筋麪粉(125克)無鹽黃油(62克)鹽(1克...
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芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法
  • 芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)芝士碎(少許)牛奶(適量)輔料玉米澱粉(一小勺)調料蛋撻皮(7個)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蛋撻的做法步驟1、芝士碎和雞蛋攪拌均勻。2、加入牛奶繼續攪拌均勻。3、再加入玉米澱粉攪拌均勻。4、蛋撻皮放入空氣炸鍋,倒入蛋液有,用勺子方便些。5、空氣炸...
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芝士撻怎麼做-芝士撻的做法
  • 芝士撻怎麼做-芝士撻的做法

  • “為HAPPYEASTER製作一款撻,明天將分享於30年前同窗好友。”食材明細主料黃油(120G)糖粉(50G)鹽(1G)低粉(200G)蛋(50G)輔料奶油芝士(150G)砂糖(50G)酸黃油(50G)蛋黃(2只)鮮奶油(50G)檸檬汁(6G)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士撻的做法步驟1、黃油軟化,輕攪拌2、加入糖粉,打發至色白3、分次...
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網紅肉鬆芝士蛋糕怎麼做-網紅肉鬆芝士蛋糕的做法
  • 網紅肉鬆芝士蛋糕怎麼做-網紅肉鬆芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉((完全依照個人的口味)100克)白糖(15克)肉鬆(適量)芝士片(5片)輔料雞蛋((刷表面)一個)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅肉鬆芝士蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克過篩加入蛋黃糊...
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芝士肉鬆卷怎麼做-芝士肉鬆卷的做法
  • 芝士肉鬆卷怎麼做-芝士肉鬆卷的做法

  • “當你吃膩了各式各樣的奶油甜麪包,不妨試試這款略帶鹹味的芝士肉鬆麪包。簡單的軟身白麪包配以香濃的芝士、甘香的肉鬆,別有一番滋味在你口中回味。肉鬆在加工中,不僅濃縮了產能營養素,也濃縮了不少礦物質。例如豬瘦肉當中本來就含有一定量的鐵,經過濃縮使肉鬆中的鐵含量高出...
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芝士土豆泥蛋撻怎麼做-芝士土豆泥蛋撻的做法
  • 芝士土豆泥蛋撻怎麼做-芝士土豆泥蛋撻的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)蛋撻皮(5個)芝士碎(適量)輔料鹽(2g)胡椒粉(2g)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆泥蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在冰箱拿出來提前解凍。2、這是蒸好的土豆泥,加鹽和胡椒粉拌勻。3、把土豆泥放在蛋撻殼裏八分滿即可。4、在放上芝士碎,上下火180度烤20分鐘即...
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