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關於薑絲空心菜怎麼做好吃的餐飲百科

薑絲空心菜怎麼做-薑絲空心菜的做法
  • 薑絲空心菜怎麼做-薑絲空心菜的做法

  • “私菜食譜經--薑絲空心菜這次的空心菜使用的是自家栽種的,雖然一次量不是很多,但......有一種自給自足的心情。年幼的時候,在鄉村裏的小生活也是去菜園摘一些菜回來做菜,很踏實的實際感。在此做了一盤“薑絲空心菜”請親愛的美食朋友一起慢慢地分享。”食材明細主料空心菜(適量...
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空心菜怎麼做-空心菜的做法
  • 空心菜怎麼做-空心菜的做法

  • “家庭裏廚房爐頭的火力沒有飯店的火力大,所以一般家裏炒出的青菜都沒有飯店裏的綠。不過問題都是可以解決,只要用心用力去做,問題都是可以解決的。今天我們現在用這種方法去炒空心菜就能使炒出來的空心菜翠綠,上桌後到吃完都是翠綠的。”食材明細主料空心菜(200克)輔料油(30亳...
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好吃的雞絲空心菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞絲空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在夏天人們最喜歡吃的就是比較清淡或者比較清爽的菜了,每天下午做飯都成了我比較頭疼的事了,實在是不知道做什麼,剛好家裏有空心菜那就做道雞絲空心菜吧,維生素豐富的空心菜加上蛋白質含量高的雞肉絲就是很好...
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空心菜拌粉絲怎麼做-空心菜拌粉絲的做法
  • 空心菜拌粉絲怎麼做-空心菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料空心菜(一把)粉絲(一把)輔料熟芝麻(適量)大蒜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(少量)雞粉(少量)辣椒粉(少量)微辣(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜拌粉絲的做法步驟1、一把粉絲,提前二十分鐘用熱水泡發。2、一把空心菜洗淨,切成段,莖葉分開。3、鍋中放入適量清水,放入少量...
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空心菜一菜二吃的做法 【空心菜】☞一菜二吃 空心菜一菜二吃怎麼做
  • 空心菜一菜二吃的做法 【空心菜】☞一菜二吃 空心菜一菜二吃怎麼做

  • “【一菜二吃】☞把空心菜葉歸葉梗歸梗,嫩葉用蒜蓉清炒。菜梗去頭揀淨,千萬不要用刀切斷,而是要用手掐斷,用手掐斷的空心菜梗和刀切的口感不一樣,且更容易炒熟和入味。炒空心菜梗必備的作料是豆豉、辣椒、酒釀和蒜瓣。由於空心菜含有丹寧素的成分,因此遇熱後很容易轉黑,所以,在選...
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蝦皮空心菜的做法 爽口好吃蝦皮空心菜 蝦皮空心菜怎麼做
  • 蝦皮空心菜的做法 爽口好吃蝦皮空心菜 蝦皮空心菜怎麼做

  • “空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。它的粗纖維素...
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蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎麼做
  • 蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(400g)輔料大蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加鹽。4、炒軟裝盤即可。5、成品圖。...
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空心菜青椒絲怎麼做-空心菜青椒絲的做法
  • 空心菜青椒絲怎麼做-空心菜青椒絲的做法

  • “好久不吃空心菜了,今天偶爾看一賣空心菜的老農,説是自己的,便買了一點,配上青紅椒還是不錯的”食材明細主料空心菜(300g)青椒(35g)輔料紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜青椒絲的做法步驟1、空心菜洗淨,淡鹽水浸泡十分鐘,撈起瀝水,除去菜杆...
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椒絲腐乳空心菜怎麼做-椒絲腐乳空心菜的做法
  • 椒絲腐乳空心菜怎麼做-椒絲腐乳空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(一把)輔料豆腐乳(2塊)紅椒絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜。2、擇洗乾淨。3、準備豆腐乳,蒜末,紅椒絲。4、豆腐乳加入有少量清水,按壓成汁。5、鍋內燒開水加入油和鹽。6、放入空心菜,焯至...
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空心菜炒肉絲怎麼做-空心菜炒肉絲的做法
  • 空心菜炒肉絲怎麼做-空心菜炒肉絲的做法

  • “空心菜具有清熱解毒,降低血糖,降低血壓,通便防癌,潤膚美容,增強體質的功效,一般人羣均可食用,對於糖尿病,高膽固醇,高血脂患者,口臭,愛美人士等尤為適宜,而且它性屬寒涼,可以涼血止血,潤腸通便,因此尤其對於便祕,痔瘡,便血,尿血,鼻出血的患者有很好的幫助作用。另外,空心菜裏面含有的豐富葉...
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空心菜兩吃的做法 空心菜-一菜兩吃 空心菜兩吃怎麼做
  • 空心菜兩吃的做法 空心菜-一菜兩吃 空心菜兩吃怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜瓣(幾個)指天椒(一個)香葱(兩棵)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(少量)香醋(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下來,莖葉分開,將葉子清洗乾淨備用。2、將空心菜的莖洗乾淨。3、將空心菜的莖,切成小段。4、...
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空心菜炒香菇肉絲的做法 空心菜梗炒香菇肉絲 空心菜炒香菇肉絲怎麼做
  • 空心菜炒香菇肉絲的做法 空心菜梗炒香菇肉絲 空心菜炒香菇肉絲怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料豬肉(100克)香菇(若干)青紅椒洋葱(少許)榨菜絲(100克)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜炒香菇肉絲的做法步驟1、空心菜摘去葉子,留菜梗掐斷、從中間撕開、洗淨、用鹽醃製一會。2、豬肉切絲,用鹽澱粉拌勻青紅椒、洋葱、...
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空心菜梗炒肉絲怎麼做-空心菜梗炒肉絲的做法
  • 空心菜梗炒肉絲怎麼做-空心菜梗炒肉絲的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(150g)肉絲(120g)輔料泡椒(3個)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒肉絲的做法步驟1、空心菜。2、把菜梗摘下,清洗乾淨。3、切成段。4、準備肉絲、蒜片、泡椒絲。5、肉絲放醬油、...
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空心菜梗的做法 “祕製”空心菜梗 空心菜梗怎麼做
  • 空心菜梗的做法 “祕製”空心菜梗 空心菜梗怎麼做

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料豆瓣醬(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗(洗淨後,瀝乾水,切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣醬2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣醬調味,加點生抽。4、好了,呵呵,,,“...
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空心菜炒絲瓜怎麼做-空心菜炒絲瓜的做法
  • 空心菜炒絲瓜怎麼做-空心菜炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)空心菜(適量)大蒜(幾粒)輔料鹽(2克)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空心菜炒絲瓜的做法步驟1、備齊材料待用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油煸炒大蒜片刻出香味。3、倒入絲瓜大火煸炒至6成熟。4、倒入空心菜,大火煸炒5、加入少許鹽,大火收汁。6、盛盤...
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鴿絲空心涼麪的做法 “麪食”鴿絲空心涼麪 鴿絲空心涼麪怎麼做
  • 鴿絲空心涼麪的做法 “麪食”鴿絲空心涼麪 鴿絲空心涼麪怎麼做

  • “用鴿子的胸脯肉代替雞脯肉來做涼麪,成本有點高,但是味道更好的。用手工空心面來做涼麪,因為容易入味,味道比實心面更好的呢。”食材明細主料鴿胸肉(1塊)空心面(50克)輔料養心菜(小許)胡蘿蔔(小許)清水(適量)涼白開(或純淨水)花生米(幾粒)調料大蒜(幾瓣)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(小許)香醋(3克)生...
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雙色空心菜莖炒肉絲怎麼做-雙色空心菜莖炒肉絲的做法
  • 雙色空心菜莖炒肉絲怎麼做-雙色空心菜莖炒肉絲的做法

  • “你有沒有這樣的煩惱呢?有時候買了一把空心菜,菜葉子太少,菜莖很多,炒出來不入味,不好吃。這道雙色空心菜莖炒肉就能解決這樣的煩惱啦。”食材明細主料空心菜莖(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(80克)大蒜(1瓣)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色空心菜莖炒肉絲的做法...
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空心菜梗拌海帶絲怎麼做-空心菜梗拌海帶絲的做法
  • 空心菜梗拌海帶絲怎麼做-空心菜梗拌海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(195克)空心菜梗(145克)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗拌海帶絲的做法步驟1、食材:海帶絲、空心菜梗(已清洗切段)、蒜末、剁椒。2、在清水鍋中,加適量的鹽。3、加適量的油。4、煮開。5、隨後,下入...
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椒絲豆豉炒空心菜怎麼做-椒絲豆豉炒空心菜的做法
  • 椒絲豆豉炒空心菜怎麼做-椒絲豆豉炒空心菜的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜末(少許)豆豉(少許)紅椒絲(少許)調料油(適量)鹽(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒絲豆豉炒空心菜的做法步驟1、空心菜泡洗乾淨後摘成小段。2、備:蒜末,紅椒絲,豆豉(切碎)。3、碗汁(鹽,糖,生粉加開水攪拌均勻)必須要開水。4、...
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肉絲炒空心菜怎麼做-肉絲炒空心菜的做法
  • 肉絲炒空心菜怎麼做-肉絲炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(200克)熟豬肉(75克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒空心菜的做法步驟1、食材:空心菜、熟豬肉2、將空心菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將熟豬肉放在案板上切成絲。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。6、接着,合入切...
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空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎麼做
  • 空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎麼做

  • “夏季,口中經常淡然無味,此道菜十分爽口,能提高食慾!”食材明細主料空心菜杆(適量)輔料紅小辣椒(適量)青小辣椒(適量)葱(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜杆的做法步驟1、將清洗乾淨的空心菜杆放入燒好的開水中焯一下,...
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椒絲腐乳炒空心菜怎麼做-椒絲腐乳炒空心菜的做法
  • 椒絲腐乳炒空心菜怎麼做-椒絲腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料青椒(適量)腐乳(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨。2、材料如下。3、青椒切絲。4、鍋子燒熱放入腐乳。5、放入椒絲翻炒。6、放入空心菜。7、調味即可。8、開動啦。...
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空心菜怎麼做好吃-空心菜能冷凍儲存嗎
  • 空心菜怎麼做好吃-空心菜能冷凍儲存嗎

  • 空心菜是南方常見的夏季蔬菜。空心菜葉片鮮嫩,菜杆清脆,最適合夏天涼拌着吃,嫩綠的顏色光是看着就特別消暑。夏天天氣炎熱,為了少出門,有的家庭就會一次性把好幾天的菜都買回家。夏天氣温高蔬菜不易保存,吃不完的蔬菜,大家通常都會選擇放入冰箱。這時就會有人疑問了,吃不完的空心...
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肉絲炒空心菜梗怎麼做-肉絲炒空心菜梗的做法
  • 肉絲炒空心菜梗怎麼做-肉絲炒空心菜梗的做法

  • “前幾天發現樓頂種的空心菜長了,有段時間沒摘了,就全部摘了下來,把嫩的頭掐了炒,剩下的比較嫩的梗本來打算炒酸辣味的,兩個孩子最近不太舒服,就拿來炒肉。”食材明細主料肉絲(適量)空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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薑絲菜心怎麼做-薑絲菜心的做法
  • 薑絲菜心怎麼做-薑絲菜心的做法

  • “這是一道口味清淡的菜餚,製作方法採取的“白灼”,用這種方法可以更換不同的主料,比如:生菜、菠菜、娃娃菜等,只要是葉菜就可以,方法挺簡單的,吃起來非常爽口。”食材明細主料菜心(600克)輔料姜(適量)調料油(20克)鹽(5克)生抽(15克)蠔油(10克)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲菜心的...
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