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關於醋溜木須的做法的餐飲百科

醋溜木須的做法 米飯殺手————醋溜木須 醋溜木須怎麼做
  • 醋溜木須的做法 米飯殺手————醋溜木須 醋溜木須怎麼做

  • “回民菜裏很經典的醋溜木須,我媳婦超喜歡酸甜適口,很下飯的,每次做幾乎都是剩不下!”食材明細主料五花肉(400克)木耳(100克)雞蛋(2只)輔料葱(少許)蒜(適量)姜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木須的做法步驟1、其實就是很簡單的三種食材2、...
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醋溜木須怎麼做-醋溜木須的做法
  • 醋溜木須怎麼做-醋溜木須的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(150g)雞蛋(3個)水發黑木耳(100g)輔料醋(小半碗)醬油(3勺)料酒(3勺)糖(1勺)鹽(適量)香油(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜木須的做法步驟1、準備食材2、肉切片,用少許鹽、料酒醃半小時,再加入雞蛋清、澱粉抓勻3、木耳洗淨撕成小塊4、葱、姜、...
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美味醋溜木須如何做簡單又好吃
  • 美味醋溜木須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉:125雞蛋:兩個木耳:適量輔料醋:適量鹽:適量蒜:適量生抽:適量葱:適量澱粉:適量具體步驟1.提前用温水將木耳泡開2.將牛裏脊肉切片用澱粉抓勻3.將雞蛋打勻添加少許白酒使得雞蛋口感鬆軟4.用小碗提前將料...
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醋熘木須肉的做法 臘八醋熘木須肉 醋熘木須肉怎麼做
  • 醋熘木須肉的做法 臘八醋熘木須肉 醋熘木須肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)青椒(適量)輔料臘八醋(適量)臘八蒜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋熘木須肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉切大薄片,臘八蒜切片。3、青椒洗淨切片備用。4、雞蛋炒熟備用。5...
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醋溜山藥炒木耳怎麼做-醋溜山藥炒木耳的做法
  • 醋溜山藥炒木耳怎麼做-醋溜山藥炒木耳的做法

  • “山藥是秋季最佳滋補食品,無論男女老少都可以食用。處理山藥有點兒小麻煩,弄不好手會癢癢的。新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易造成奇癢難忍,如不慎粘到手上,馬上多洗幾遍手千萬不要抓癢,抓到哪裏癢到哪裏。山藥切片後立即放入醋水中以防止氧化變黑。”食材明細主料山藥(38...
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醋溜白怎麼做-醋溜白的做法
  • 醋溜白怎麼做-醋溜白的做法

  • “沒有胃口就來一盤酸爽脆嫩的醋溜白”食材明細主料白菜幫(200g)輔料陳醋(10g)蒜(5g)姜(1g)鹽(1勺)紅辣椒(1個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜白的做法步驟1、食材準備好2、切點蒜片,辣椒和薑末3、炒鍋到適量油放入蒜片,薑末爆香4、放入辣椒煎出5、放入切好的白菜邦條大火翻炒6...
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醋溜木耳娃娃菜怎麼做-醋溜木耳娃娃菜的做法
  • 醋溜木耳娃娃菜怎麼做-醋溜木耳娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)油(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、切成小塊兒。3、木耳泡發去蒂洗淨。4、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。5、鍋內放油燒至五成熱,...
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醋溜白菜木耳怎麼做-醋溜白菜木耳的做法
  • 醋溜白菜木耳怎麼做-醋溜白菜木耳的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜白菜木耳的做法步驟1、準備好的食材。2、木耳泡發,焯水,胡蘿蔔白菜改刀。葱薑蒜準備好。3、鍋中加油,加大料,姜葱。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白...
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醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法
  • 醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法

  • “黑木耳,含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,有“人體清道夫”之稱。山藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳山藥片,不僅可以增加食慾、助消化,還可以清肺、減低血糖,...
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醋溜木須蝦仁如何做簡單又好吃
  • 醋溜木須蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料蝦仁:適量黃瓜:適量木耳:適量雞蛋:適量輔料澱粉:適量醋:適量生抽:適量老抽:適量蒜末:適量葱:適量具體步驟1.把黃瓜切片,木耳泡發,雞蛋抄散盛出備用2.蝦仁用澱粉和一個蛋清抓一下,然後快炒一下,盛出備用3.蒜末葱末嗆...
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醋溜木耳白菜絲怎麼做-醋溜木耳白菜絲的做法
  • 醋溜木耳白菜絲怎麼做-醋溜木耳白菜絲的做法

  • “我喜歡醋溜白菜,脆生生,好吃不長肉,加入木耳,清腸又排毒。”食材明細主料白菜(適量)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜木耳白菜絲的做法步驟1、準備白菜芯、泡發的木耳。2、將白菜、木耳分別切絲。3...
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美味尖椒醋溜木須如何做簡單又好吃
  • 美味尖椒醋溜木須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:三個尖椒:一個黃花:100木耳:2朵輔料鹽:少許生抽:少量雞粉:少許香油:適量醋:2勺水澱粉:少許具體步驟1.黃花和木耳泡發、洗淨、擇好。2.尖椒切絲。3.雞蛋打散,放少許生抽提鮮。4.起鍋做油倒入蛋液,炒雞蛋。5.放入...
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簡易版醋溜木須怎麼做-簡易版醋溜木須的做法
  • 簡易版醋溜木須怎麼做-簡易版醋溜木須的做法

  • “香氣濃郁,酸甜可口,夏季下飯菜。”食材明細主料豬裏脊(200克)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料黃花菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2小勺)香醋(3小勺)白糖(1小勺)料酒(1小勺)澱粉(1小勺)水(3小勺)香油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版醋溜木須的做法步驟1、木耳,黃花菜洗淨,切好放盤子裏備...
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家常菜醋溜木須如何做簡單又好吃
  • 家常菜醋溜木須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:1碗雞蛋:2個豬裏脊肉:100輔料鹽:適量葱:適量油:適量醋:適量姜:適量具體步驟1.黑木耳泡發好,裏脊肉切片,雞蛋兩個,葱切小段,姜切絲(葱姜隨意切)2.雞蛋打散,熱鍋涼油炒熟雞蛋,盛出備用3.裏脊肉片用鹽,料酒,適量澱...
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醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料花生油(30毫升)鹽(5克)白糖(20克)醋(20毫升)醬油(10毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。4、鍋裏放油,放入葱、...
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醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎麼做

  • “大白菜是我們餐桌上的常見菜。它富含維生素和膳食纖維,營養很豐富。可是白菜幫子在做菜的時候,如果不單獨或是提前炒一下它與白菜葉子不會同時熟,會影響口感,而今天要做的這道醋溜白菜,用的是白菜幫子,加上食醋,口感非常不錯。”食材明細主料白菜幫子(3片)輔料大葱(1棵)香醋(適量)青...
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醋溜筍怎麼做-醋溜筍的做法
  • 醋溜筍怎麼做-醋溜筍的做法

  • “花樣吃筍季”食材明細主料燕筍(適量)輔料糖醋(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜筍的做法步驟1、筍剝好切好加水煮熟後撈出瀝乾。2、熱鍋加油放入筍,炒一下放鹽醬油,加蓋燜一會,加二勺白糖和適量醋。3、酸甜可口,出鍋。...
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家常的醋溜木須如何做簡單又好吃
  • 家常的醋溜木須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量幹黃花:適量雞蛋:適量雞胸肉:適量木耳:適量輔料大葱:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔,黃瓜洗淨後切片備用。2.木耳,黃花泡發洗淨去根撕開瀝水備用。3.雞胸肉片成薄片,生粉料酒抓勻醃製十分鐘...
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醋溜木耳白菜怎麼做-醋溜木耳白菜的做法
  • 醋溜木耳白菜怎麼做-醋溜木耳白菜的做法

  • “百菜不如白菜,變着花樣吃出不同的味道,趕快試試看吧,為您的餐桌加一道開胃菜!”食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)輔料幹辣椒(兩個)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜木耳白菜的做法步驟1、黑木耳清水泡發,去蒂,洗淨。2、放入開水鍋...
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醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法
  • 醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一斤)輔料大蒜(一頭)姜(少許)葱(少許)大料(少許)配料醬油(10克)糖(5克)鹽(5克)陳醋(15克)蒜香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋溜肉的做法步驟1、精選豬五花肉一塊,層次分明2、鍋中坐水,放大料葱姜豬肉煮45分鐘3、煮肉的時間切蒜沫姜沫4、煮好的肉撈出放冰水中這樣可以讓肉...
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醋溜木須雞片怎麼做-醋溜木須雞片的做法
  • 醋溜木須雞片怎麼做-醋溜木須雞片的做法

  • “一個百搭醋溜碗汁,幾個製作竅門,掌握了這些,我們自己在家也能做出這道開胃又下飯的快手菜——醋溜木須雞片。多準備幾碗米飯吧~”食材明細主料幹木耳(10g)雞大胸(1塊)雞蛋(2個)黃瓜(1根)黃花菜(1小把)葱(1小段)姜(2片)蒜(4瓣)輔料碗汁調料(1小碗(詳見步驟1))酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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醋溜木須如何做簡單又好吃
  • 醋溜木須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:適量雞胸肉:適量雞蛋:適量木耳:適量大葱:適量幹黃花:適量黃瓜:適量輔料陳醋:適量鹽:適量香油:幾滴老抽:適量具體步驟1.胡蘿蔔,黃瓜洗淨後切片備用;2.木耳,黃花泡發洗淨去根撕開瀝水備用3.雞胸肉片成薄片,生粉料酒...
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醋溜木耳白菜片的做法 【東北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎麼做
  • 醋溜木耳白菜片的做法 【東北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎麼做

  • “這道菜,酸甜辣,自己選擇,開胃的一道菜,即便沒有肉,吃起來也非常爽口,過節必備的一道菜”食材明細主料白菜(若干)木耳(適量)輔料老抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發,白菜瀝乾水,切片2、鍋燒熱,放入少量油,木耳白菜幫一起放入翻炒,放入蠔油,陳...
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醋溜木須肉怎麼做-醋溜木須肉的做法
  • 醋溜木須肉怎麼做-醋溜木須肉的做法

  • “醋溜木須肉是一道非常下飯的菜,而且有營養,做法也非常的簡單!”食材明細主料幹木耳(15克)雞蛋(兩個)黃瓜(一根)肉絲(300克(或者肉片))輔料鹽(10ml)蠔油(10克匙)雞精(5ml)澱粉(10克)醋(10克)食用油(100克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木須肉的做法步驟1、準備好配料,把泡發好的木耳洗淨備...
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醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎麼做
  • 醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎麼做

  • “醋溜藕片:【所屬菜系】浙江菜【特點】味道鮮美,酸甜適口,清脆爽口。”食材明細主料藕(1節)輔料葱(10克)姜(5克)醋(15克)醬油(10克)白糖(15克)鹽(2克)花椒油(5克)味精(2克)澱粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜藕片的做法步驟1、先把藕去皮洗淨。2、切成薄片。3、放入熱水...
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