![鮮美上湯莧菜如何做簡單又好吃]( "鮮美上湯莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：適量輔料油，鹽，蒜：適量具體步驟1.將杆子丟棄，留下葉子部分，一節節摘下，洗乾淨。2.皮展切丁，大蒜拍碎。3.鍋燒油八分熱，下蒜火暴香，放入青菜，放入適量鹽，翻炒2分鐘，打水，放入皮蛋煮開，待湯變色可出鍋。...
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![東北燉菜-燉菜菜譜]( "東北燉菜-燉菜菜譜")
- 東北亂燉應該都有聽説過，在天冷的時候很適合吃燉菜，能夠温暖身心。香噴噴的燉菜是飯桌的寵兒，冬天吃燉菜，全身都是暖洋洋的，很是舒服的，僅是好吃兩個字都不足以形容。今天小編為大家簡單介紹燉菜菜譜，希望這些燉菜全是你們喜歡的。燉菜菜譜豬肉燉粉條的做法1、五花肉切大塊;2、...
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![粵菜蒸菜菜譜有哪些]( "粵菜蒸菜菜譜有哪些")
- 粵菜是中國的八大特色菜系之一，而蒸菜是粵菜中獨具特色的一種，蒸菜雖然做法簡單，但是內陷豐富，營養價值非常高，很多大眾朋友都愛吃，那麼粵菜蒸菜怎麼做好吃呢？今天小編給大家推薦幾道好吃又有營養的粵菜蒸菜菜譜，趕緊一起來學學吧。粵菜蒸菜菜譜有哪些一、白蘿蔔燉豬排骨主料：白蘿...
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![快菜是什麼菜-快菜是轉基因菜嗎]( "快菜是什麼菜-快菜是轉基因菜嗎")
- 偶然一次逛超市的時候看見有種名字叫做“快菜”的菜，目測比平時看到的小白菜的體型略大些，快菜是啥?更有甚者難免憂心忡忡，快菜是轉基因菜嗎?頓時心裏有些慌，後來還是朋友告訴我的答案，現在分享給大家。一、快菜是轉基因菜嗎我們所看到的快菜，雖然從種植到收穫的時間非常的短，但...
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![冷菜菜譜有哪些菜]( "冷菜菜譜有哪些菜")
- 冷菜就是俗稱的涼菜，也是宴會上很有重量級的一道，它在人們心裏的地位可是僅僅次於熱菜哦。冷菜的分類也有很多，但是做的難度比熱菜要簡單一些。今天的文章，將為您介紹幾款冷菜的做法，喜歡冷菜的朋友可以來看看哦，希望能對您有所幫助！冷菜菜譜1.清香手撕圓白菜原料：圓白菜1顆(約50...
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![白菜幫泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜幫泡菜 白菜幫泡菜怎麼做]( "白菜幫泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜幫泡菜 白菜幫泡菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（適量）輔料八角（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨，撒鹽醃一宿。3、鍋中放水，加花椒、八角、鹽、薑片煮開，轉小火5分鐘。4、醃好的白菜幫會出很多水，將水倒掉。5、罈子洗...
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![川菜菜譜]( "川菜菜譜")
- 四川菜歷史悠久，在國內外都享有很高的聲譽。大家到了四川一定不能錯過的就是川菜，很多人覺得在四川吃川菜更有味道嘛，其實在家裏也可以做川菜啊。接下來，就讓小編告訴你幾種川菜菜譜的做法比如火鍋肉、水煮牛肉和你們最愛的川味辣子雞。川菜菜譜一、回鍋肉用料：豬肉400克連皮...
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![當主菜或配菜都好吃-韭菜香菜]( "當主菜或配菜都好吃-韭菜香菜")
- 韭菜香菜民間都有補腎壯陽的説法，這兩種食材都層登上最難以接受的味道榜單，但是有些人又對這兩種食材很愛，小編就是那種可以涮火鍋吃兩份香菜的吃貨。日本不是還有專門的香菜火鍋嗎。這個季節是韭菜當季，老話説當季食品不上火。韭菜香菜，當主菜或配菜都好吃一、吃香菜的好處1...
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![酸菜燴菜怎麼做-酸菜燴菜的做法]( "酸菜燴菜怎麼做-酸菜燴菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（500G）土豆（三個）豆角（250G）輔料枸杞（幾粒）葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燴菜的做法步驟1、豆角洗淨待用。2、酸菜洗淨。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁，熱鍋放入。5、翻炒後加入葱、姜、大料。6、加入酸菜。7、加入土豆。8、...
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![白菜冒菜怎麼做-白菜冒菜的做法]( "白菜冒菜怎麼做-白菜冒菜的做法")
- “都説麻辣燙換了個馬甲，搖身一變成為了冒菜。仔細想想，倒也非常貼切，這兩個菜名起的都非常好，言簡意賅，多一個顯多，少一字表達不明。麻辣燙，自感沒有比這三個字更簡明扼要的了，而一個“冒”字也非常的形象，直接把操作方法給端出來了。釅釅冬季，白菜自然最最美之物，做冒菜怎麼能少得...
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![菜菜包的做法 【花樣包菜】——菜菜包 菜菜包怎麼做]( "菜菜包的做法 【花樣包菜】——菜菜包 菜菜包怎麼做")
- “第一次發個菜譜，雖然是本人日誌上已經發表過滴，但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜（小半個）輔料香菇（四朵）胡蘿蔔（一段）香乾（兩片）蝦米（30克）配料鹽巴（三勺）生抽（半勺）老抽（半勺）雞精（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜菜包的做法步驟1、...
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![紫菜蔬菜卷的做法 讓孩子愛上吃菜——紫菜蔬菜卷 紫菜蔬菜卷怎麼做]( "紫菜蔬菜卷的做法 讓孩子愛上吃菜——紫菜蔬菜卷 紫菜蔬菜卷怎麼做")
- “許多小孩子都不愛吃蔬菜，可是孩子們的健康成長離不開蔬菜，怎樣讓孩子每天都吃一些蔬菜，這成了媽媽們最大的難題，我家也不例外，雖然兒子已經十多歲了，但依然還是不愛吃蔬菜。不過放在壽司裏的蔬菜他還是喜歡吃的，這可能與孩子們都喜歡吃壽司有緣故吧。”食材明細主料壽司紫菜（1...
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![圓白菜醃菜的做法 【山西】圓白菜醃菜 圓白菜醃菜怎麼做]( "圓白菜醃菜的做法 【山西】圓白菜醃菜 圓白菜醃菜怎麼做")
- “醃菜是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，並通過醃製，增進蔬菜風味發酵食品，具有的助消化、消油膩、調節脾胃等作用，被人們所青睞（百度)醃製食材也可以豐富一些，放些青菜、胡蘿蔔、泡椒等，不過今天像我介紹的這款醃白菜，我們這裏一年四季早餐攤上都會有，攤位上一大盆醃...
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![粵菜菜譜]( "粵菜菜譜")
- 今天為大家帶來的是粵菜菜譜。有沒有跟我一樣喜歡吃粵菜的朋友呢。我國有八大菜系，八大菜系各有千秋，粵菜不及川菜般火辣，但是粵菜夠味，深受人們的喜愛。今天我為大家帶來了很多粵菜的菜譜哦，你準備好聽我一一介紹了嗎。粵菜菜譜一、粵菜經典——白切貴妃雞材料：雞，葱姜，洋葱，元貝...
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![浙菜的菜品-浙菜特點]( "浙菜的菜品-浙菜特點")
- 浙菜，就是浙江菜。浙江菜是中國歷史上是十分悠久的一種菜品之一，它的特點非常的鮮明味道非常的甜美。在歷史上可以説是中國傳統八大菜系之一。因為浙江山清水秀，人傑地靈。古人有云上有天堂，下有蘇杭。浙江可以説是人間天堂，所以它的菜品也是十分的美味。小編將會帶大家來領略...
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![北方的菜酸菜是什麼菜-南方的酸菜是什麼菜]( "北方的菜酸菜是什麼菜-南方的酸菜是什麼菜")
- 隨着社會的發展，現在全國各地的人民生活越來越緊密，也隨着發生了很多的事情，其中最引人注意的就是關於南北方酸菜的差異了，很多北方人想知道南方的酸菜是什麼菜?而南方人卻想知道北方的菜酸菜是什麼菜?讓我們來了解一下吧。一、南方的酸菜是什麼菜南方的酸菜一般是用娃娃菜或...
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![酸菜菜盒怎麼做-酸菜菜盒的做法]( "酸菜菜盒怎麼做-酸菜菜盒的做法")
- “爽口好吃，值得一做！”食材明細主料麪粉（1斤）泡菜（1斤）粉條（4兩）輔料酵母（適量）鹽（適量）油潑辣椒（少量）食用油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜菜盒的做法步驟1、和麪，加酵母2、醒面40分鐘3、泡菜切丁4、粉條切丁5、鍋中倒油6、將泡菜翻炒一下，放涼7、加入粉條後再次拌勻8、加...
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![芥菜鹹菜怎麼做-芥菜鹹菜的做法]( "芥菜鹹菜怎麼做-芥菜鹹菜的做法")
- “介菜東北特產，到了秋天家家都在淹鹹菜，儲存夠一冬天吃的，現在做這些，都不鹹，口味適度，早餐吃最適合。”食材明細主料芥菜（10斤）輔料植物油（5兩（炸熟））白糖（4兩）辣椒粉（3兩）味精（2兩）大蒜（1斤）白醋（5兩）鹽（8兩）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芥菜鹹菜的做法步驟1、介菜洗淨去底2、卻絲或用擦...
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![白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做]( "白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做")
- “這配方來自一位知名的韓食料理大師，味道很是地道。韓國泡菜儲存法：泡菜製作過程中，需要將泡菜至於密封容器中自然發酵，借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中，密封容器中會有無數的乳酸菌開始滋長繁殖，而這段時間更是主宰泡菜製作成敗的重要階段，所以此時保存...
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![酸菜雪菜冬醃菜的做法 自制酸菜雪菜冬醃菜 酸菜雪菜冬醃菜怎麼做]( "酸菜雪菜冬醃菜的做法 自制酸菜雪菜冬醃菜 酸菜雪菜冬醃菜怎麼做")
- “這道菜是我們家鄉一到冬天家家户户必備的爽口下飯菜，以前一直覺得做起來會非常複雜，在外打工多年，已經很久沒吃過這家鄉的美味了，特別是配白稀飯別提那爽酸！某天嘴讒，便打電話給老媽請教，之後每一次自己做都很成功，現在分享給姐妹們，簡單易學，包教包會。”食材明細主料青菜（2斤）輔...
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![大頭菜泡菜的做法 朝族開胃小菜之大頭菜泡菜~ 大頭菜泡菜怎麼做]( "大頭菜泡菜的做法 朝族開胃小菜之大頭菜泡菜~ 大頭菜泡菜怎麼做")
- “此款大頭菜泡菜，色彩鮮亮誘人，味道酸辣爽口，口感更是脆勁十足喲！這個大頭菜泡菜，實際就是洋白菜做的泡菜，是朝族男友的媽媽教我的第一個朝鮮泡菜，學得比辣白菜還要早！絕對正宗的李府朝鮮泡菜喲~~^^據説在過去還吃不起辣白菜的時候朝族家庭會做這個吃的~P.s之所以成為大頭菜泡菜...
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![菜饃（菠菜菜團）怎麼做-菜饃（菠菜菜團）的做法]( "菜饃（菠菜菜團）怎麼做-菜饃（菠菜菜團）的做法")
- “陝西關中家常美食，春天的味道。”食材明細主料菠菜（300g）輔料麪粉（150g）調料食用鹼（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜饃（菠菜菜團）的做法步驟1、準備自家的菠菜。2、洗淨剁碎。3、加少許食用鹼面挼出水。4、加少量麪粉，能捏成團。5、放篦子上攤平，蒸15分鐘。6、沾上靈魂...
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![菜薹醃菜怎麼做-菜薹醃菜的做法]( "菜薹醃菜怎麼做-菜薹醃菜的做法")
- 食材明細主料菜薹醃菜（250g）蒜粒（適量）幹辣椒（2個）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹醃菜的做法步驟1、團購的菜薹醃菜。2、切小段。3、鍋裏不給油，倒入醃菜。4、幹炒一下去除水汽後盛出。5、熱油爆香作料。6、倒入醃菜。7、大火快速翻炒。8、用少許生抽調味。9...
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![酸菜魚酸菜是什麼菜]( "酸菜魚酸菜是什麼菜")
- 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家瞭解一下酸菜魚酸菜是什麼菜。一、酸菜魚酸菜是什麼菜酸菜是由大芥菜醃製而成的，可保存...
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![薺菜菜盒的做法 薺菜菜盒----田園的夢 薺菜菜盒怎麼做]( "薺菜菜盒的做法 薺菜菜盒----田園的夢 薺菜菜盒怎麼做")
- “一年又將過去，一個人的生活，應該懂得用美食取悦自己”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）薺菜（適量）輔料酸菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）咖喱粉（少許）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜菜盒的做法步驟1、薺菜洗淨（自己挖的野菜哦）切碎，酸菜少許切細末。雞蛋打碎。待熱油倒入蛋液，炒...
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味味甜
