![椒鹽昌鯿魚怎麼做-椒鹽昌鯿魚的做法]( "椒鹽昌鯿魚怎麼做-椒鹽昌鯿魚的做法")
- “夏日天氣炎熱，宜吃清淡食物，昌鯿魚肉質細嫩無刺，適宜大眾人羣。”食材明細主料昌鯿魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽昌鯿魚的做法步驟1、食材準備、將昌鯿魚洗淨切塊後加入鹽、料酒醃製數小時。2、鍋中加入少許油將醃製好的魚...
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![山椒武昌魚怎麼做-山椒武昌魚的做法]( "山椒武昌魚怎麼做-山椒武昌魚的做法")
- “武昌魚性温，味甘；具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效；可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病”食材明細主料武昌魚（適量）青紅椒（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）配料野山椒（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山椒武昌魚的做法步...
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![椒鹽剝皮魚的做法 椒鹽鰨目魚 椒鹽剝皮魚怎麼做]( "椒鹽剝皮魚的做法 椒鹽鰨目魚 椒鹽剝皮魚怎麼做")
- “經大家的提醒，又到百度找了些資料，這個魚叫鰨目魚，鰨目魚是海魚的一種，市場上還是比較常見，價格也親民，做起來也不復雜，或者煎，或者紅燒，一般盒飯裏用得還比較多。”食材明細主料鰨目魚（2條）輔料葱（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（1大勺）生薑（1塊）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![椒鹽魚的做法 年年有餘---椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做]( "椒鹽魚的做法 年年有餘---椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（2條）輔料蒜瓣（適量）葱薑絲（適量）配料花椒粒（適量）大料（適量）自制花椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）食醋（適量）糖（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽魚的做法步驟1、鮁魚加花椒粒、大料、料酒、精鹽，醃製一小時。2、平鍋刷油，魚煎至兩面發黃...
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![剁椒蒸武昌魚怎麼做-剁椒蒸武昌魚的做法]( "剁椒蒸武昌魚怎麼做-剁椒蒸武昌魚的做法")
- “這菜説起來真的很簡單，一般蒸魚選擇一斤左右大小的魚，先提前將武昌魚加入點鹽、料酒和薑片等醃製一下；在蒸魚的盤底鋪上薑片，再將魚放在薑片上，同時將魚的表面鋪上剁椒，就可上鍋蒸了。只需八分鐘，魚就蒸好了，再澆淋上蒸魚豉油和熱花椒油即可。一醃一蒸，簡單兩步，就能將這餐廳的招...
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![雙椒武昌魚怎麼做-雙椒武昌魚的做法]( "雙椒武昌魚怎麼做-雙椒武昌魚的做法")
- “武昌魚刺少，又便宜，好嫩易熟。嘿嘿”食材明細主料武昌魚（一條）輔料蒜末（兩個小蒜）青椒（一個）紅椒（一個）配料生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙椒武昌魚的做法步驟1、將魚花刀，用鹽醃製。15--20分鐘2、將青椒和紅椒還有蒜末切成顆粒狀，加適量生抽。（可以根據個人口味選擇不...
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![鯿魚和武昌魚的區別是什麼-鯿魚是淡水魚嗎]( "鯿魚和武昌魚的區別是什麼-鯿魚是淡水魚嗎")
- 淡水魚和海水魚各自的生長環境不同，所以它們兩者之間也有一定的區別，不同的魚有不同的習性，不同的喜好，也就會有不同的生長環境，那麼，鯿魚是淡水魚嗎?你對於便於有了解多少？一、鯿魚是淡水魚嗎淡水魚生活在鹽度含量百分之零點零五以下的水域中。淡水魚一般是有次生和原生兩大分...
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![剁椒金昌魚怎麼做-剁椒金昌魚的做法]( "剁椒金昌魚怎麼做-剁椒金昌魚的做法")
- 食材明細主料金昌魚（適量）輔料蒜頭（適量）薑絲（適量）配料剁椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒金昌魚的做法步驟1、薑絲和蒜末備用。2、金昌魚一條洗淨切花刀，用1勺鹽抹勻醃一個小時左右。3、剁椒備用。4、鍋裏熱油，加入薑絲和蒜末爆香。5、加入兩湯勺剁椒...
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![紅燒昌鯿魚怎麼做-紅燒昌鯿魚的做法]( "紅燒昌鯿魚怎麼做-紅燒昌鯿魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（適量）醬油（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒昌鯿魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油加生薑。3、放武昌魚。4、加醬油。5、加水漫過魚。6、放糖。7、大火燒開小火慢燉。8、出鍋前放香葱。9、成品。...
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![雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做]( "雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做")
- 食材明細主料武昌魚（適量）輔料小辣椒（適量）青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒武昌魚的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑絲，蒜片，青紅椒用剪刀剪成小段。3、魚宰殺好，...
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![如何垂釣鯿魚-鯿魚是海魚嗎]( "如何垂釣鯿魚-鯿魚是海魚嗎")
- 魚肉也是大眾比較喜歡食用的一種肉類，然而鯿魚的肉質嫩滑，味道鮮美，也是深受人們的青睞，那麼你知道鯿魚是海魚嗎?如何垂釣鯿魚?下面一起來了解一下。一、鯿魚是海魚嗎1.淡水魚一般來説，淡水魚主要是生活在鹽度含量<0.05%以下水域的魚類。中國有淡水魚13個目，850多種，中國較多的...
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![小米椒燒武昌魚的做法 農家小米椒燒武昌魚 小米椒燒武昌魚怎麼做]( "小米椒燒武昌魚的做法 農家小米椒燒武昌魚 小米椒燒武昌魚怎麼做")
- “毛澤東的【才飲長江水，又食武昌魚】的詞句，使武昌魚聞名遐邇。如果在寒冷的隆冬季節，剛從漫天雪地的室外回到家中，等待您的是一盤熱氣騰騰的農家小米椒紅燒武昌魚。青綠青綠的顏色，彷彿春天已經不遠。煎炸後的武昌魚外脆裏嫩，小米椒吃到嘴裏火辣辣，胃中暖洋洋，頓時會忘卻冬日的...
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![清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做]( "清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做")
- 食材明細主料鯿魚（600克（現殺））輔料姜（1塊）蒸魚豉油（2勺）鹽（1匙）食用油（2勺）小米椒（10顆）紅椒（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、新鮮鯿魚現殺1條大約600克。2、清洗乾淨放在魚碟裏備用。3、姜塊切絲魚㡳放一些剩下的放魚面上，紅椒切碎，小米椒也切碎都放在魚面上，...
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![營養的黑椒鹽金昌魚如何做簡單又好吃]( "營養的黑椒鹽金昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款營養的黑椒鹽金昌魚在我看來，它的營養可以説是比較高的了，因為這樣的做法是比較常見的，不過這樣的製作方法有一個好吃就是不用太把魚的營養流失，當然金昌魚的營養價值也是極高的，高蛋白呢，感興趣的朋友就花...
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![美味黑椒鹽金昌魚如何做簡單又好吃]( "美味黑椒鹽金昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金昌魚屬於高蛋白，低脂肪的魚類，青少年多吃有助於生長髮育、提高智力。其富含蛋白質及其他多種營養成分，具有益氣養血、柔筋利骨的功效。如果喝魚湯膩了，可以嘗試美味黑椒鹽金昌魚，攝取營養的同時也能開胃，關鍵...
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![椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做]( "椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做")
- “上次做了個炸小酥肉，很好吃的，這次如法炮製了一個椒鹽帶魚，哈哈，果然也很受家人的歡迎，做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽帶魚的做法步驟1、帶魚一條，除去內臟，剁去...
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![鯿魚的營養價值都有哪些-鯿魚是武昌魚嗎]( "鯿魚的營養價值都有哪些-鯿魚是武昌魚嗎")
- 鯿魚這種淡水魚在平時生活裏面還是比較經常能見到的，尤其是在一些湖泊裏面，這種魚是最多的地方，然而很多人會把鯿魚叫成武昌魚，那麼問題來了，鯿魚是武昌魚嗎?一、鯿魚是武昌魚嗎鯿魚其實就是我們平時所吃到的武昌魚，一般這種魚身長都是在35釐米到40釐米之間，並且生活的主要地點...
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![美味的黑椒鹽金昌魚如何做簡單又好吃]( "美味的黑椒鹽金昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑椒鹽金昌魚這是一道非常美味的特色美食，它的做法特別的簡單，而且這道美食的食材也是很簡單的，用黑胡椒做的這道魚把她的欣慰都給掩蓋了，所以這道美食變得非常的好吃，非常的可口。現在學習的朋友就快來學習吧...
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![糟辣椒燒武昌魚怎麼做-糟辣椒燒武昌魚的做法]( "糟辣椒燒武昌魚怎麼做-糟辣椒燒武昌魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（1條）輔料糟辣椒（1湯匙）姜（1/2塊）大蒜（10棵）小葱（6棵）白糖（1茶匙）乾花椒（20棵）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）糟辣椒燒武昌魚的做法步驟1、武昌魚洗淨，特別是肚子內側上的黑膜一定要弄乾淨；（買魚時叫超市服務員殺好了的）2、糟辣椒備用；（和湖南剁椒差不多，這個...
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![泡椒金昌魚怎麼做-泡椒金昌魚的做法]( "泡椒金昌魚怎麼做-泡椒金昌魚的做法")
- “金昌魚營養價值：第一，它富含蛋白質及其他多種營養成分，具有益氣養血、柔筋利骨之功效。對治療消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸病等有一定的功效；第二，它屬於高蛋白、低脂肪的魚類，青少年和兒童多吃平魚有助於生長髮育、提高智力。在蒸煮平魚時，刀口可密不可深。”食材明細主...
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![泡椒武昌魚怎麼做-泡椒武昌魚的做法]( "泡椒武昌魚怎麼做-泡椒武昌魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（適量）輔料泡椒（適量）小米椒（適量）薑絲（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒武昌魚的做法步驟1、食材:武昌魚、泡椒、小米椒、薑絲、葱花2、鍋中放油放入武昌魚煎至兩面金黃盛出3、鍋中放油，放入泡椒、小米椒和薑絲煸...
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![剁椒武昌魚怎麼做-剁椒武昌魚的做法]( "剁椒武昌魚怎麼做-剁椒武昌魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（1條）輔料剁辣椒（適量）肥肉（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）大紅椒（適量）生薑（適量）小葱（適量）啤酒（適量）蒸魚豉油（適量）味精（適量）雞精（適量）葱花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒武昌魚的做法步驟1、壇壇香剁辣椒適量，擠幹水份備用；鍋燒熱去少量底油，倒入肥肉小火慢熬，煉出豬油...
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![豉椒武昌魚的做法 適合新手宴客的海鮮菜—豉椒武昌魚 豉椒武昌魚怎麼做]( "豉椒武昌魚的做法 適合新手宴客的海鮮菜—豉椒武昌魚 豉椒武昌魚怎麼做")
- “這道菜做法極簡單，風味獨特，魚肉肉質細膩口感好，成菜的品相也不錯，很適合廚房新手拿來唬人哈，尤其是剛過門的兒媳婦，上婆家偶爾露一手，也是很加分滴。前幾天我應邀去參加我們這【遼瀋晚報】的美食沙龍，就做了這魚，還是很受歡迎滴，親們不妨也試試。武昌魚（WuchangFish），俗稱團頭魴、...
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![剁椒鯿魚怎麼做-剁椒鯿魚的做法]( "剁椒鯿魚怎麼做-剁椒鯿魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（1200g）生薑（適量）葱（適量）輔料生抽（2勺）剁椒（4勺）色拉油（2勺）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒鯿魚的做法步驟1、鯿魚洗淨、清除內臟，背上劃幾刀以便入味，再用廚房用紙吸乾水分。2、魚的全身抹上鹽。3、魚肚子裏塞入切好的生薑片和葱段。4、水燒開後，放入鯿魚，大火...
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![雙椒煎鯿魚怎麼做-雙椒煎鯿魚的做法]( "雙椒煎鯿魚怎麼做-雙椒煎鯿魚的做法")
- “鯿魚具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以預防貧血病，低血糖，高血壓和動脈血管硬化等疾病。”食材明細主料鯿魚（700g）青尖椒（適量）鹽（適量）姜（適量）紅尖椒（適量）蒜（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒煎鯿魚的做法步驟1、將鯿魚活殺，...
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味味甜
